Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار النبيذ

بوجوليه تقدم نظام التصنيف المعتمد على مزارع الكروم

في غضون العقد المقبل ، تخطط Beaujolais لإدخال نظام تصنيف قائم على مزارع الكروم مشابه لنظام Burgundy ، على الرغم من أن نموذج Beaujolais سيستخدم التعيين الأساسي الأول لتسليط الضوء على أفضل المواقع. وفقًا لأنتوني كوليت ، مدير التسويق والاتصالات للمجموعة التجارية Inter Beaujolais ، خضع ما يقرب من 40٪ من مزارع الكروم في المنطقة التي تبلغ مساحتها 44480 فدانًا بالفعل لعملية التقييم منذ بدء المشروع قبل أربع سنوات.



في مزاد النبيذ في هونج كونج التابع لشركة Acker Merrall & Condit والذي عقد في الفترة من 6 إلى 8 ديسمبر 2012 ، تم عرض أكثر من 1،270 قطعة وحققت مبيعات بقيمة 7،932،932 دولارًا. كان الجزء العلوي عبارة عن ثمانية قطع رأسية (1997 ، 1998 ، 1999 ، 2000 ، 2001 ، 2004 ، 2005 ، 2006) من اختيارات Domaine de la Romanée-Conti المتنوعة ، والتي بلغت 353،231 دولارًا. تضمنت القطع الأخرى البارزة 10 ماغنوم عموديًا من Screaming Eagle من vintages 1992-2002 ، والذي جلب 113،538 دولارًا بالإضافة إلى مجموعة من ثلاثة ماغنوم من Cros Parantoux لهنري جاير عام 1978 من Vosne-Romanée ، والتي بيعت بمبلغ 44154 دولارًا.

عقدت شركة Anchor Distilling Company في سان فرانسيسكو شراكة مع شركتها الشقيقة Anchor Brewing لإطلاق Hophead ، وهي فودكا مستوحاة من البيرة. يتم تقطير الفودكا في وعاء نحاسي صغير ويتم صنعه من نوعين من القفزات يتم الحصول عليها من وادي ياكيما في ولاية واشنطن. Hophead لديه سعر تجزئة مقترح يبلغ 30 دولارًا / 750 مل وهو متاح حاليًا في سان فرانسيسكو ونيويورك والأسواق الرئيسية الأخرى.

لأول مرة في تاريخ صناعة النبيذ في ولاية أوريغون على مدار 50 عامًا ، تم بيع أكثر من مليوني علبة من نبيذ الولاية في عام واحد ، وفقًا لـ تقرير تعداد ولاية أوريغون للخمور لعام 2011 . بلغ إجمالي مبيعات الحالات 2.2 مليون ، متجاوزًا الرقم القياسي البالغ 1.93 مليون حالة المسجل في عام 2010 ، وفقًا لتقرير صادر عن مركز أبحاث جنوب أوريغون التابع لجامعة جنوب أوريغون.



أصبحت علامة Rum التجارية Captain Morgan سادس شركة متخصصة في المشروبات الروحية تبيع 10 ملايين صندوق في جميع أنحاء العالم هاربرز . الأسواق الرئيسية للكابتن مورغان هي الولايات المتحدة وكندا وأوروبا الغربية ، والتي استحوذت على ما يقرب من 9 ملايين من 10 ملايين صندوق تم بيعها.