دليل عيد الشكر الجانبين
ننسى اختيار نبيذ من فضلك كل المظلات لعيد الشكر. بدلًا من محاولة المستحيل ، ركز على جانب واحد أو طبق يجعل فمك يسيل أكثر. لن يؤدي فقط إلى زيادة هذا الإصلاح المفضل ، بل قد ينير بقية وجبتك ويدخل في تقليد عطلة جديد. ها هي ورقة الغش في يوم تركيا المثالي.
ديك رومى
النبيذ: أبيض بورجوندي
تميل الخيارات الشائعة إلى أن تكون Gamay أو Gewürztraminer أو Zinfandel ، ولكن لماذا لا تنحرف إلى اليسار عندما ينحرف الجميع إلى اليمين ويقدمون بورجوندي الأبيض؟ مع حموضته الوفيرة ، سوف يقوم بترقية حتى أكثر الطيور جفافا
فاصوليا خضراء
النبيذ: العالم الجديد ريسلينج
يجب أن يكون ريسلينج طازجًا وجافًا موهوبًا بنكهات المعادن والفاكهة الحجرية أكثر من تلة من الفاصوليا على مائدة عيد الشكر ، مما يبرز قرمشتها النضرة والسريعة.
حشوة خبز الذرة
النبيذ: لوار تشينين بلانك
غالبًا ما تتسلل حشوة خبز الذرة في تلميحات من الكمون أو الفلفل الحار أو الكاري. سوف يقوم Chenin Blanc الجاف أو الجاف بترويض هذه الوحوش والزواج جيدًا مع البقان والتوت البري.
بطاطا مهروسة
النبيذ: Sparkling Blanc de Blanc
من أجل الراحة بغض النظر عن المناسبة ، يجب أن يوازن نبيذ Blanc de Blancs الفوار الجاف ، المصنوع من عنب شاردونيه ، زبدة وكريمة هذا العنصر الأساسي.
البطاطا الحلوة
النبيذ: كاليفورنيا شاردونيه
سيلعب شاردونيه الغني والقوي بلطف إلى جانب قطعة من البطاطا الحلوة المغطاة بالزبدة.
مرق الرومي
النبيذ: ريوجا تيمبرانيلو
عندما يتعلق الأمر بقارب المرق ، يمكنك الوصول إلى هذا المرق الإسباني. سيؤدي الدخان المصنوع من الجلد والبلوط إلى رفع درجات متشابهة في مرق اللحم المصنوع من مقلاة دهنية مدخنة.
كرة قدم
النبيذ: Oaked New Zealand Sauvignon Blanc
قد يكون هذا هو الوقت الوحيد من العام الذي تأكل فيه كرنب بروكسل ، أو قد تحبها. في كلتا الحالتين ، سيعمل Sauvignon Blanc على العجائب مع هذا الطبق المثير للانقسام ، كلما كان الدسم أفضل.
حشو فتات الخبز
النبيذ: كوت روتي
يعني حشو فتات الخبز الكثير من الأشياء لكثير من الناس - أحيانًا يكون عاديًا ، وأحيانًا يكون هناك نقانق ، وأحيانًا يكون هناك محار. اخترق Rhône الترابي المصنوع من Syrah.
حلوى اليامس
النبيذ: توك ماديرا
صل من أجل الحصول على يد خفيفة على أعشاب من الفصيلة الخبازية ، ولكن في كلتا الحالتين ، اسكب بوال ماديرا ، الحلو في السكر البني والكراميل الجوز مثل الطبق المشكوك فيه. هناك. قلنا ذلك.
صلصة التوت البري
النبيذ: ماكلارين فالي شيراز
شيراز أسترالي سميك في مربى الكاسي وتوت العليق الحار هو الطريق للذهاب إلى هنا حيث سيقف من حيث التركيب دون أن يتعارض مع النغمات الحلوة والحامضة للصلصة.
