اجتمع المئات من كبار المطاعم في مدينة نيويورك والمحسنين المحبين للطعام في جناح متروبوليتان يوم الثلاثاء الماضي ، 21 أكتوبر / تشرين الأول لحضور أمسية لتناول الطعام والمشروبات ومزاد ضخم. استفاد الحدث سيتي هارفست ، وهي منظمة إنقاذ مكرسة لإطعام سكان المدينة الجياع. يشتهر متطوعو City Harvest بالشاحنة المميزة التي يقودونها في جميع أنحاء المدينة ، ويجمعون الطعام الزائد ويوصلونه مجانًا.

أخذ الحاضرون عينات من الوجبات من أكثر من 75 مطعمًا رائدًا وموردي طعام بما في ذلك NOBU و Le Circ و Picholine. كان الطهاة المشاهير توم كوليتشيو وإريك ريبير من بين العديد من المطاعم التي حضرت الأمسية الخيرية ، والتي حضرها أيضًا مشاهير مثل ستار جونز. قام Aldo Sohm ، مدير النبيذ في Le Bernardin ، بسكب Clos Vougeot من بين عبوات أخرى في غرفة VIP ، حيث دفع الحاضرون رسومًا إضافية. كان فريك الكمأة من D’Artagnan أيضًا من المعالم البارزة. يبدو أن موضوع الليل كان أطعمة مريحة لكنها منحلة. كانت الأطباق مثل سلايدر لحم الواغيو ، وسندويشات لحم الخنزير المسحوبة ، وأطباق البطاطس / جبن الماعز رمزية وليست مقبلات لذيذة. في هذه الأوقات ، هناك حاجة ماسة إلى الراحة ، خاصة عندما يفكر الناس في محافظهم.

تميز المزاد المباشر بالعديد من القطع التي تقدر قيمتها في أي مكان من 400 دولار إلى الآلاف ، مع عناصر مثل ليلة في المدينة مع إريك ريبير من Le Bernardin وتوم كوليتشيو من Gramercy Tavern and Craft ، الذي وعد بإظهار الفائزين المفضل ' مواقع طهاة معروفة. رعى عشاق النبيذ كثيرًا لتذوق النبيذ الأسترالي في منزل الفائز ، والذي تجاوز سعره 800 دولار.