ديو ديكا دلتا مارتيني

الوصفة مقدمة من مطعم Dio Deka ، لوس جاتوس ، كاليفورنيا. تم تطوير الشراب بواسطة جوليان أبوت ، مدير المشروبات والشريك الإداري. www.diodeka.com

3/4 أوقية كريم Bailey الأيرلندي
3/4 أوقية كحلوا
1/4 اونصة اوزو
1/2 أونصة ونصف ونصف
1 أونصة شوكولاتة
2 ملاعق صغيرة نسكافيه قهوة سريعة الذوبان
2 ملاعق صغيرة سكر
2 أوقية ماء

اجمع بين Bailey’s و Kahlua و ouzo ونصف في شاكر كوكتيل مملوء بالثلج ورج جيدًا. حرك الشوكولاتة في كوب مارتيني واسكب المكونات السابقة في مصفاة. في شاكر نظيف مملوء بالثلج ، يُمزج النسكافيه والسكر والماء ويهز بقوة. اسكبي رغوة القهوة بالملعقة فوق المارتيني وقدميه. يخدم 1.