كان لامبرتو فريسكوالدي في نيويورك الأسبوع الماضي للحديث عما يعتقده له النبيذ - لوس ولوسينتي ولوس برونيلو دي مونتالسينو - ومصنع النبيذ الجديد الذي بناه لهم فقط. إنه يعتقد أن توليفة النبيذ ، والفريق الذي سيعتني بهم ، يشكلون مستقبلًا مشرقًا.

اشترت شركة Frescobaldi عقارًا بمساحة 136 فدانًا (55 هكتارًا) في منطقة Montalcino في توسكانا ، مع 27 فدانًا مزروعة بمزارع الكروم ، مقابل 12.94 مليون دولار (11.5 مليون يورو) وخصصها حصريًا للنبيذ الثلاثة التي تعد من بين أكثر علاماته التجارية قيمة. قال إنه لا يتطلع إلى زيادة الإنتاج ، ولكن الجودة.

'ميزة العمل هي أنك قادر على أن تكون أكثر دقة في التحقق من التفاصيل ،' قال لـ Wine Enthusiast. أصر فريسكوالدي على أن 'النبيذ ذو جودة ومن أجل الجودة ، عليك الانتباه إلى التفاصيل ... نحن لا ننظر أبدًا إلى الميزانية قبل إنتاج النبيذ'. 'نصنع النبيذ ، ثم ننظر إلى الكمية التي لدينا. إنه منتج مدفوع بالجودة '.

كما بحث عن فريق جديد لصناعة النبيذ مخصص لثلاثي النبيذ. ستيفانو رويني ، الذي أمضى أكثر من 20 عامًا في العمل في العديد من القصور في منطقة ميدوك ، سيكون المدير الفني وعالم التلقيح. 'من خبرته ، يدرك ستيفانو بعمق مدى أهمية ربط النبيذ بالتضاريس الأرضية. نعتقد أنه سيرفع جودة لوس إلى مستوى أعلى '، قال فريسكوبلدي.

Luce ، الذي بدأ كمشروع مشترك بين Frescobaldi و Mondavi ، موجود منذ أكثر من 20 عامًا. قال فريسكوالدي إن المبيعات نمت بشكل مطرد عامًا بعد عام. أصر على أن مصنع النبيذ والقبو الجديد ليس تحديثًا بسيطًا للعلامة التجارية ، ولكنه 'سيسمح لنا بمواصلة تكريس اهتمام خاص لـ Luce ، من اختيار العنب إلى الشيخوخة في براميل مختارة بعناية ، وهو ما يميز هذا النبيذ ويجعله فريدًا جدًا '.

بجانب قبو النبيذ توجد مزرعة توسكان ، والتي ستصبح مركز الضيافة وغرفة التذوق في العقار. سيتم افتتاح مصنع النبيذ الجديد رسميًا في نوفمبر ، بعد الحصاد.

وفي الوقت نفسه ، يرى فريسكوبلدي ، الذي كان رئيسًا لإمبراطورية عائلته على مدى السنوات الأربع الماضية ، مستقبلًا تنافسيًا للغاية ولكنه أيضًا مشرق للغاية للنبيذ بشكل عام. 'وسوف يستغرق بعض الوقت. أعتقد أن الأمر سيستغرق وقتًا أطول مما نتوقع. إنه يتوقع أن تطور روسيا سوقًا أقوى للنبيذ في وقت أقرب من الصين.

في روسيا ، يزداد الناس ثراءً. أود أن أقول إن الروس يشبهوننا كثيرًا (الأوروبيون الغربيون) من وجهة نظر ثقافية وقد تعرضوا بمرور الوقت لجمال باريس وروما '. 'لكني أصنع النبيذ ، ولذا أعتقد أن هناك فرصة عظيمة في كل مكان في العالم.'