Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

التلفاز

خمسة خمور شمالية لدعم هاوس ستارك

عديدة لعبة العروش المشجعين ساكن تترنح من ختام الموسم السادس. سيطرت الخداع والكوارث والتنين على اليوم ، وكما أصبحت السمة المميزة للمسلسل ، لم ينجح الكثير من الشخصيات الرئيسية في مشاهدة الحلقة على قيد الحياة. ومع ذلك ، في عرض نادرًا ما يعطي سببًا للتفاؤل والاحتفال ، كانت هناك نقطة مهمة أعطت المشاهدين شيئًا يأملون فيه: عودة الملك في الشمال (أم أنها ملكة الآن؟).



نحتفل بهذه المناسبة العظيمة - قيامة House Stark وموسم ينتهي أخيرًا بملاحظة إيجابية - من خلال تقديم قائمة من النبيذ التي تكرم الشمال. من شمال الرون إلى كندا وإيطاليا - بما في ذلك بارولو الذي سيعمر بالتأكيد أطول بكثير من أي ملوك في ويستروس - تحتفل جميع هذه الزجاجات بالمناطق الشمالية. نختتم اختياراتنا بنبيذ Finger Lakes المثلج حتى لا ينسى أي شخص ... الشتاء قادم.

Germano Ettore 2012 Prapò (بارولو) 94 نقطة ، 75 دولارًا. رائحة عرق السوس والتوت الداكن والأعشاب المجففة والجلد ونكهة البلسمي تقود الطريق. يقدم الحنك الراسخ كرز Marasca الناضج ، كومبوت التوت ، تبغ الغليون وعرق السوس بينما تضفي العفص الصلبة والمخملية براعة. لن يحتاج هذا إلى سنوات ، لكنه يظهر أيضًا قوة البقاء. اشرب 2019-2027. - كيرين أوكيف

E. Guigal 2012 Brune et Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 نقطة ، 78 دولارًا. كان خمر 2012 دافئًا بشكل معقول ، وهذا النبيذ ناضج ودسم الملمس ، مع القرنفل المطحون وملاحظات الفلفل المتشقق التي تبرز الفاكهة اللذيذة. تتناغم أوراق الفانيليا ولحم الخنزير المقدد مع النهاية المتربة قليلاً. اشرب الآن –2025. - جو زيروينسكي



Township 7 2015 Sauvignon Blanc (وادي Okanagan) 91 نقطة ، 18 دولارًا. يُفتح هذا النبيذ برائحة الصنوبر الكلاسيكية ، وهو نبيذ مشرق ولحم لاذع من شأنه أن يسعد عشاق Sauvignon Blancs على طراز Loire Valley. النكهات الغنية والمتتالية من التين والكمثرى والجريب فروت وفاكهة النجمة تحافظ على حيوية الفم. 10٪ فقط كانت مخمرة بالبرميل والباقي من الفولاذ المقاوم للصدأ. اختيار المحررين. - بول جريجوت

Novacella Abbey 2015 Kerner (South Tyrol Valle Isarco) 90 نقطة ، 20 دولارًا. تقفز الفاكهة ذات النواة الصفراء الكثيفة والجريب فروت والصوان المدخن ورائحة جوزة الطيب من الزجاج. الحنك المشرق والسخي يخرج من المشمش العصير والخوخ الناضج ونكهة البرتقال ، مؤطرة بحموضة منعشة. نوتة معدنية ترفع اللمسة النهائية. —K.O.

Standing Stone 2014 Ice Gewurztraminer (Finger Lakes) 25 دولارًا ، 92 نقطة. تم تأطير أوراق الخوخ الأبيض والليتشي وزهر العسل بضربة حموضة بالليزر في هذا النبيذ المثلج المفعم بالحيوية. في حين أن زهرته ، والوفرة المعطرة هي Gewürztraminer الخالص ، فإن سلوكه البلوري وحلاوة عسل الزهور البرية تُظهر أناقة كلاسيكية من النبيذ المثلج. - آنا لي سي إيجيما