Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

Ava ،

كاليستوجا افا: أخيرًا واقع

لقد استغرق الأمر أكثر من أربع سنوات مجنونة من المشاحنات ، لكنها أخيرًا أصبحت رسمية: كاليستوجا هي منطقة زراعة الكروم الأمريكية ، أو AVA. أصدر مكتب الضرائب والتجارة بوزارة الخزانة الإعلان الإلكتروني في 17 مارس ، إيذانًا بنهاية سنوات من الخلاف.



في سبتمبر 2006 ، أخبرني جيمس باريت ، مالك شاتو مونتيلينا ، الذي قاد الجهود لجعل كاليستوجا AVA ، أن المسؤولين في مكتب الكحول والتبغ والأسلحة النارية (الوكالة السابقة لشركة TTB) أخبره أن اقتراح كاليفورنيا كان 'الأقل مثيرة للجدل قاموا بها على الإطلاق 'ومن المرجح أن تتم الموافقة عليها بسرعة.

لا! تعثرت الأمور عندما طعن عدد قليل من مصانع النبيذ ، الذين استخدموا كلمة 'Calistoga' في أسماء العلامات التجارية الخاصة بهم ولكنهم لم يتضمنوا عنبًا حقيقيًا من Calistoga في نبيذهم ، تطبيق AVA. أصبحت الأمور غريبة جدًا لدرجة أنه في عام 2007 ، توقف TTB عن الموافقة على جميع تطبيقات AVA.

مع كاليستوجا الآن AVA ، يحتوي وادي نابا رسميًا على 15 تسمية (بالإضافة إلى وادي نابا نفسه). لا يزال في خط أنابيب TTB تطبيقات لـ Coombsville و Ink Grade (في جبال Vaca ، شرق جبل Howell) ، وهناك حديث عن Soda Canyon AVA. يمنح مدير الاتصالات في Napa Valley Vintners ، تيري هول ، معظم الفضل في دفع كاليستوجا إلى عضو الكونغرس في المنطقة ، مايك طومسون. 'كونغ. قام طومسون بعمل الموظف المتمثل في البقاء في المشروع على مر السنين ، ولم يكن بإمكاننا الوصول إلى هذا الاستنتاج بدون دعمه الكبير '.