والدي حقا يحب النبيذ. بدأ اهتمامه بـ الأرجنتين أظن أنه أدرك أنه لا يتوافق مع أصدقائه في ساحة الطهي ، لكن يمكنه اختيار النبيذ لهم تحميص ، أو حفلات الشواء. في ذلك الوقت ، كنت صغيرًا جدًا على الشرب ، لكن حبه لتقديم النبيذ ظل لفترة طويلة بعد مغادرتنا البلاد. الآن هو شيء نشاركه كعائلة.

قبل بضع سنوات ، تناولنا الغداء في مطعم إيطالي. عندما نظرنا إلى القائمة ، أشار إلى لافتة تعرض أنواع النبيذ المتاحة. ثم أخبرني بشيء ، كما لو كان ينقل سرًا.

'إذا كنت في موعد غرامي ، والرجل يحاول التظاهر بأنه يعرف الكثير عن النبيذ ، فأخبره أنك تختار الزجاجة وتحصل على زجاجة من لويجي بوسكا. من المحتمل أن تكون واحدة من أغلى الأسعار في قائمتهم '.

أعجبتني فكرة أن والدي يشجعني على عدم تحمل هراء الرجال بتقاضيهم مقابل ذلك. لم نطلب النبيذ في ذلك اليوم ، لكنه شرح أسباب إيمانه لويجي بوسكا أن يكون منتجًا رائعًا: العنب وطريقة صنعه وحقيقة استخدامه الفلين الحالي بدلاً من الفلين المزيف.

عندما قدم لي تلك النصيحة ، لم تكن المواعدة جزءًا من اهتماماتي اليومية. وأنا أفكر في ذلك كثيرًا في الوقت الحاضر لأنني لم أتمكن أبدًا من إبهار التواريخ الجديدة بمعرفي المحدد عن النبيذ. جعة بدلا من زجاجة كاملة من النبيذ الأرجنتيني هو المشروب الرئيسي للتمور.

لذا ، بينما لم أتمكن من قياس الناس من خلال النبيذ الذي يقترحونه ، أصبح لويجي بوسكا آلية قياس شخصية أقيس بواسطتها متاجر الخمور ، وبالجمعيات والأحياء والمساحات في كل مرة أذهب إلى محل لبيع الخمور أو النبيذ ، أمشي في الممرات بحثًا عن زجاجة.

لقد وجدت مرة واحدة ، اشتريتها وشربتها مع رفيقي في السكن في يوم أحد كسول بينما كنا نشاهد أفلام ديزني على Netflix. الزجاجة الآن واقفة على حافة النافذة: تحتوي على الكمية المحددة من الماء لمشروب نبتتي الأسبوعي. كلا من الحجرة والنبات معجب جدا.