Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أحدث الأخبار

شركة California Vintner تلغي 4 ملايين دولار من فاكهة أوريغون المتعاقد عليها

في 1 مارس 2019 ، الأول من ثلاثة أوريغون سوليدرتي تم الإفراج عن الخمور. يمثل هذا فصلًا جديدًا أكثر تفاؤلاً في النزاع المستمر بين Oregon vintners و California vintner Joe Wagner من قصب النحاس .



تم إصداره مؤخرًا 2018 Rosé of Pinot Noir من Rogue Valley AVA هو مشروع تعاوني من قبل أربعة مصانع نبيذ في ولاية أوريغون ، مزارع الكروم في وادي ويلاميت و الملك العقارية و إيري فينياردز و سيلفان ريدج ، الذين اشتروا الفاكهة من عدد من صغار مزارعي العنب في جنوب أوريغون للمساعدة في مكافحة خسائرهم المالية بعد إلغاء عقد فاغنر المفاجئ.

لماذا تم إلغاء العقود

تعرض اثنان من نبيذ فاجنر في ولاية أوريغون لإطلاق نار من لجنة ولاية أوريغون لمكافحة الخمور بسبب سوء التسمية المزعومة.

كان الاتهام هو أن الإشارات إلى العديد من Oregon AVAs قد تم تحريفها على ملصقات النبيذ والمواد الإعلانية. عندما وصل النزاع إلى مكتب ضرائب وتجارة الكحول والتبغ (TTB) وتوجه إلى الهيئة التشريعية في ولاية أوريغون ، سحب فاغنر 2000 طن من الفاكهة المتعاقد عليها ، بقيمة حوالي 4 ملايين دولار ، مشيرًا إلى تلوث الدخان من حرائق الموسم كسبب.



توضح كريستين كلير ، مديرة مصنع النبيذ في Willamette Valley Vineyards ، 'لقد شعرنا بالريبة على الفور لأننا كنا نحصد الفاكهة من نفس كروم العنب لأسابيع دون أي مشاكل تتعلق بالجودة.'

مع زيادة الغلة على مستوى الولاية والحصاد ، لم يكن هناك حظ في العثور على منازل جديدة للعنب المهجور.

وأوضح كلير في رسالة بالبريد الإلكتروني: 'لقد جمعنا مجموعة من صانعي النبيذ والمشرعين ووسائل الإعلام للتوجه إلى جنوب أوريغون لمعرفة كيف يمكننا المساعدة في منع وقوع كارثة كاملة لهؤلاء المزارعين الأسريين الصغار'.

'لقد أدركنا أنه ليس لدينا القدرة على تناول ما يكفي من الفاكهة لمصانع النبيذ الفردية لدينا ، لذلك كنا بحاجة إلى التعاون معًا وصنع نبيذ ائتلافي من أجل تقديم المزيد من المساعدة.'

أظهر التحليل المختبري أن الكثير من المحصول كان أقل بكثير من عتبة أي آثار دخان ضارة. تم إنتاج ما مجموعه 7400 صندوق نبيذ في مصانع النبيذ الأربعة المساهمة ، حيث ذهب صافي عائدات المبيعات إلى روغ فالي فينتنرز لمساعدة المزارعين غير المؤمن عليهم في جميع أنحاء المنطقة.

نبيذ أوريغون سوليدرتي

من أين تشتري Oregon Solidarit ص

الوردة ، بسعر 17 دولارًا ، لونها وردي شاحب نحاسي وجاف مع أحماض صادمة للشفاه ، وتستحق تصنيفنا كخيار المحررين. يتم توزيع النبيذ في ولاية أوريغون وواشنطن في طريق امن و فريد ماير و البرتسون و مواسم جديدة المتاجر ، من بين أمور أخرى.

تلتزم العديد من الدول الأخرى بحمل النبيذ والزجاجات ويمكن أيضًا بيعها مباشرة عبر الإنترنت.

هناك نوعان آخران من الخمور في طور الإعداد ، وهما برميل مخمر شاردونيه ، في 1 مايو 2019 ، و عنب اسود ، من 1 أغسطس 2019.

قال كلير إن مشروع أوريغون للتضامن هو 'دفاع عن الثقافة التي تم بناؤها هنا في أوريغون على مدار الخمسين عامًا الماضية ، والتي تستحق الحماية والاستمرار في نمذجة سلوكنا'.

أثار الخلاف مع Wagner تغييرات مقترحة في قوانين النبيذ في ولاية أوريغون ، وأصدرت حاكمة ولاية أوريغون كيت براون بالأمس بيان دعمها هذا:

يجسد نبيذ Oregon Solidarity روح ولاية أوريغون ، حيث يقدم أفضل قيمنا من خلال مساعدة الآخرين أثناء وقت الحاجة. غالبًا ما يتحمل وادي روغ العبء الأكبر لموسم حرائق الغابات ، ومن المذهل أن يتقدم مجتمع النبيذ لدينا لدعم بعضنا البعض وتعزيز اقتصادنا المحلي '.