أفضل عام 2011: الباب المائل (سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا)
يعتبر المطبخ الفيتنامي الحديث للغاية هو السمة المميزة لقائمة طعام الشيف التنفيذي تشارلز فان. مناظر سان فرانسيسكو التي توقف القلب هي مكافأة.
زجاجات الوجهة:
Nikolaihof 1999 في جبال النبيذ Grüner Veltliner Smaragd (Wachau)
الحمار والماعز 2009 المنقب مورفير (الدورادو)
جان فرانسوا كوشي دوري 2002 كورتون شارلمان
يتمتع ريسلنغ النمساوي والألماني ، والبرغندي المسن ، والإصدارات من صانعي النبيذ المحليين الشباب بحموضة كافية لاستكمال المأكولات الحارة والنابضة بالحياة.
لمزيد من المعلومات حول هذا المطعم في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، انقر هنا .
