تسارع انخفاض استهلاك المشروبات الكحولية عالميًا
بالنسبة الى في IWSR أحدث إصدار للبيانات (بيانات 2016) ، فإن استهلاك المشروبات الكحولية آخذ في الانخفاض. بالنسبة لعام 2016 ، أفاد معهد المياه والصرف الصحي IWSR أن السوق العالمية للمشروبات الكحولية تقلص بنسبة -1.3٪ ، مقارنة بمتوسط معدل بلغ -0.3٪ فقط في السنوات الخمس السابقة. تشمل أسباب الاتجاه التنازلي المتسارع حدوث انخفاض أسرع في البيرة ، وانعكاس اتجاهات عصير التفاح وتباطؤ نمو المشروبات المختلطة.
كان النبيذ ثابتًا بشكل عام (-0.1٪) ، مع نمو النبيذ الفوار بنسبة 1.8٪ وتراجع النبيذ بنسبة 0.5٪. وهذا يتماشى تقريبًا مع الاتجاه السائد في السنوات الخمس الماضية.
نمت الروح العالمية بنسبة 0.3٪. تعمل الفودكا على خفض الأداء المعنوي العام ، حيث انخفضت بنسبة -4.3٪ العام الماضي. تم تعزيز الأحجام بواسطة الجين (+3.7) ، التكيلا (+ 5.2٪) والويسكي (+ 1.7٪).
أكبر عملية شراء لمصنع نبيذ في ميشيغان في تاريخ الولاية
أكملت Round Bar Winery شرائها لمصنع Tabor Hill Winery هذا الأسبوع ، حيث جمعت بين وجهتين مشهورتين في ولاية ميشيغان للنبيذ. أعلنت عائلة Moersch ، التي تمتلك Round Barn ، في بيان صحفي ، واصفة الصفقة بأنها 'أكبر عملية شراء لمصنع النبيذ في تاريخ الولاية'. ولم يتم الكشف عن الشروط المالية.
ستقوم Entente Spirits، LLC ، الشركة الأم لعائلة Moersch ، بأكثر من ضعف إنتاجها السنوي من النبيذ من خلال الاستحواذ على Tabor Hill ، وهو رابع أكبر مصنع نبيذ في ميشيغان حاليًا. إلى جانب التوسع في الإنتاج ، يضيف هذا الاستحواذ 25 فدانًا من مزارع الكروم الحالية ومطعم Tabor Hill وثلاثة مواقع للبيع بالتجزئة.
مجموعة Don Stott تحقق 5.2 مليون دولار من Sotheby’sمزاد النبيذ السنوي الثالث في وادي السيليكون يرفع مليون دولار
جمع مزاد النبيذ السنوي الثالث لمؤسسة Silicon Valley Wine لمؤسسة Santa Cruz Mountains Winegrowers التعليمية في 20 و 21 مايو ما يزيد عن 1،000،000 دولار أمريكي وجذب أكثر من 1،000 ضيف إلى Runnymede Farm في وودسايد ، كاليفورنيا. استفادت العائدات من برامج Elevate [Math] و STEM Leadership Institute التابعة لمؤسسة Silicon Valley Education Foundation.
وضم الحدث 50 من الخمار المحليين من جمعية مزارعي النبيذ في جبال سانتا كروز قاموا بصب أكثر من 150 نوعًا من النبيذ.
مؤسسة سانتا كروز ماونتينز التعليمية لزراعة النبيذ هي الذراع الخيرية لجمعية مزارعي النبيذ في جبال سانتا كروز ، وهي تحالف يضم أكثر من 70 مصنعًا للنبيذ تروّج للنبيذ المنتج من تسمية مزارع الكروم في جبال سانتا كروز.