عادة ما يتضمن تذوق النبيذ الوصول إلى محل صنع النبيذ ، والجلوس بهدوء على المنضدة والتعرف على ملاحظات تذوق كل صب. لكن التجربة يمكن أن تكون أكثر بكثير من مجرد رشفة وبصق وتكرار. لإحداث تغيير جذري في رحلتك القادمة التي تركز على النبيذ ، قمنا بتجميع قائمة من تجارب تذوق النبيذ المغامرة وغير العادية حول العالم.

كابينة النبيذ

بوردو ، فرنسا

اكتشاف الكلاسيكية لندن الطائرة بوردو قد تجعلك تتساءل عما إذا كنت في إنكلترا ، ولكن كن مطمئنًا ، فأنت في قلب بلد النبيذ في فرنسا. كابينة النبيذ يخفق متذوقو النبيذ عبر منطقة النبيذ الأسطورية هذه عن طريق سيارة أجرة Fairway FX4 London الشهيرة. بمجرد أن تكون على الطريق ، سيخبرك دليلك بكل شيء عن نبيذ بوردو والمنطقة وأنت تقفز من مصنع نبيذ إلى آخر. أوه ، وستكون الصور مثيرة.

تتوفر جولات Wine Cab الكلاسيكية من ضيفين إلى أربعة ضيوف ، وتتراوح ما بين أربع إلى ست ساعات ، وتزور ما يصل إلى مصنعي نبيذ مع ما يصل إلى ست مرات تذوق في قصور في ميدوك وسانت إيميليون وبيساك لوجنان. تبدأ الأسعار من 140 يورو (154 دولارًا) وتشمل خدمة التوصيل والتوصيل في فندقك في بوردو ، وزيارات النبيذ والتذوق ، وتذوق في مزارع الكروم ودليل ناطق باللغة الإنجليزية. تتوفر أيضًا جولات مخصصة.

التجويف

كانستر ، فرنسا

ادخل إلى المآزر ، وارتدِ مصباحًا أماميًا ، واربط حذاء المشي لمسافات طويلة ، واجعل نزولك تحت سطح الأرض في مغامرة من عالم آخر تسمى SpéléOenologie - وهو مصطلح يجمع بين الكلمات 'علم النفس' ، ودراسة الكهوف ، و 'علم الخمور' ، من الخمر. التي تديرها Les Dégustations de Jézabel ، تتميز الرحلة بأدلة الكهوف المحلية والمهنية للاستكشاف لمدة ثلاث ساعات في كهف Saint Marcel ، المعروف أيضًا باسم Grotte Saint-Marcel ، في فرنسا وادي الرون .

بمجرد دخول الكهف ، يقود المالك Jézabel Janvre تذوق ثلاثة أنواع من النبيذ من منطقة Ardèche: أبيض كوتس دو رون وزجاجتان أحمرتان من طراز Côtes du Rhône ، تعود إحداهما إلى الكهف لمدة عامين. أوه ، وتقام التذوق في أسود قاتم.

اذهب هنا ، ليس هناك: 3 وجهات بديلة لمناطق النبيذ الشهيرة

يقول جانفر: 'في منتصف الطريق [خلال الجولة] ، نتوقف ، ونجلس في الطين ، ونطفئ جميع [المصابيح الأمامية] ونتذوق النبيذ في الظلام المطلق'. إن تذوق النبيذ داخل الكهف المظلم - بدون مشاهد وأصوات وروائح أخرى لتشتت انتباهك - يخلق فرصة للاستمتاع بأحاسيس تذوق النبيذ.

'الشم والذوق هما الحواس الرئيسية التي نستخدمها في الظلام المطلق. هم عشرة أضعاف. رائحة خاصة - لأننا في كهف ، كما تقول.

تبدأ تجارب SpéléOenologie من 74 يورو (حوالي 81 دولارًا) للشخص الواحد ويمكن حجزها عبر الإنترنت من خلال Grotte Saint-Marcel موقع إلكتروني .

الماء للتجديف بالنبيذ

لوفيتسفيل ، فيرجينيا

River & Trail Outfitters في فرجينيا تقدم اثنين ستة أميال الماء للنبيذ جولات التجديف على طول نهر بوتوماك خدمة المتنزهات القومية يصفها بأنها 'واحدة من أجمل الامتدادات من الممرات المائية الصالحة للملاحة في وسط المحيط الأطلسي.' تبدأ كلتا الجولتين برحلة في قارب كاياك فردي أو ترادفي ، أو زورق به دليل يقدم رؤى حول تاريخ المنطقة وبيئتها. لا تقلق ، فإن نصف التجديف في هذه الرحلة هو رحلة رصينة: تنتهي النزهات التي تستغرق من أربع إلى خمس ساعات في مكوك ينقلك بعيدًا إلى أي منهما مصنع إيدج للنبيذ في الخور أو مزارع العنب الكبيرة كورك . هناك ، ستستمتع بتذوق النبيذ والوجبات المجزية لإشباع شهيتك على النهر.

تتوفر جولات التجديف المصحوبة بمرشدين من Water to Wine إلى Creek’s Edge أيام الأحد من 4 يونيو إلى 1 أكتوبر. السعر هو 121 دولارًا للشخص الواحد ، ويشمل المعدات ودليل النهر وخدمة النقل المكوكية وتذوق النبيذ وساندويتش ساخن. تتوفر جولات التجديف المصحوبة بمرشدين إلى Big Cork يوم أحد في الشهر من يونيو إلى أكتوبر ، مع يومين الأحد في أغسطس. السعر 115 دولارًا للشخص الواحد ويشمل المعدات ودليل النهر وخدمة النقل المكوكية وتذوق النبيذ وطبق الجبن. يمكن حجز كلتا الجولتين متصل .

مجداف Pinot

سالم لسانت بول بولاية أوريغون

إذا كنت تبحث عن المزيد من المغامرات المائية ، فاجتاز البلاد إلى أوريغون ل مجداف Pinot السنوي الرابع من Willamette Riverkeeper في 24 و 25 يونيو. جاء الحدث عندما خطرت إيريكا ستوك ويليامز ، المتزوجة من ترافيس ويليامز ، المدير التنفيذي لـ Willamette Riverkeeper ، فكرة ربط الناس بالمهمة البيئية للمنظمة. إنهم يأملون في حماية نهر ويلاميت واستعادته من خلال الاتصال بالأرض بشكل ترفيهي وزراعي.

على مدار الحدث الذي استمر لمدة يومين ، كان التجديف يتجولون على مهل على طول نهر ويلاميت ، الذي يمر عبر وادي ويلاميت ، أكبر منطقة نبيذ في ولاية أوريغون. بعد قضاء يوم على النهر ، أقام التجديف معسكرًا (يتم نقل معدات التخييم الخاصة بهم أثناء وجودهم على النهر) واستقروا فيها. تبدأ الأمسية بمقبلات وتذوق النبيذ التي يقدمها صانعو النبيذ المحليون والنبيذ ، يتبعها عن طريق عشاء مزدوج من النبيذ يقدمه متعهدو الطعام من McMinnville القريبة.

يقول ترافيس ويليامز: 'كل ما عليك هو الجلوس على كرسي المخيم ، والنظر إلى النهر ، والتعرف على أشخاص جدد والحصول على بعض الطعام الجيد والنبيذ'.

تبلغ تكلفة Pinot Paddle السنوية الرابعة 435 دولارًا لكل مجداف ، وتتضمن دليلًا للنهر ، ورسوم تذوق ، ووجبة عشاء ووجبة إفطار ، وموسيقى حية ، ومعدات تخييم ، ونقل مكوك والمزيد.

تذوق ، مجداف ودواسة جولة سونوما

سونوما ، كاليفورنيا

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الاختيار بين ركوب الدراجات والتجديف ، فإن WineCountry Experiences في سونوما يقدم تذوق ، مجداف ودواسة جولة سونوما . على مدار خمس ساعات ، يبدأ المغامرون بجولة بالدراجة بصحبة مرشدين من خلال الوادي الأخضر ، والتوقف في مصانع النبيذ البوتيك للتذوق على طول الطريق. بعد ذلك ، ينطلقون في نزهة تضم الأطعمة المحلية قبل الانطلاق في قوارب الكاياك للقيام بجولة بصحبة مرشد في النهر الروسي . هناك فرصة للقفز والسباحة أيضًا ، لذلك يتم تشجيع ملابس السباحة.

تتوفر جولات الذوق والتجديف والبدال سونوما في WineCountry Experiences على مدار العام ويمكن أن تخضع لظروف الطقس. يُنصح بالحجز مسبقًا والتسعير 275 دولارًا للشخص الواحد. ويشمل ذلك تأجير المرشدين والدراجات وقوارب الكاياك والغداء. لا يشمل السعر رسوم تذوق النبيذ وإكراميات الدليل.

مسارات المشي لمسافات طويلة Gewürztraminer و Pinot Noir

جنوب تيرول ، إيطاليا

في جبال الألب الإيطالية الخلابة ، لماذا لا تجمع بين التنزه المذهل وتذوق النبيذ؟ جنوب تيرول تُعرف أيضًا بلقبها الألماني Südtirol ، وهي منطقة صغيرة جغرافيًا في الركن الشمالي الشرقي من إيطاليا حيث يُصنع النبيذ منذ أكثر من 3000 عام. هنا ، ستجد أيضًا طول 93 ميلاً طريق النبيذ ألتو أديجي ، حيث توجد 16 قرية منتجة للنبيذ و 70 مصنعًا للنبيذ.

العصور الوسطى: 12 قلعة للزيارة في مناطق النبيذ حول العالم

تفتخر Alto Adige بالعديد من مسارات المشي لمسافات طويلة ذاتية التوجيه في جميع أنحاء المنطقة ، ولكن لا ينبغي تفويت المسارات المتأثرة بالنبيذ على وجه الخصوص. أحد المسارات التي يجب مراعاتها هو مسار المشي لمسافات طويلة Gewürztraminer ، طريق ميل واحد يتم تصنيفه على أنه متوسط ​​ويمر عبر كروم العنب المتعددة حيث يمكنك التوقف وأخذ عينات.

طريق أطول آخر هو عنب اسود أثر في جنوب جنوب تيرول. هذا المسار الجديد الذي يبلغ طوله 15 كيلومترًا (تسعة أميال) يمر عبر مزارع الكروم في مازون ، غلين ، بينزون ومنتزه ترودنر هورن الطبيعي. توفر المحطات التفاعلية واللوحات الإعلامية على طول المسار معلومات حول المنطقة وتاريخها. وبالطبع ، هناك مصانع نبيذ يسهل الوصول إليها على طول الطريق.

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون عدم القيام بذلك بمفردهم ، رحلات إرشادية التي تروق لجميع الأذواق متوفرة في جميع أنحاء ألتو أديجي. تختلف الأسعار.

الكرمة الموجهة إلى جولة في حذاء الثلوج

ساتونز باي ، ميشيغان

تذوق النبيذ لا يتباطأ عندما يتحول الخريف إلى شتاء ميشيغان . في الواقع ، يشجع الأشخاص في Grand Traverse Bike Tours الربط على زوج من أحذية الثلوج وتشق طريقك إلى تذوق النبيذ وعصير التفاح من خلال الكرمة الموجهة إلى جولة النبيذ في حذاء الثلوج .

يقول نيك ويرزبا ، مالك جراند ترافيرس بايك تورز: 'يمكن أن يكون الشتاء طويلاً في شمال ميشيغان ، لذا عليك أن تجعله ممتعًا'. 'لدينا نبيذ رائع ، فلماذا لا نخصص يومًا لاستكشاف مزارع الكروم الشتوية وتذوق النبيذ؟'

في جولة Vine to Wine ، ستنزلق عبر الكروم على أحذية الجليد ، وتشق طريقك إلى مصنعي نبيذ ومخزن ، إذا كنت محظوظًا فستكون كلها ملفوفة في أرض عجائب شتوية ساحرة وهادئة. درب مزارع الكروم الخاص يربط ساتونز باي سايدرز و كروم العنب Ciccone و نبيذ bigLITTLE . خلال الرحلة ، ستستمتع بالتذوق وتناول وجبة غداء من الفلفل الحار أو الحساء مع إطلالة على خليج جراند ترافيرس. تكمل الجولة الكاملة حلقة المشي بالأحذية الثلجية التي يبلغ طولها خمسة أميال ونصف ، ولكن هناك خيارًا لإكمال جولة من نقطة إلى نقطة تعمل على مدار ثلاثة أميال مع خدمة النقل المكوكية إلى سيارتك.

تقدم Grand Traverse Bike Tours جولتها المصحوبة بمرشدين من Vine to Wine Snowshoe أيام السبت التي تبدأ في أواخر ديسمبر وحتى أوائل مارس ، اعتمادًا على الثلج. السعر 69 دولارًا للشخص الواحد ، والذي يشمل استئجار حذاء ثلجي وثلاث محطات نبيذ ووجبة غداء دافئة ؛ رسوم التذوق إضافية. يقترح أن كتاب قبل بضعة أشهر.

ركوب الخيل من Me Classic Sidecar Tours

مواقع متعددة ، كاليفورنيا

ظهرت جولات Sidecar في جميع أنحاء العالم ، فلماذا لا تجرب واحدة في بلد النبيذ في كاليفورنيا؟ يمكنك اختيار القفز في عربة جانبية في سونوما ، نابا و مونتيري / الكرمل أو وادي النهر الروسي دون القلق بشأن من سيكون السائق المعين.

7 إجازات قطار فاخرة لمحبي النبيذ

'نعتقد أن [السيارات الجانبية] هي أفضل طريقة لاستكشاف واكتشاف أفضل ما في منطقة النبيذ. قال جيروم ريبيرو ، مؤسس ومالك Rides by Me Classic Sidecar Tours ، إنه ممتع وفريد ​​من نوعه.

كل جولة مدتها ست ساعات في عربة جانبية كلاسيكية في الهواء الطلق ، والتي تتوقف في ثلاثة مصانع نبيذ لتذوق المجموعات الصغيرة ونزهة على الطراز الفرنسي. كل جولة 100٪ خاصة وقابلة للتخصيص ، حتى تتمكن من تحديد المكان الذي تتوقف فيه وتحتله.

أسعار الجولات الجانبية تبدأ من 300 دولار لكل راكب وتشمل مرشدًا خاصًا وسائقًا وخوذات مزودة باتصال لاسلكي ونزهة وتأمين على الطقس في حالة هطول الأمطار.