Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

نبيذ العالم الجديد

5 نبيذ العالم الجديد هدية

الإجازات هي وقت خاص من السنة. متى تفكر في الأشخاص الأعزاء في حياتك وتخطط بعناية لأفضل الهدايا ، فقط لتشعر بالإحباط لأن هؤلاء الأشخاص يبدو أنهم يمتلكون بالفعل كل شيء وتستنتج أنه لا يوجد شيء يمكنك تقديمه لم يكن لديهم بالفعل؟



لذا فأنت تستقر على شراء زجاجة أخرى من هذا النبيذ الرائع الذي يحبونه لأنك على الأقل تعلم أنهم سيحبونه. وغالبًا ما يأتي هذا النبيذ من منطقة نبيذ العالم القديم الكلاسيكية ، مثل بوردو أو بارولو أو شامبانيا. الفرح للعالم ، حقا.

ولكن قبل أن تستسلم لهزيمة تقديم الهدايا وتتبع القاعدة - بغض النظر عن مدى روعة هذه الزجاجة - ضع في اعتبارك بعض البدائل الجاهزة ، والنبيذ الذي يشجع الأصدقاء والأحباء على استكشاف الخيارات الرائعة قد يكون مفقودًا. هناك عدد كبير من الخيارات ، مع توفر المزيد من الاختيارات اليوم - من المزيد من أنحاء العالم - أكثر من أي وقت مضى ، لذلك هناك دائمًا شيء جديد ولذيذ في انتظار من يكتشفه.

بالنسبة إلى تلك الأرواح المغامرة ، قمنا بتغطيتك من خلال دليل الشراء الخاص بهذا الإصدار ، حيث نقدم مئات الاقتراحات لاستكشاف موسم الأعياد هذا ، كهدية للآخرين أو حتى لنفسك.



تتمحور غالبية مراجعاتنا هذا الشهر حول نبيذ New World. يلقي المحرر المساهم مايكل شاشنر نظرة على أحدث الإصدارات من الأرجنتين وشيلي ، الدول التي تقدم جودة وقيمة هائلة. إذا كانت النكهات الجريئة والناضجة والقوام المورق هي مرجعك ، فتأكد من مراجعة تقييمات Malbec الأرجنتينية ، بينما يجب على أولئك الذين يبحثون عن شيء أخف اعتبار Chilean Pinot Noir كبديل مرحب به لبورجوندي المكلف.

تغطي تغطيتنا لأمريكا الشمالية أربع حالات لهذه المشكلة ، مما يضمن وجود شيء ما لكل محبي النبيذ ، من كاليفورنيا شاردونيه وواشنطن سيرا إلى مزيج نيويورك الأحمر وفيرجينيا فيوجنيرز.

إذا كنت لا تزال تتوق إلى شيء ما من منطقة كلاسيكية ، فلا تفوت مراجعات مدير التحرير جو زيروينسكي لإصدارات Rhône الحديثة ، بما في ذلك مختارات مذهلة من Côte Rôtie و Châteauneuf-du-Pape و Gigondas. هتافات!

- لورين بوزيو


93 LTU 2009 Malbec (Uco Valley). إلى أن ينتج هذا الجهد الجماعي المكون من أربعة رجال شيئًا أقل من رائع ، فإن LTU ستصنف كمنتج ممتاز لمالبيك كامل الجسم. هذا خمر ناضج على الأنف ، ثم مشبع ومتوازن نسبيًا على الحنك. البرقوق والتوت البري والملاحظات المحمصة وعرق السوس والنكهات العشبية تنتهي بشكل كبير وجاهز. هذا لا يحتاج إلى الكثير من الوقت في زجاجة الشراب الآن حتى عام 2016. خمور Quintessential. اختيار المحررين. - مايكل شاشنر
أبف: 14.7٪ السعر: 52 دولارًا

94 هانزل 2011 من Brye Vineyard Chardonnay (وادي سونوما). هذه عبارة عن كتلة غير عادية يتم تعبئتها من مزرعة الكروم ، فوق وادي سونوما. وهي غنية بشكل خاص بالكمثرى وكذلك المانجو والجير. بلوط فرنسي جديد موجود على شكل خبز محمص بالزبدة. رائع للشرب الآن وسيكون رائعًا مع أطباق المحار المعقدة. - ستيف هيموف
أبف: 14.5٪ السعر: 78 دولارًا

93 Ancestry Cellars 2011 Reunion Chardonnay (كولومبيا فالي). كريمي ، رقيق وجذاب على الفور ، هذه بداية غنية ومعقدة بشكل استثنائي من هذه الشركة الناشئة. يتم وضع الفواكه الاستوائية الهشة - وأبرزها البابايا والموز - وسط روائح الجوز المحمص والبريوش قليلًا بالزبدة. التوازن العام والطول والدقة رائعة. اختيار المحررين. - بول جريجوت
أبف: 13.1٪ السعر: 25 دولارًا

88 Gramercy Vineyards 2008 Reserve Merlot (North Fork of Long Island). الروائح المورقة من الكرز الأسود الناضج ومكسرات جراهام والمنثول سخية وجذابة في لونغ آيلاند ميرلوت الواعد. إنه ممتع ومركّز على الحنك ، لكنه مشدود بحموضة ونهاية لاذعة من Morello-Cherry. - آنا لي إيجيما
أبف: 13٪ السعر: 49 دولارًا

88 White Hall Vineyards 2012 Viognier (مونتايسلو). تمتزج أوراق الخوخ والشمام مع الزهرة الاستوائية والبرتقال الدموي على أنف Viognier. متوسط ​​في الجسم ، هذا النبيذ يحمل حموضة منعشة ونهاية دائمة بنكهة البرتقال. - أندرو هوفر
أبف: 13٪ السعر: 19 دولارًا

لمزيد من أفكار هدايا نبيذ العطلات ، اقرأ قوائم أفضل ما في 2013 هنا >>>