Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

مشروبات

أفضل محلات البيرة لعام 2023

  أبالاتشي فينتنر
Appalachian Vintner / الصورة بإذن من Maddie Kay Photography

استندت التسميات الجغرافية المستخدمة في هذه القطعة إلى تلك التي حددها مؤسسة جيمس بيرد .

متجر بيرة رائع ليس لديه خيارات لا نهاية لها. تلك التي تبرز ، وفقًا لمحترفي البيرة من جميع أنحاء البلاد الذين تحدثنا إليهم من أجل هذه القائمة ، هي المتاجر التي تهتم بوجود مجموعة متنوعة ، وتوفر مساحة مناسبة أكثر برودة وتراقب تواريخ النضارة.

بينما توفر غرف صنابير المشروبات فرصة للمستهلك للشرب مباشرة من خزانات مصانع الجعة ، تقدم متاجر الزجاجات شيئًا صغيرًا للجميع. معظم هذه المواقع هي أكثر من مجرد أماكن لالتقاط عدد قليل من المشروبات الغازية للذهاب إليها. غالبًا ما تكون هناك فرصة للتعليم واستكشاف الحنك ، سواء من خلال وسائل التواصل الاجتماعي أو التذوق / الأحداث التعليمية داخل المتجر. بالطبع ، تحتوي الأماكن البارزة على صنابير تعرض أفضل بيرة محلية أو عالمية ، وفي بعض الأحيان تقدم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية.

إليك أفضل متاجر البيرة في أمريكا ، وفقًا لمحترفي البيرة.

استكشف المناطق

أفضل محلات البيرة في الجنوب و الجنوب الغربي والجنوب الشرقي وتكساس

504 كرافت بير ريسيرف

نيو أورليانز، لويزيانا

'افتُتحوا كمتجر بيرة للحرف اليدوية ، وبعد ذلك بعامين كانوا أول من استطاعوا إثبات أن القوانين لم تحرمهم على وجه التحديد من القدرة على الخدمة في مكان العمل في الولاية - على الأقل على حد علمي - '، كما يقول ميتش جريتمان ،' رجل البيرة 'في مشروع Zony Mash Beer في لويزيانا.

'لديهم الآن حوالي 12 صنبورًا ويعملون كحجرة نقالة بالإضافة إلى متجر بيرة. يمكنك شراء العلب أو الزجاجات المفردة وفتحها على الفور ، لذا فقد أصبح مكانًا للناس للتجمع ومشاركة البيرة ، 'كما يقول. 'يزور المالكون أيضًا بانتظام غرف صناعة الجعة في جميع أنحاء المدينة وهم يتحدثون بصوت عالٍ حول دعم السكان المحليين. [إنهم] أشخاص طيبون للغاية تمكنوا من إنشاء مساحة فريدة '.

أبالاتشي فينتنر

أشفيل ، نورث كارولينا

يقدم هذا المتجر مجموعة واسعة من البيرة وكذلك النبيذ. تقول ليا وونغ أشبورن ، الرئيس والمدير التنفيذي ومالك عائلة شركة هايلاند تخمير في شمال كارولينا . 'إنها جولة ممتعة بمساعدة الموظفين والمالكين المتواجدين دائمًا.'

آشبروك ليكور أوتليت

مورغانتاون ، فيرجينيا الغربية

إلى جانب مجموعة كبيرة من أنواع البيرة ، 'يحمل Ashebrooke أيضًا مشروبات كحولية يصعب العثور عليها' ، كما يقول روجر ر. مقهى Screech Owl Brewing and Spent Grain في فيرجينيا الغربية.

أفضل متاجر النبيذ في الولايات المتحدة ، وفقًا للإيجابيات

حظيرة المشروبات

هندرسون ، كنتاكي

يقول ويل جوميز ، رئيس مصنع الجعة في جسر المشروب في كنتاكي . 'إنهم يعرضون ويدعمون ولاية كنتاكي المحلية - وبشكل أكثر تحديدًا ، مصانع الجعة الغربية في كنتاكي بقائمة صنبور دوارة والاستفادة من عمليات الاستحواذ. إنها بقعة مجتمعية رائعة تدفع الناس باستمرار إلى طريقنا. ليس هذا فقط ولكنهم يعتنون جيدًا بمخزون البيرة ولديهم تشكيلة رائعة من البوربون '.

كل يوم حفلة

مورغانتاون ، فيرجينيا الغربية

اختار جونسون أيضًا Every Days a Party للحصول على قائمة أفضل محلات البيرة. ويشير إلى أن هذا المتجر يحتوي على مثال واسع لكل من البيرة الحرفية والمحلية بالإضافة إلى خدمة العملاء الممتازة.

يقول: 'إذا لم تتمكن من العثور على ما تريد في [كل يوم في حفلة أو في Ashebrooke] فهو غير متوفر'.

مشروبات جورج

أوكلاهوما سيتي ، أوكلاهوما

  يقدم دان أشفورد ، وألان سيسون ، وميكي ريس ، ومالكو كودي وسافانا ويلسون مثالاً على أنواع البيرة المحلية والدوارة والطازجة دائمًا
الطاقم في George’s Liquors / Image Courtesy of Beau Brand

يقول جيك ميلر ، الشريك المؤسس لـ إرث ريفي أليس في أوكلاهوما. 'العديد من متاجر الخمور بعيدة عن متناول الجميع ومحلات جورج هي عكس ذلك. إنهم يعرفون البصمة المحلية أفضل من أي شخص في الولاية ، وثلاجتهم مصممة بشكل مثالي لمن هم على دراية بها أو لأولئك الذين يتطلعون فقط لتناول الجعة '.

هوب سيتي للبيرة والنبيذ

برمنغهام ، ألاباما

  هوب سيتي للبيرة والنبيذ
البيرة والنبيذ هوب سيتي / الصورة بإذن من كايل ستون

يقول لوك غارنر ، مدير عمليات التعاقد في TrimTab تخمير في Alabama .

'[لقد أنشأوا أيضًا] ثقافة المهووسين بالبيرة والنبيذ الذين يستمتعون حقًا بمساعدة الأشخاص على اكتشاف العلامات التجارية والمنتجين الجدد' ، كما يقول ، موضحًا أنه سعيد بإرسال الأشخاص إلى مدينة هوب لأنهم سيتلقون 'دعوة ودودة وعاطفية وخدمة إعلامية.

يقول غارنر: 'ليس من السهل دائمًا بناء ثقافة مثل تلك في عالمنا حيث يمكن للتكفل أن يسيء إلى الفوضى'.

هوب سيتي للبيرة والنبيذ

أتلانتا ، جورجيا

يقول ميتش ستيل ، المؤسس المشارك لـ شركة نيو ريلم تخمير التي لها مواقع في جورجيا ، فرجينيا و كارولينا الجنوبية . 'لديهم أيضًا غرف للتنابر بها بعض من أفضل مجموعة مختارة من بيرة البراميل في المنطقة. تشكيلة البيرة المعبأة رائعة أيضًا '.

قسم الابريق والزجاجة.

تامبا ، فلوريدا

  قسم الابريق والزجاجة.
قسم الإبريق والزجاجة / الصورة بإذن من Jug & Bottle Dept.

قال خريستوفر جونسون ، رئيس مصنع الجعة والشريك في ملكية تخمير مقاعد البدلاء الخضراء في فلوريدا. 'لديهم مجموعة كبيرة من البيرة والنبيذ والأطعمة النباتية المعبأة وبعض أنواع البيرة المتاحة لحشو الهدر.'

ليكور اكسبريس

تيمبيه ، أريزونا

خلقت هذه المساحة الكبيرة في Tempe تجربة للعملاء الذين يبحثون عن كل شيء. يتم تمثيل كل من البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية جيدًا مع الاهتمام الدقيق بالعلامات التجارية الراسخة والمتخصصة. ميزة أخرى رائعة لموقعهم على الويب هي علامة تبويب الوافدين الجدد ، والتي تساعد العملاء على التعامل مع كل ما هو جديد دون السير في الممرات أو التنقل بين أغطية النهاية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي Liquor Express على تطبيق Android وخيارات توصيل محلية.

تريفور

سكوتسديل ، أريزونا

يقول بريستون ثيني ، رئيس مصنع الجعة في نمن البيت تخمير في أريزونا . 'إنهم قادرون على إبراز وتمثيل الخيارات المحلية مع الحفاظ على تدفق مستمر من العلامات التجارية الوطنية الرائدة والزجاجات التي يصعب العثور عليها. ال الويسكي والسيجار الخيارات هي الكرز على القمة '.

Knox Brew Hub

نوكسفيل ، تينيسي

  Knox Brew Hub
Knox Brew Hub / الصورة بإذن من هولي ريني

تقدم Knox Brew Hub العلب والزجاجات الجاهزة للاستخدام. ومع ذلك ، فإن اختيار النقر الواسع سيجعلك ترغب في البقاء لفترة. يقول ماثيو كامينغز ، مالك ومؤسس شركة شركة Pretentious Craft Co. في تينيسي .

بدأ زاك روسكوب نوكس بروز تورز في عام 2015 وكان أحد أكبر المدافعين عن البيرة المحلية. يقول كامينغز: 'في أي وقت يحتاج شخص ما إلى المساعدة ، يكون هناك' ، مضيفًا أن روسكوب قد خدم في مجلس اتحاد تخمير محلي على مدى السنوات الخمس الماضية. بدأ Knox Brew Hub ، حانة بيرة تركز على التعليم والمجتمع ، في عام 2020.

يقول كامينغز إنه 'في الأساس مركز الزائرين للبيرة في المدينة'. 'يمكنك تناول بيرة هناك ويخبرك من أين أتت ومن أين تحصل على المزيد منها. فريقه رائع ، وهم يؤمنون حقًا بالمجتمع أكثر من المنافسة '.

النبيذ الفاخر والمشروبات الروحية لخوري

فيغاس ، نيفادا

  خوري's Fine Wine and Spirits
النبيذ الفاخر والمشروبات الروحية لخوري / الصورة بإذن من نبيذ خوري الفاخر والمشروبات الروحية

'يقدم عيسى خوري وفريقه مساحة جذابة حيث يشعر الجميع بالترحيب من قبل الموظفين ذوي المعرفة ، كما أن البيرة المحلية هي محور التركيز دائمًا' ، كما يقول ويندي فورست ، الشريك في ملكية ومؤسس شركة مصنع الجعة CraftHaus في نيفادا. 'إنه أكثر من مجرد متجر زجاجات ، إنه مكان لاكتشاف بيرة جديدة وتكوين صديق جديد لمشاركتها معه.'

النبيذ والبيرة بيبودي

بون بولاية نورث كارولينا

يقول كريس كيتس ، رئيس مصنع الجعة ومالك مصنع بيرة الحيوانات الصغيرة في تينيسي . 'من حيث أعيش ، إنها مسافة قصيرة وممتعة للغاية لمدة 50 دقيقة بالسيارة عبر الجبال وتستحق ذلك بسبب مجموعة البيرة الرائعة - لا سيما الأشياء البلجيكية التي أحترمها. عندما يتصل بك شخص ما ليسأل 'هل لديك تاراس بولبا [بيل بلجيكي شاحب] في المخزون؟' إنهم يعرفون أنه أنا. '

أفضل المتاجر على الإنترنت للنبيذ والبيرة والمشروبات الروحية

الحوت

أشفيل ، نورث كارولينا

جنبًا إلى جنب مع خيارات العلب والزجاجات ، فإن The Whale “لديها دائمًا مجموعة جذابة من بيرة البراميل من جميع أنحاء البلاد والعالم. يقول أشبورن: 'من المستحيل تجربة واحدة فقط ، لذلك أنا أقدر خيارات الصب الصغيرة'.

أيهاكرافت

أوستن ، تكساس

  أيهاكرافت
ويتكرافت / الصورة بإذن من مايكل لينهان

'جودي رييس ، المالك ، هو مجرد مهووس بيرة كامل بدأ المتجر منذ ما يقرب من عشر سنوات. يعرف رييس معظم صانعي الجعة في المدينة ويحصل أولاً على إمكانية الوصول إلى عروض Taproom الخاصة وإصدارات البراميل التي لا تتوفر في معظم الحانات '، كما يقول تريفور نيربورغ ، مالك ومدير مصنع تخمير بيربورغ في ولاية تكساس. 'على الرغم من أن الموقع الأصلي لم يعد موجودًا ، فإن موقعهم الثاني - الذي تم افتتاحه في عام 2019 - موجود في منطقة صاعدة في أوستن. إنه يتميز بتشكيلة أكبر بكثير ويحتوي على بار مع مجموعة منتقاة بعناية من المفضلات المحلية والإصدارات الخاصة والنوادر العالمية. ' يلاحظ رييس أيضًا أن هناك 'جدارًا فرديًا' حيث يمكنك مزج ومطابقة أي عدد من العلب بدلاً من شراء ستة عبوات كاملة '.

السوط في

أوستن ، تكساس

يقول كولين زريت ، الشريك المؤسس والمالك لشركة فنكي بيكينيك بيرة ومقهى في تكساس . 'ليس لديهم فقط مجموعة رائعة من البيرة المعبأة ، ولكن أيضًا 70 نوعًا إضافيًا من البيرة وقائمة طعام كاملة متخصصة في الأطباق الهندية ، ناهيك عن الموسيقى الحية وفناء انتقائي في الهواء الطلق.'

متجر البيرة الاتحاد

ميامي، فلوريدا

  متجر بيرة الاتحاد
متجر Union Beer Store / صورة بإذن من Union Beer Store

يقول مات مانثي ، مؤسس شركة Union Beer Store: 'يتمتع Union Beer Store بأجواء فريدة من نوعها ، مع مجموعة متنوعة رائعة من البيرة والنبيذ ومشروب الساكي في المبرد الجاهز ، فضلاً عن مجموعة دورية من المسودات من أفضل مصانع الجعة في البلاد' غريبة السلالة البرية أليس في فلوريدا . 'على شاشات التلفاز ، هناك دائمًا مصارعة عتيقة. قائمة الطعام متنوعة ، من الإنتشلادا إلى شطائر اللحم المقلية في الريف إلى أضلاع لحم الخنزير ، هناك شيء للجميع '.

أفضل محلات البيرة في منطقة البحيرات العظمى

لوحة 8 درجة

ديترويت، ميشيغان

  لوحة 8 درجة
8 درجات أفلاطون / الصورة بإذن من لورا جود فوتوغرافي

يقول ميتش إرماتينجر ، أحد مالكي شركة 'إنه مزار للبيرة' الأنواع الحرفي أليس و مصنع نبيذ الأنواع الأصلية في ميشيغان . 'جميع الموظفين على دراية تامة ويمكنهم مساعدتك في العثور على عناصر خفية بناءً على تفضيلات ذوقك. لديهم أيضًا بيرة في المسودة حتى تتمكن من احتساء شيء ما أثناء التسوق '.

منجل

شيكاغو ، إلينوي

  منحل
Beermiscious / الصورة بإذن من Beermiscious

'هذا واحد من متجرين ، لكن أوستن هارفي [المنسق والمالك المشارك] في موقع شيكاغو قام بعمل رائع ليس فقط في الحصول على واحدة من أفضل اختيارات البيرة المصنوعة يدويًا في العلب ولكن أيضًا البيرة الممتعة في المسودة. يقول ماثيو مولدنهاور ، الذي يتولى الأعمال والعمليات في شركة ايرفينغ القديمة تخمير في شيكاغو. 'مع وجود العديد من مصانع الجعة الرائعة من هنا وفي كل مكان ، فهو وموظفوه ودودون وتعليمون ويوفرون تجربة شرب كمية لا حصر لها من البيرة الجيدة مع الأصدقاء.'

بيرة على الحائط

بارك ريدج ، إلينوي

  بيرة في متجر زجاجات وول بارك ريدج
داخل Beer on the Wall / Image بإذن من Noelle McGlinn

يقول مولدنهاور: 'كان هذا المتجر أحد الأشياء المفضلة لدي شخصيًا أثناء الوباء'. '[لقد] ساعدوا حقًا في بدء طلبات' to-go '. لديهم أحدث الإصدارات مع فريق عمل واسع الاطلاع. تولى بطل البيرة المحلي آدم فافريك منصب رجل البيرة رفيع المستوى ، حيث أقام تعاونًا وأحداثًا مذهلة مع مصانع الجعة. العثور على مكان لأكبر عدد من الناس للاستمتاع ببيرة جيدة ومناقشة الفروق الدقيقة التي تجعل البيرة مميزة للغاية '.

Konbini & Kanpai

شيكاغو ، إلينوي

  Konbini و Kanpai
Konbini & Kanpai / الصورة بإذن من Lauren McPhillips

'شيكاغو لديها ثروة من متاجر الزجاجات المدروسة - Beermiscuous ، معبد البيرة و بضائع ماريا المعبأة و زجاجات وعلب و بوبس مرير على سبيل المثال لا الحصر - وهذا لا يغطي حتى الضواحي '، كما تقول جيني بفافلين ، مديرة الجعة والإبداع والتسويق في مصنع الجعة Dovetail . 'ومع ذلك ، فإن إحدى محطات التوقف المفضلة لدي هي Konbini & Kanpai في حي Lakeview. في حين أنها متخصصة في المشروبات المجاورة للبيرة مثل الساكي وماكغولي ، فإن اختيارها من البيرة الآسيوية ، والتي تمتد من اليابان هونغ كونغ الصين وكوريا وإندونيسيا و تايلاند ، هو تذكير جيد بأن البيرة تتجاوز مناطق التخمير الأوروبية التقليدية التي يفكر فيها معظم الناس عند النظر إلى البيرة خارج الولايات المتحدة. هل هناك لإرشادك عن علم من خلال مبردات المشروبات المخمرة الآسيوية الصنع. '

روزي

كليفلاند، أوهايو

  Rozi’s Wine House
الصورة بإذن من Rozi’s Wine House

يقول شون كاساكي ، صانع الجعة من نوبل بيست بير في أوهايو . '[إنهم] أشخاص ذوو معرفة فائقة يدعمون الصناعة المحلية. [يوجد] شريط صغير في الموقع حيث يقومون بالعديد من الأحداث وينقرون على عمليات الاستحواذ '.

الأرض المخمرة

سبرينغفيلد ، إلينوي

  الأرض المخمرة
Terra Ferment / الصورة بإذن من Terra Ferment

تقول ماريكا جوزيفسون ، المالكة الشريكة لـ شركة سكراتش تخمير في إلينوي . على الرغم من أنه تم تصميمه في الأصل كقضيب ، إلا أن Terra Ferment بدأت في بيع البيرة المعبأة أثناء الوباء. واستمرت في البيع داخل وخارج الشركة منذ افتتاحها بالكامل مرة أخرى.

'[Tubbs] تقاعد وبدأ مسيرته المهنية الثانية في جلب البيرة إلى وسط إلينوي ، وملء نصف ما يقرب من 40 خطًا من الجعة التي أحبها إنكلترا و بلجيكا و ألمانيا و فرنسا يقول جوزيفسون. أما النصف الآخر؟ 'المشروب المحلي الأكثر تميزًا وابتكارًا. في أيام إجازته ، يقود سيارته في جميع أنحاء الولاية لجلب البيرة من مصانع الجعة والموزعين الذين لا يوزعون خلاف ذلك إلى وسط الولاية '.

عند القيام بذلك ، يعتقد جوزيفسون أن Terra Ferment لديها واحدة من أكثر قوائم البيرة تنوعًا المتاحة في أي مكان. وتقول: '[Tubbs] هو عامل ثابت في جودة الخدمة ويتم تقديم كل بيرة بالضغط المناسب ودرجة حرارة التقديم مع مراقبة أكواد التاريخ عن كثب'.

أفضل محلات البيرة في الشمال الشرقي ووسط المحيط الأطلسي ونيويورك

ساحرة البيرة

بروكلين، نيويورك

  ساحرة البيرة
داخل Beer Witch / الصورة بإذن من Bryan K. Levin

يقول تايلر مارش ، المؤسس المشارك لـ شركة وايلد إيست تخمير في نيويورك . ”يحتوي البار أيضًا صنابير Lukr ويعرف كيفية استخدامها لصب الجعة التقليدية المناسبة. المكافأة: لديهم فريق عمل ودود ومتواضع وعلى دراية كبيرة بالبيرة '.

ساحة البيرة

واين ، بنسلفانيا

  ساحة البيرة
خارج ساحة البيرة / الصورة بإذن من The Beer Yard

يقول أندرو فوس ، رئيس مصنع الجعة في الإنسان الروبوت البيرة في ولاية بنسلفانيا. 'إذا كنت لا ترى ما تريد ، أدخل رأسك في المبرد المنزلي. من حين لآخر ، هناك شيء مميز هناك ، يختبئ على مرأى من الجميع '.

قبو النعش

بورتلاند ، مين

  قبو النعش
قبو Bier / الصورة بإذن من The Bier Cellar

يقول مايكل فافا ، المالك المشارك ومصنع الجعة في تخمير دنس مقدس في مين . 'إنني أقدر هذه المنظمة لعدة أسباب ، ولكن في الغالب لأنها تسمح لي بالنظر إلى باب مبرد واحد لجميع العروض المنعشة المنعشة. أو إذا كنت أريد بيرة داكنة ، فأنا أعرف أين أنظر. هذا النوع من التسوق لملف تعريف النمط / النكهة هو المفضل لدي. علاوة على ذلك ، إذا كنت أبحث عن زجاجة خاصة من بلجيكا ، فهناك ممر منظم جيدًا ومُصنّف لهم. الموظفون على دراية جيدة بمعرفة البيرة ولديهم طعم مميز '.

كما حققت النشرة الإخبارية الأسبوعية لـ Bier Cellar نجاحًا كبيرًا ، كما يتابع فافا ، مع إبقاء قاعدة المعجبين في المتجر محدثة على ما هو جديد ، مع الأوصاف المكتوبة بكلماتهم الخاصة. أفضل حتى بالنسبة لأولئك الذين لديهم kegerator منزلي أو يحتاجون إلى شراء البيرة بكميات كبيرة ، فإن المتجر يخزن عددًا كبيرًا من البراميل ومعدات التنصت لوضع حفلتك على القمة.

يختتم فافا قائلاً: 'إن المتجر المتواضع والقوي يبذل الكثير من الجهد في اختياراتهم من عصير التفاح والميد والنبيذ كما يفعلون في البيرة'.

أفضل محلات المشروبات الروحية في أمريكا ، حسب المحترفين

كرافت قبو البيرة ، بلمونت

بلمونت ، ماساتشوستس

تقول ميغان باريزي ، رئيسة مصنع الجعة في سام آدمز وسط بوسطن تابروم . 'يسلط اختيارهم المحلي على وجه الخصوص الضوء على مجموعة واسعة من مصانع الجعة المحلية ، مما يسلط الضوء على مجتمع التخمير الغني لدينا في ماساتشوستس . '

كرافت قبو البيرة ، العاصمة

واشنطن العاصمة.

بينما يتم تغطية جميع فئات الكحول الرئيسية (زائد ميد و خيارات غير كحولية ) يركز هذا المتجر غير بعيد عن Union Station ، كما يوحي الاسم ، على البيرة. المالك إريكا جويدريش ، وهو أيضًا المؤسس المشارك لـ مهرجان الشرب اليقظ ، قام برعاية مجموعة مختارة من البيرة التي تلهمك. من الذين يشربون الخمر الذين يتطلعون إلى التحقق من أحدث إصدار ، إلى الخبراء الذين يرغبون في إعادة زيارة الكلاسيكيات ، فإن الأرفف مجهزة جيدًا. قبل كل شيء ، المتجر ملتزم نضارة والتأكد من أن البيرة التي تصل من جميع أنحاء البلاد في ذروتها وجاهزة للاستهلاك. البراميل متوفرة أيضًا.

مدينة Swiggers

نيويورك، نيويورك

  مدينة Swiggers
داخل مدينة Swiggers / الصورة بإذن من جان بول شاتيلناز

يقول جون دانتزلر ، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة شركة Torch & Crown تخمير في نيويورك . 'لأكثر من 10 سنوات ، أظهرت Swigs تفانيًا ثابتًا لمنح العلامات التجارية الجديدة منصة لعرض منتجاتها مع استمرار الاهتمام بالعلامات التجارية المخضرمة المسؤولة عن ازدهار صناعة البيرة الحرفية.'

كريك سايد بير

سيويكلي ، بنسلفانيا

يقول أندرو ويتشي ، مؤسس وصانع الجعة تخمير جنوم الراقص في بيتسبرغ. 'إنهم بالفعل سفراء للمنتجين المحليين ، ويأخذون الوقت بصدق لفهم المنتج. إنه أيضًا متجر شامل يضم مجموعة كبيرة من المنتجات الحرفية الوطنية والإقليمية والواردات ووحدات الماكرو. [حقا هناك شيء للجميع!'

ليتل تاون بروز

ليتلتون ، نيو هامبشاير

يقول جوستين: 'يدير المالكان كيفن وكريستين [سميث] (وشركتا بيرنيز ماونتن دوجز المشهوران محليًا ، بارلي ونيلسون) ليتل تاون بروز ، وهو متجر يدل على أجواء المجتمع في شارع ليتلتون الرئيسي الذي يقع أعلى التل من مصنع الجعة لدينا'. Slotnick ، ​​مدير الإنتاج وصانع الجعة في شركة شيلينغ بير في نيو هامبشاير . 'توقف للحصول على برميل صغير من Schlenkerla Rauchbier ، و 3 زجاجات من Fonteinen أو علب من أفضل أنواع البيرة في North Country. لا يضر أن هناك حجرة بيرة في الطابق العلوي ومتجر كب كيك وساندويتش في الجوار! '

مركز المشروبات أوليفر

ألباني ، نيويورك

يقول كيفن مولينز ، مالك ورئيس تخمير مصنع بيرة نادر في نيويورك. 'في كل مرة أدخل فيها ، أجد شيئًا رائعًا. في الواقع ، أجد صعوبة في عدم إسقاط الكثير من العملات عندما أكون هناك. لقد سمعتهم حتى يساعدون الناس في حل مشاكلهم ، وقد أعجبت بذلك '.

Luke’s Beer and Wine

بالمر ، ماساتشوستس

يقول ماثيو شتاينبرغ ، الشريك المؤسس ورئيس مصنع الجعة في عرض التخمير 'أ' في ماساتشوستس. 'يتذكر حرفيا أسماء جميع عملائه وما يستمتعون به. إنه يعرف ما اشتروه مؤخرًا وما قد يكون مهتمًا به اليوم. لقد نجح في تكوين عملاء منتظمين يعودون من أجل خدمته عالية المستوى واختياره الجديد للجودة. يمكنني التحدث لساعات عن [لوكوس] وما يفعله في متجره الصغير '.

Shangy’s The Beer Authority

Emmaus و Macungie ، بنسلفانيا

  Shangy’s The Beer Authority
Shangy’s The Beer Authority / Image Courtesy of Shangy’s The Beer Authority

يقول سام ماسوتو ، صانع الجعة في شركة BonnPlace Brewing Co. في ولاية بنسلفانيا. 'تملكها وتديرها العائلة منذ عام 1980 ، ولا يضر أن لديها إمكانية الوصول إلى التوزيع بالجملة في جميع أنحاء شرق ولاية بنسلفانيا بأكثر من 2000 حساب. نعمة هاديان ، المالك ، أقام علاقات لا تصدق وعززها داخل صناعة البيرة والمجتمع ولديه موهبة لا تصدق لمواكبة التحولات والتغييرات. الكرم واللطف والاحترام للمجتمع الذي يدعمهم؟ أشعر أن Shangy’s هي الأكثر استحقاقًا بلقب 'Greatest Beer Shop في ولاية بنسلفانيا'.

مناجل

ريد بانك ، نيو جيرسي

  مناجل
المناجل / الصورة بإذن من Sickles

يقول براين كولباكي عن غادر نعال تخمير في نيو جيرسي . 'على الرغم من محدودية المساحة ، إلا أنهم يحملون مجموعة متنوعة من البيرة المحلية ويعملون مع العملاء لتقديم طلبات خاصة. في مدينة بها خيارات محدودة لمتاجر الخمور ، فإنهم يحزمون الكثير من التنوع في مساحتهم وهم يمثلون محطة توقف سريعة رائعة قبل القفز في القطار المجاور '.

تماراك النبيذ والمشروبات الروحية

ليكفيل ، ماساتشوستس

يقول ريان لافيري ، مؤسس ومالك تخمير Widowmaker في ماساتشوستس. 'لقد بدأ متجرًا للجعة المنزلية أنتج عددًا لا يحصى من المنتجات المحلية البيرة تحول إلى محترف '. انتقل دونيلي نفسه في نهاية عام 2022 ، لكن لافيري يقول إن فريق المتجر لا يزال مذهلاً. 'ليس سيئًا للفتحة الموصوفة ذاتيًا في متجر الحائط في منتصف اللامكان!' هو يقول.

النبيذ والمشروبات الروحية وايت هورس

Absecon ، نيو جيرسي

  النبيذ والمشروبات الروحية وايت هورس
الصورة بإذن من ستيفن جوفيل

يقول شون تاورز ، مالك شركة White Horse Wine and Spirits ، 'يُعد White Horse Wine and Spirits متجرًا كبيرًا لبيع المشروبات الكحولية في جنوب نيوجيرسي الساحلية ولا يترك أي اهتمام بالتفاصيل كما هو' البذور: مشروع بيرة حية في اتلانتيك سيتي. 'لديهم بيرة ونبيذ ومشروبات روحية واسعة النطاق ومنسقة جيدًا للغاية وبرامج للطعام / السوق. تم تدريب الموظفين بعناية وهم متحمسون تمامًا للبيرة والنبيذ الذي يبيعونه كما قد يكون العميل. ما نجده دائمًا مثيرًا للغاية حول White Horse هو المغادرة بشيء جديد تمامًا ومثير لدرجة أننا على الأرجح لم نكن نعتزم البحث عنه في الأصل. يقدم آدم [ستيرنبرجر] وإليزابيث [مكابي] وفريق واحد ، إن لم يكن ال، أفضل مجموعة مختارة من البيرة والنبيذ في الولاية '.

أفضل محلات البيرة في الغرب الأوسط

مشروبات لا نهاية لها

دافنبورت ، آيوا

  مشروبات لا نهاية لها
الصورة بإذن من هاري ووكر

يقول تشارلي كول ، صانع الجعة في معمل شراب إحياء عظيم في إلينوي.

أفضل محلات البيرة في الشمال الغربي والمحيط الهادئ وكاليفورنيا

تجار البيرة

بورتلاند ، أوريغون

  بير مونجر
BeerMongers / الصورة بإذن من Beer Mongers

يقول كيفن ديفي ، صانع الجعة ومالك شركة بيرة نقطة الذهب في أوريغون . 'زوجان مع أحد أفضل أجواء الحانات ، والموظفين ذوي الخبرة وكونه مفتوحًا حرفيًا كل يوم من أيام السنة ، يحصل BeerMongers على إيماءة لأفضل متجر لبيع الزجاجات. إنه ليس مكانًا محليًا رائعًا للاستجمام فحسب ، ولكنه أيضًا مكان ممتع للزيارة أثناء مشاهدة مشهد بيرة بورتلاند '.

بوتلكرافت

أوشنسايد ، كاليفورنيا

  بوتلكرافت
Bottlecraft / الصورة بإذن من Bottlecraft

يقول كايل هاروب ، صانع الجعة في حورس بعمر أليس في كاليفورنيا . 'إنه المكان الذي يمكنني الحصول فيه على حسابي الشهري شارع ألفارادو [تخمير] ، Cellarmaker ، نورث بارك [شركة البيرة] و Radiant [شركة البيرة] و سانتي أديريوس [ريفي أليس] يصلح!'

غرفة الحنفية في Brewmaster

رينتون ، واشنطن

  Brewmasters Taproom
حجرة الحنفية من Brewmaster / الصورة بإذن من Will Foster

'سياتل تعج بمحلات البيرة الرائعة ، ولكن توجه جنوبًا إلى رينتون وستجد جوهرة. يقول تريستان كاروساس ، رئيس شركة تخمير الجعة في شركة سينجل هيل تخمير في واشنطن. 'بصفته مضيفًا حقيقيًا لمشهد البيرة في شمال غرب المحيط الهادئ ، قام مارلي [رال] ببناء بار بيرة من الدرجة الأولى ، بالإضافة إلى مخبز ، يلبي احتياجات الكلاب من خلال استخدام الحبوب المستهلكة. أطنان من البيرة الطازجة ، وأطنان من البشر ذوي القلوب الكبيرة وحتى الكلاب ذات القلوب الكبيرة '.

القفزة الجيدة

أوكلاند ، كاليفورنيا

يقول تينغ سو ، الشريك المؤسس لـ مصنع الجعة النسر روك في كاليفورنيا .

محطة إليزابيث

بيلينجهام ، واشنطن

  محطة إليزابيث
محطة إليزابيث / الصورة بإذن من تصوير آرون إيفانتيد

متجر بيرة وبيتزا مشتركان في مكان واحد ، هذه البقعة الشهيرة في شمال واشنطن - في بلدة تضم الكثير من خيارات التخمير المحلية - لا بد من زيارتها لشخص يبحث عن تجربة بيرة جديدة. يتم تحديث الوافدين الجدد بانتظام على موقع الويب ويتضح المتجر بشكل ملحوظ بشأن مدى سرعة تحرك المخزون.

كتب المتجر أنه 'من الرائع رؤية كل هذه العناصر الجديدة ، ولكن أيضًا يمثل تحديًا كبيرًا لأولئك الذين يجدون شيئًا يحبونه ويصابون بخيبة أمل عندما يكتشفون أنه لن يعود ، ربما على الإطلاق. كل ما يمكننا قوله هو الاستمتاع بها على أكمل وجه ثم البحث عن الشيء المذهل التالي '.

وندسور لتوريد البيرة

كوستا ميسا ، كاليفورنيا.

  وندسور محل بيع البيرة والزجاجات
توريد البيرة المحلية من وندسور / الصورة بإذن من Windsor Homebrew Supply

يقول بوب كونز ، مالك ومصنع الجعة: 'هذا أحد أفضل متاجر الجعة ، في فترة ما' مصنع الجعة هايلاند بارك في كاليفورنيا. 'سكوت وندسور إنسان مدروس يعطي الأولوية للنضارة. يجعل تنظيم [المتجر] الدقيق شراء البيرة في وندسور أمرًا سهلاً '.

متاجر متنوعة

هاواي

  متجر زجاجة هيلو
داخل محل زجاجة هيلو / الصورة بإذن من متجر هيلو بوتل

يقول غاريت ماريرو ، الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة Maui Brewing Co. تمارا هو ماوي و قرية البيرة في أواهو و Hanalei Liquor في كاواي و متجر زجاجة هيلو و سوق النبيذ كونا في الجزيرة الكبيرة .

  متجر زجاجة القرية وغرفة التذوق في هونولولو
قرية البيرة في جزيرة أواهو / الصورة بإذن من Village Beer

يقول ماريرو: 'كل واحد منهم لديه حب حقيقي للحرف اليدوية ويتأكد دائمًا من الحصول على مجموعة جديدة من البيرة الحرفية من مصانع الجعة المحلية ومن هم في الخارج'. 'إنهم رائعون في مشاركة الإثارة مع العملاء وخلق معجبين لنا جميعًا.'

أفضل محلات البيرة في الولايات الجبلية

Bin22 

جاكسون هول ، وايومنغ

  Bin22
Bin22 / الصورة بإذن من Jay Nel MacIntosh

يقول Max Shafer ، مدير الجعة في مجموعة بيور مادنس بريوريري . 'احصل على زجاجة من الرفوف واحصل على بعض الوجبات الخفيفة أو وجبة كاملة.'

ليتليس كحول

دنفر، كولورادو

تقول أليسا هوبيرر ، رئيسة مصنع الجعة في مصنع جاجد ماونتن كرافت للبيرة في كولورادو . 'عند المشي إلى قبو البيرة ستجد مجموعة كبيرة من القاذفات والزجاجات المتخصصة من جميع أنحاء العالم. الموظفون على دراية كبيرة ومفيدون للغاية لأي شخص يبحث عن أي شيء محدد. أحب هذا المكان '.

لغو الخمور والبيرة والنبيذ

فيكتور ، ايداهو

  لغو الخمور والبيرة والنبيذ
Moonshine Liquor والبيرة والنبيذ / الصورة بإذن من Moonshine Liquor والبيرة والنبيذ

يقول شيفر: 'أحب هذا المتجر لأنه يجلب علامات تجارية للبيرة جيدة الصنع لا تتوقع أن تجدها في بلدة صغيرة في جنوب شرق ولاية أيداهو'. ”البيرة طازجة أيضًا. هؤلاء الناس يتحققون من تواريخهم! بالإضافة إلى البيرة الرائعة ، توقع أن تجد أنواعًا رائعة من النبيذ والمشروبات الروحية '.

Shine Beer Sanctuary

بوزمان ، مونتانا

  متجر الزجاجات اللامعة
داخل محمية البيرة / الصورة بإذن من ديريك أولسن

يقول ترافيس زيلسترا ، المنتج التنفيذي لـ 'هناك الكثير مما يحدث مع واحة البيرة هذه' بكل الوسائل تخمير . يوجد مطعم يقدم اللفائف والبوريتو والتاكو والشوربات. هناك أكثر من 30 حنفية ، وفناءات على السطح وفي الشارع. وبالطبع متجر بيرة للبيع بالتجزئة.

'نعم ، لديهم الكثير في مساحتهم ، لكنهم متحمسون للبيرة أولاً وقبل كل شيء ،' يقول زيلسترا. '[المالك] ترافيس كولينز وطاقمه يحبون البيرة [و] يجدون بيرة رائعة من كل مكان لإعادتها لمشاركتها مع قاعدة عملائهم.'

السلع الرطبة في وايت

لونجمونت ، كولورادو

  السلع الرطبة في وايت
السلع الرطبة في وايت / الصورة بإذن من Wyatt’s Wet Goods

يقول جاري جلاس ، رئيس مصنع الجعة في مصنع الجعة اليسرى في كولورادو. 'بالإضافة إلى ذلك ، لديهم فريق عمل على دراية يمكنه مساعدتك في العثور على كل ما تبحث عنه.'

نحن يوصي: