أفضل 7 كتب نبيذ للمبتدئين ، وفقًا للإيجابيات
من أي وقت مضى مخطئ الأبيض زينفاندل للنبيذ الأبيض؟ أو ضاعت أثناء محاولة التنقل في ملف قائمة النبيذ صعبة ؟ ليس لديك فكرة عن كيفية نطق ' باسو روبلز '؟
كلنا كنا هناك. بعد كل شيء ، حتى أكثر محترفي النبيذ المخضرمين يعرفون ندى. قد يستغرق إتقان عالم vino المعقد سنوات ، ونعم ، حتى الخبراء لديهم مكتبات قوية مليئة بنسخ مختصرة من كتب مرجعية النبيذ المفضلة.
لهذا سألنا فريقنا في عشاق النبيذ لمشاركة كتب النبيذ المفضلة لديهم والتي أثبتت جدواها. غالبًا ما تكون قراءة هذه المجلدات التثقيفية هي أفضل طريقة لزيادة معرفتك بالنبيذ ، سواء كنت في بداية رحلة احتساء النبيذ أو كنت قد دخلت فيها بالفعل.
كيفية الدخول في النبيذ: نصائح عملية لتنمية ذوقك وتجربتك ومتعتك
الكتاب المقدس للنبيذ بواسطة كارين ماكنيل
'ربما تكون مقدمة النبيذ التي لا غنى عنها هناك ، ومورد موثوق به لسنوات قادمة ،' يشارك Print Managing Editor جون كابوني . 'إنها نظرة عامة سهلة الحفظ ، ولكنها ليست مبسطة أبدًا عن مساحات شاسعة من المعرفة عن النبيذ.'
في الكتاب ، تأخذ ماكنيل قرائها في دورة تدريبية شاملة ومسلية في الوقت نفسه أساسيات النبيذ . تعلم كل ما تريد أن تعرف منه مناخ و تيروير لكيفية إتقانها أزواج الطعام والنبيذ .
36 دولارًا أمازونالنبيذ بسيط بواسطة ألدو سوم
عنوان هذا واحد يقول كل شيء. هذا سهل الهضم لمبتدئين النبيذ. تمتلئ الصفحات برسومات ممتعة وغنية بالمعلومات تقسم الموضوعات المعقدة دون التقليل من التفاصيل. تعلم الأساسيات والنصائح والتقنيات اليومية للمساعدة في تطوير ذوقك.
17 دولارًا أمازونأطلس العالم للنبيذ ، الطبعة الثامنة هيو جونسون وجانسيس روبنسون
'أحبها. أقسم به. لا يزال الرجوع إليها من وقت لآخر '، كما يقول مدير التذوق آنا كريستينا كابراليس .
قليل من كتب النبيذ يمكن أن يُطلق عليها حقًا كلاسيكيات ، لكن هذا الكتاب يستحق بالتأكيد التعيين. في الداخل ، ستجد خرائط وصورًا توضح كيف يستمر مشهد النبيذ في التطور حول العالم. تركز أحدث نسخة على التغييرات الأخيرة في مشهد النبيذ العالمي ، مع ثروة من المعلومات حول التاريخ الذي جاء مسبقًا.
36 دولارًا أمازونصنع النبيذ بسهولة بواسطة جيانلوكا روتورا
هذا الكتاب الذي كتبه صاحب محل لبيع النبيذ في مدينة نيويورك ، يستغني عن الرسوم البيانية الصعبة والخرائط التي يصعب قراءتها لصالح الأوصاف الإنجليزية البسيطة لمصطلحات النبيذ العامة ، بالإضافة إلى قائمة بالمفضلات أمريكي الأجرة وأفضل أنواع النبيذ لمرافقتهم. هذا الكتاب مثالي للمبتدئين الذين يبحثون عن شيء يشبه كتاب المدرسة لتعميق معرفتهم.
15 دولارًا أمازونRosé All Day: الدليل الأساسي لنبيذك المفضل الجديد بواسطة كاثرين كول
توضح كاتبة النبيذ المحترمة كاثرين كول أن اللون الوردي أكثر من مجرد لون جميل في هذا الكتاب الذي يركز على الورود. 'بصرف النظر عن الرسوم التوضيحية والرسوم البيانية الجميلة والوردية ، كان هذا الكتاب بمثابة دليل شامل طوال رحلتي باعتباره ارتفع مبتدئ '، يشارك مساعد التحرير الرقمي جيمي براون . يتعمق كول في التاريخ الغني للورد من خلال الأوصاف الإقليمية واقتراحات إقران الطعام والنصائح الذكية حول كيفية بدء مجموعة خاصة بك.
13 دولارًا أمازونمتعه في القبو بواسطة جاي مكلنيرني
تتناول هذه المجموعة من المقالات من روائي تحول إلى كاتب عمود في النبيذ تفاصيل الأيام الأولى للمؤلف باعتباره عاشقًا للسينوفيل. 'إنه يجلب ذوق الروائي ومخيلته إلى قصص حول النبيذ والأشخاص الذين يصنعونه ،' يشارك كابوني. يثني المراجعون في أمازون على مهارات ماكلنيرني في إعداد التقارير والسرد الودودة ، والتي يعتقد كابوني أنها يمكن أن تجذب أي شخص إلى عالم النبيذ. 'إنه ليس كتابًا مرجعيًا على الإطلاق ، ولكنه يتبع McInerney إلى أسفل قبو معدي. '
16 دولارًا أمازونكورك دورك بواسطة بيانكا بوسكر
ما هو الشيء المهم في النبيذ؟ الساقي والمدون بيانكا بوشر طرح هذا السؤال نفسه قبل أن يصبح مفتونًا بتعقيده. يقرأ هذا الاختيار مثل قصة وهو مسكر بقدر ما هو غني بالمعلومات - مما يجعله وسيلة ملهمة لبدء رحلة النبيذ الخاصة بك.
16 دولارًا أمازون نحن نوصي:
