من مسارات المشي المشجرة في باسو روبلز إلى الأمواج المحطمة شاطئ بيسمو و مقاطعة سان لويس أوبيسبو لطالما كانت جنة لعشاق الهواء الطلق. ولكن بفضل النمو الهائل في صناعة النبيذ والبيرة في المنطقة ، أصبحت المقاطعة الآن مركزًا مزدهرًا للضيافة يوفر أماكن إقامة فاخرة وميزانية بالإضافة إلى مشهد مطعم نابض بالحياة.

تدور الحياة في الجزء الشمالي من المقاطعة حول باسو روبلز ، التي نمت حول شفاء الينابيع الساخنة في القرن التاسع عشر. سيطر رعاة البقر والمزارعون هنا حتى بدأ صانعو النبيذ في استكشاف التضاريس المتنوعة في المنطقة. بحلول منتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، حققت المنطقة شهرة بسبب نبيذها القوي والغني. تصطف مصانع النبيذ في المنطقة التي يزيد عددها عن 200 مصنع على الطريق السريع 101 ، وتتراوح من العقارات المترامية الأطراف إلى التجمعات الحضرية مثل مدينة تين ، التي تقدم أيضًا خيارات البيرة وعصير التفاح. أدى نجاحهم إلى ظهور موجة من المطاعم عالية الجودة التي تحيط بساحة باسو روبلز المركزية.

5 مقاصد في الكرمل من الوادي الى البحر

يقودك محرك سريع غربًا عبر بلد النبيذ إلى المجتمعات الساحلية في كايوكوس و كامبريا ، والتي تشكل نقاط انطلاق رائعة للاستكشاف قلعة هيرست . لكن الكثير من المرح القديم ينتظر حتى أقرب إلى باسو روبلز ، في مدن تمبلتون و القديسة مارغريتا . ستجد هناك واجهات متاجر Wild West وصالونات ومتاحف وجولات في المزارع ومغامرات على الطرق الوعرة.

أسفل درجة كويستا ، سان لويس بيشوب تقدم وسط مدينة مزدهر يحيط بمهمتها التي تحمل الاسم نفسه وتضج بالطلاب من Cal Poly ، خاصة خلال سوق المزارعين كل يوم خميس. ال وادي إدنا تقع مصانع النبيذ في العقارات ، حيث يتألق Pinot Noir و Chardonnay ، على بعد 10 دقائق فقط بالسيارة ، وكذلك شواطئ أفيلا و Pismo ، حيث يمكنك تمزيق الرمال في عربات الكثبان الرملية.

شاهد كل دليلنا لعام 2017 إلى كاليفورنيا>

أفضل أنواع العنب في المناطق

كابيرنت ساوفيجنون

غنية بالكرز الأسود ، الكشمش الأسود ومركبة مع العفص الجدير بالعمر ، هذه سيارات الأجرة تنافس مع أفضل اللاعبين في العالم.

سيراه

اللحم المشوي ، العليق والفلفل الأسود تتشابك مع طعم الكراميل اللذيذ في بومباستيك ، ملفت للانتباه سيراه عبوات من باسو. تُظهر أمثلة Cooler Edna Valley ملاحظات الأعشاب المالحة.

عنب اسود

تقدم Edna و Arroyo Grande Valleys أساليب جديدة وحيوية. بعض عنب اسود المنتجون يصنعون عبوات أكثر قوة أيضًا.

شاردونيه

من الغنية ، الكريمية والفانيليا إلى الرقيقة ، الطباشير والحمضيات ، هذه شاردونيه تحتفظ بحموضة عالية بفضل قربها من الساحل.

زينفاندل

هذا العمود الفقري التاريخي ، غالبًا من الكروم القديم ، يجعله كبيرًا ، كثير العصير ، محمّل بتوت العليق زينفاندل عبوات وإصدارات ترابية أكثر تحفظًا ودقة.