خلال الأسبوع الأخير من شهر مارس والأسبوع الأول من أبريل ، فعلت شيئًا لم أفعله من قبل: لقد منحت ستة أنواع من نبيذ بوردو من المحتمل أن تكون نقاطًا مثالية من 100 نقطة.

لماذا يحتمل؟ كان هذا و 250 نوعًا آخر من النبيذ الذي تذوقته خلال فترة رئيس الوزراء لا يزال في برميل من حصاد عام 2016.

قدمت أنواع النبيذ الثلاثة الأخيرة - 2014 و 2015 و 2016 - عددًا كبيرًا من النبيذ الفاخر. كان Vintage 2014 راحة فاكهية بعد ثلاث سنوات عرجاء. كان Vintage 2015 أول عام رائع حقًا منذ عام 2010.

والآن هناك عام 2016. لقد أذهلتني جودة هذه الخمور. إنها جيدة على جميع المستويات ، من زجاجة بوردو الأساسية بقيمة 10 دولارات إلى النبيذ الذي سيباع بمئات الدولارات.

بالنسبة لي ، ليس هناك شك في أن هذا هو العام لشراء بوردو الفاخرة كعقود آجلة ، والمعروفة باسم خطة النبيذ 'اشتر الآن ، واشرب لاحقًا'. ولكن تأكد من فحص بائع التجزئة الخاص بك أولاً.

يقول Guillaume Clarke de Dromantin ، مدير التصدير للأمريكتين في Bordeaux négociant Compagnie Médocaine des Grands Crus ، '2016 له هيكل 2005 وثمار 2009. سيحب الأمريكيون عام 2016. له الكثير من الفاكهة.'

مع خروج الكثير من النبيذ الجيد من بوردو (تم تسمية المدينة الوجهة الأولى في Lonely Planet لعام 2017) ، من الصعب معرفة من أين تبدأ ، خاصةً مع النبيذ الذي لن تتذوقه أو حتى تسلمه لمدة 18 شهرًا.

الطراز الحالي من بوردو الفاخرة في السوق هو عام 2014. إنه جيد ، ومن المرجح أن يتقدم في العمر بسرعة نسبيًا وممتع.

ستعيش أفضل 2015s لفترة أطول ، ولكنها أيضًا أغلى من 2014. سيتم طرحها في السوق قريبًا ، بأسعار مماثلة أو أقل من عام 2016.

استراتيجيتي ، التي أيدها المستوردون الذين تحدثت إليهم ، هي استخدام 2014 كنموذج لشراء 2016. اشترِ ، واشرب ، واستمتع بعام 2014. دع هذا يطلق صافرك عن 2016s التي تريد متابعتها كعقود مستقبلية ، أو عندما تأتي في السوق.

تحدث إلى بائع التجزئة المفضل لديك واستشر مراجعات دليل شراء عشاق النبيذ الخاصة بي 2014 ، 2015 و 2016 . لدي فضول مثلك لمعرفة ما إذا كانت ست مائة - Ausone و Lafite و Latour و Mouton و Palmer و Pétrus - ستتحول إلى حقيقة.

تذوق 2016 Vintage في En Primeur في بوردو

الخمور لتبدأ

عند نقاط سعر أكثر واقعية من 100 نقطة محتملة ، أوصي بهذه الحريات الخمسة في كل من 2014 و 2016. لم تكن أسعار 2016s متاحة في وقت النشر.

شاتو فيجيا ، سانت إيميليون

شاتو فيجيا 2014 Saint-Émilion 90 دولارًا ، 97 نقطة . المزيج الكلاسيكي لـ Figeac مع 32٪ من Cabernet Sauvignon و 28٪ Cabernet Franc يعطي نبيذًا كثيفًا بشكل جميل مع العفص الرائع. يتم تعطير النبيذ بينما يتم تلطيف العفص المعقد جيدًا بالفواكه السوداء السخية والحموضة. إنه نبيذ للشيخوخة طويلة الأمد. اشرب من عام 2026.

عينة برميل Château Figeac 2016 (Saint-Émilion) 97-99 نقطة عينة برميل. هذا النبيذ العطري رائع في توازنه وثرائه. مع نسبة عالية من Cabernet Sauvignon (38 ٪) ، فهي نموذجية جدًا لهذه الملكية. العفص مخملي بينما يحزم لكمة ثابتة. داكن ومركّز ، إنه نبيذ رائع للشيخوخة طويلة الأمد.

Château Malartic-Lagravière ، Pessac-Léognan

Château Malartic-Lagravière 2014 Pessac-Léognan 60 دولارًا ، 95 نقطة . يخفي العفص الضيق الثمرة الناضجة في نبيذ تم إعداده للشيخوخة طويلة الأمد ، لذلك هناك نواة جافة تسود في الوقت الحالي. لكن ليس لفترة طويلة: الثمار السوداء الجريئة مصرة وستكون لذيذة. هذا نبيذ منظم سيكون جاهزًا في عام 2026.

عينة برميل Château Malartic-Lagravière 2016 (Pessac-Léognan) 96-98 نقطة . عينة برميل. نبيذ كثيف ومثير للإعجاب بقوة من عقار عالي الأداء بهيكل متين مربّع. تتألق الحموضة الهشة الموجودة في هذا الطراز من خلال كل هذا الثراء. احتفظ بالنبيذ لمدة 12 عامًا على الأقل.

شاتو برانيير دوكرو ، سانت جوليان

Château Branaire-Ducru 2014 Saint-Julien $ 46 ، 94 نقطة . هذا النبيذ حار وغني ومليء بالفواكه الناضجة ، وله إمكانات كبيرة. إنه منظم وكثيف بينما يبرز الأناقة الأنيقة. تهيمن فاكهة بلاك بيري على العفص لإنتاج نبيذ يحتوي على فاكهة مركزة وفاكهة جيدة. اشرب من عام 2022.

عينة برميل Château Branaire-Ducru 2016 (سان جوليان) .95-97. عينة برميل. إنه نبيذ ناضج وعصير بشكل رائع ، وهو نبيذ قوي وقوي ومليء أيضًا بثمار الكشمش الأسود. إنه منظم بشكل غني ومركّز وجاهز للشيخوخة طويلة الأمد.

شاتو لافون روشيه ، سانت إستيف

Château Lafon-Rochet 2014 Saint-Estèphe 46 دولارًا ، 93 نقطة . تهيمن الفاكهة ذات القلب الكبير على هذا النبيذ السلس. العقار ، المملوك لعائلة Tesseron ويقع بالقرب من ممتلكاتهم الأخرى في Pontet-Canet ، يعمل بشكل جيد ويظهر في هذا النبيذ الناضج العصير المليء بالعفص السخي. يظهر المذاق كلا من الحموضة والتركيز. اشرب من عام 2022.

عينة برميل Château Lafon Rochet 2016 (Saint-Estèphe) 95-97 نقطة . عينة برميل. لقد أثمرت التحسينات الكبيرة في هذا العقار حقًا في هذا النبيذ الجيد. يمتلكه فرع آخر من العائلة يمتلك Pontet-Canet ، وقد أنتج العقار نبيذًا منظمًا بشكل جميل ومليء بالعفص ومليء بفاكهة العليق اللذيذة. إنه نبيذ ذو مستقبل عظيم ، سيقام حتى عام 2028 وما بعده.

Chateau Larose-Trintaudon ، Haut-Médoc

Château Larose-Trintaudon 2014 Haut-Médoc 23 دولارًا ، 91 نقطة . يعد هذا العقار أحد أكبر مزارع الكروم في Médoc وخارج Pauillac مباشرةً ، وهو أيضًا أحد أكثر مزارع الكروم موثوقية. تم تصميم هذا الطراز العتيق بدقة باستخدام الكمية المناسبة من التانين لدعم فواكه التوت الأسود والأحمر. بطعم الفواكه والعصير ، يجب أن يكون جاهزًا للشرب اعتبارًا من 2020.

عينة برميل Château Larose-Trintaudon 2016 (Haut-Médoc). 91-93 نقطة . عينة برميل. كما هو الحال دائمًا ، هذا نبيذ يُثمر بسخاء. قام العقار ، بالقرب من Pauillac ، بصنع نبيذ دائري غني ، مليء بثمار العليق والحموضة النهائية الجيدة.

قدم المحرر الأوروبي روجر فوس تقريرًا عن تذوق بوردو في وقت مبكر لمدة 20 عامًا. كل عام ، حتى في الأوقات الصعبة ، تصنع بوردو نبيذًا أفضل وأفضل. وفي كل عام ، يعود إلى المذاقات المليئة بالترقب والإثارة.