Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار

مزارعو الأجيال من نبيذ عنب واحد



نشأ براد وراندال لانج ، التوأمان والجيل الرابع من مزارعي العنب لودي ، وربوا عائلاتهم على الأرض التي ما زلنا نزرعها حتى يومنا هذا. إن احترامهم للأرض وشغفهم بالحفاظ عليها للأجيال القادمة هو أساسنا ويؤثر على ممارساتنا اليومية.

في عام 2005 ، قدم الجيل الخامس التزامًا مدى الحياة لشركتنا العائلية ، وانضم إلى العمل بأدوار تمتد عبر كل من فرق صناعة النبيذ وزراعة الكروم. في هذا الوقت ، قمنا ببناء مصنع النبيذ - وهو قرار للأجيال لضمان ازدهار مزرعتنا ومجتمعاتنا وأسلوب الحياة الزراعية.

' إنه لأمر فخور أن تقضي حياتك في الزراعة ، ثم تجعل أطفالك يرغبون في العودة '.



- براد لانج

كمزارعين من الأجيال مع الزراعة في صميمنا ، نعلم أن النبيذ الرائع يبدأ في مزرعة العنب. هذه الفلسفة ، وتركيزنا على الاستدامة ، والخبرة مع مزارع الكروم لدينا توجه قراراتنا المتعلقة بزراعة الكروم داخل تسميات لودي وكلاركسبيرغ. مع كون كل قطعة خمر فريدة من نوعها ، نعلم أن تكريس الاهتمام لكل كتلة يقدم أفضل أنواع عنب العنب كل عام للحصول على أفضل نبيذ ممكن.

يتم تصنيع جميع أنواع النبيذ لدينا بعناية ولكل منها قصة فريدة. تم إصدار مجموعة Single Vineyard الخاصة بنا في الصيف الماضي ، وهي تعبر عن الخاصية الحقيقية لكل مزرعة عنب على حدة. إنها ملكية ونمت بشكل مستدام في تسميات Jahant أو Clarksburg وتسلط كل زجاجة الضوء على كيفية تفاعل كل نوع عنب النبيذ مع التربة والطقس لإنشاء نبيذ فريد من نوعه نحب مشاركته في المناسبات العائلية.

ومع اقتراب العطلة ، سيكون أميرنا فينيارد شينين بلان على الطاولة. تقع مزرعة العنب في Clarksburg Appellation ، وهي معقدة وصعبة. إنه عدد لا يحصى من الكتل ، مع ارتفاع ضغط العفن ، والرياح العاتية ، وتأثير مجاري دلتا المائية كلها مجتمعة لتقليد منطقة ساحلية. لكن النتيجة مرضية - نبيذ نابض بالحياة مع ملاحظات منعشة منعشة.

كعائلة ، كانت أولويتنا دائمًا هي توصيلك بالأرض من خلال النبيذ. ومع تخصيص كل فرد من أفراد الأسرة لمصنع النبيذ ومزارع الكروم لدينا ، يكمن حبنا للمزرعة والعائلة في كل زجاجة نبيذ.