ما هو القاسم المشترك بين الورود من بروفانس وإيطاليا وكاليفورنيا وريوخا ونهر الرون وجنوب إفريقيا؟ إنها توفر خيارات وفيرة على مدار العام للاقتران بالطعام. فيما يلي ستة عبوات تم تصنيفها مؤخرًا مثالية لفصل الصيف وما بعده.

شاهد الفيديو المباشر على Facebook مع محرر Wine Enthusiast's الترفيهي Jeff Jenssen ومنسقة التذوق Angela Kahn أخذ عينات من النبيذ أدناه واحصل على كتاب تمهيدي عن الأنماط والنكهات المتنوعة التي ستجدها.

Decoy 2016 Rosé (كاليفورنيا) ، 20 دولارًا ، 90 نقطة. اختيار المحررين.

جرب مزيج Syrah / Pinot Noir من Duckhorn Wine Company بأسلوب كلاسيكي clambake أو تقدم مع بطيخ منعش وسلطة فيتا.

Figuière 2016 Première (Côtes de Provence) 23 دولارًا ، 90 نقطة. اختيار المحررين.

مقبلات المأكولات البحرية الأنيقة - فكر موس السلمون المدخن و روبيان كارباتشيو - تطابق رائع لهذه الوردة الكلاسيكية من بروفانس.

وقت الذروة لـ Rosé من Provence

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) 15 دولارًا و 89 نقطة.

تشمل هذه الوردة بشكل أساسي Grenache و Cinsault ، Syrah و Mourvèdre و Carignan و Clairette و Picpoul و Bourboulenc. هذه الوردة الجنوبية من الرون رائعة مع كل شيء من البيتزا المغطاة بالخضروات الموسمية إلى الدجاج مع صلصة الباربيكيو المنعشة.

تريدورا 2016 Rosaenovae Rosato (إيربينيا) 20 دولارًا و 88 نقطة.

أطباق المأكولات البحرية القلبية التي يمكن أن تتحمل حرارة الشواء ، مثل سمك أبو سيف ، مثالية لهذه الوردة الإيطالية المصنوعة بالكامل من Aglianico. الطبخ في الداخل؟ استمتع بهذا النبيذ مع شريحة لحم التونة المشوية.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (المنطقة الساحلية) 13 دولارًا و 87 نقطة.

يتناسب هذا النبيذ من جنوب إفريقيا مع وردة مصنوعة من Cabernet شطائر لحم الخنزير المسحوبة و ضلوع .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) 12 دولارًا.

ليس لديك وعاء الباييلا ، ناهيك عن غرفة تخزين لها في مطبخك؟ اطبخ دفعة من كروكيت الباييلا . أفضل جزء هو أنه يمكنك أن تأكل واحدة بينما لديك يد حرة لكوب من Tempranillo rosé. إنه رائع أيضًا مع الأرز مع الدجاج .