15 Sparklers لأقل من 30 دولارًا
الشمبانيا هي رمز احتفالي مبدع في ليلة رأس السنة الجديدة في منتصف الليل في جميع أنحاء العالم ، ستظهر الفلين بينما يضحك الناس ويقبلون ويغنون في عام 2007. ولكن على الرغم من شخصيتها المرحة ، تميل الشمبانيا إلى تخويف حتى أكثر من يشربون الخمر. يجب ألا يكون اختيار أفضل منتج وخمر ثم فتح وتقديم النبيذ أمرًا معقدًا. لقد قمنا بتقسيم الأساسيات للتأكد من أن احتفال ليلة رأس السنة الجديدة هو ليلة خالية من التوتر لا تنسى. بالإضافة إلى ذلك ، قمنا بتضمين اختيارات المحررين لدينا من 15 قطعة مشعة رائعة بأقل من 30 دولارًا ، وهي مثالية للرنين في عام 2007 ببراعة.
النبيذ الشمبانيا مقابل النبيذ الفوار
تشير كلمة 'Champagne' إلى النبيذ الفوار الذي يأتي من منطقة Champagne في فرنسا. بموجب القانون ، هذا هو النبيذ الوحيد الذي يمكن أن يحمل اسم Champagne المرموق. خلاف ذلك ، يشار إليه باسم 'النبيذ الفوار'. النبيذ الفوار الذي يحصل على الكربنة من الطريقة التقليدية لتخمير الزجاجة يسمى méthode Champenoise أو methode Traditionelle.
أصبحت ألعاب Sparklers من جميع أنحاء العالم أكثر شهرة: فهناك Spumante أو Prosecco من إيطاليا ، أو Sekt أو Schaumwein من ألمانيا ، و Cava من إسبانيا. يمكن العثور على نبيذ فوار رائع من كل مكان في العالم تقريبًا.
كيف تقدم:
يجب تقديم النبيذ الفوار عند حوالي 43 إلى 48 درجة فهرنهايت حتى يمكن تقدير النكهات والأذواق تمامًا. يمكنك تحقيق ذلك عن طريق تبريد الزجاجة لمدة 4 ساعات تقريبًا. للتبريد السريع ، ضع الزجاجة في دلو ثلج مملوء بمزيج من نصف ثلج ونصف ماء لمدة 20 دقيقة. تقدم في المزامير ، مما يساعد على الحفاظ على تلك الفقاعات الصغيرة الشهيرة. اسكبها ببطء حتى لا تتطاير فوق الزجاج.
كيفية فتح:
انزع الغطاء عن الفلين.
قم بإزالة القفص السلكي ، مع إبقاء إبهامك أعلى الفلين أثناء فكه. يمكن أن تتحلل فلين الشمبانيا / الفوارة بمرور الوقت ، لذا يجب أن تبقي إبهامك فوقها فقط في حالة ما إذا قررت الخروج.
بعد إزالة القصدير ، يجب أن تبدأ بلف منشفة حول الجزء العلوي من الزجاجة فوق الفلين. سيساعد هذا في التحكم في الفلين وتخفيف الصدمة في حالة خروجها.
امسك الزجاجة بقوة من الأسفل بيدك المهيمنة والفلين باليد الأخرى.
وجه الزجاجة بعيدًا عن أي شيء قابل للكسر (وهذا يشمل ضيوفك!). لف الجزء السفلي من الزجاجة ببطء (مع الاستمرار في الإمساك بالفلين) الفكرة وراء لف قاعدة الزجاجة ببطء وعدم تفرقع الفلين هي أنك تريد الاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من الفقاعات في النبيذ. هذا يعني أن صوت 'البوب' الكبير (أثناء إحداث تأثير درامي) ليس جيدًا بينما الصوت 'الشاذ' الصغير أفضل للكربنة.
ماذا تشرب:
فيما يلي قائمتنا المكونة من 15 لعبة شرارة رائعة بأقل من 30 دولارًا - نقطة السعر المثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى الاتصال بالعام الجديد دون كسر الميزانية. لمزيد من الشمبانيا والنبيذ الفوار ، تحقق من موقعنا دليل الشراء استعراض النبيذ.
| 92 Domaine Chandon NV Reserve Brut Champagne Blend (Napa-Sonoma) 24 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 92 جلوريا فيرير 1997 Royal Cuvée Brut Sparkling Blend (Carneros) 28 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 92 Mumm Napa 2001 Blanc de Blancs Sparkling Blend Napa Valley) 25 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 91 Pacific Echo 1998 Brut Rosé Sparkling Blend (أندرسون فالي) 24 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 91 René Muré 2000 Champagne Blend (Crémant d’Alsace) 20 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 90 Astoria 2001 Extra Dry Prosecco (Prosecco di Valdobbiadene) 9 دولارات. افضل شراء. |
| 90 Bisol NV Crede Prosecco (Prosecco di Valdobbiadene) 12 دولارًا. افضل شراء. |
| 90 Domaine Chandon NV Brut Classic Sparkling Blend (كاليفورنيا) 18 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 90 ماركة Monistrol 1999 إجمالي الاحتياطي الخاص المتلألئ (Cava) 15 دولارًا. افضل شراء. |
| 90 Bisol NV Crede Prosecco (Prosecco di Valdobbiadene) 18 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 90 Simonnet-Febvre NV Champagne Blend (Crémant de Bourgogne) 13 دولارًا. افضل شراء. |
| 90 Gran Gesta NV Brut Sparkling Blend (Cava) 14 دولارًا. افضل شراء. |
| 90 Schild Estate 2004 Sparkling Shiraz (Barossa) 24 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 90 Mionetto NV Cartizze Prosecco (Prosecco Superiore di Cartizze) 24 دولارًا. اختيار المحررين. |
| 90 Segura Viudas NV Reserve Heredad Sparkling Blend (Cava) 20 دولارًا. اختيار المحررين. |
هل لديك رأي أو سؤال؟ ارسل لنا عبر البريد الإلكتروني!
المزيد من المقالات الحصرية عبر الإنترنت:
