أي شخص قام بخبز أي شيء على الإطلاق يعرف أن ذلك يتضمن القليل من الفن والكثير من العلوم. وهل يجب أن تقوم بإعداد وصفة تسرد المكونات حسب الوزن (الجرام والرطل) بدلاً من الحجم (الأكواب والملاعق الكبيرة)، كما العديد من وصفات الخبز تفعل ذلك للحصول على قياسات أكثر دقة، تدخل الرياضيات في المعادلة أيضًا. ولزيادة تعقيد الأمور، لا يوجد تحويل بسيط من رطل واحد إلى أكواب لجميع المكونات لأن كل مكون يشغل مقدارًا مختلفًا من المساحة (الحجم) لكل رطل من الوزن. إذا كنت تحاول تحديد عدد الأكواب الموجودة في رطل من السكر البودرة (أو الدقيق)، فهناك متغير آخر يجب أخذه في الاعتبار: هل السكر البودرة منخل أم غير منخل؟ استعد لرحلتك إلى المتجر من خلال معرفة أن العديد من أكواب السكر البودرة موجودة بالجنيه.

خنادق بلين

كم كوب سكر ناعم في الباوند

دع وصفة الكعكة الخاصة بك ، مسحوق السكر الوصفة أو أي وصفة خبز تستخدمها، حدد ما إذا كنت بحاجة إلى نخل السكر البودرة. غربلة السكر البودرة تجعله أخف وزنا وأكثر رقة، لذلك ستحتاج إلى المزيد منه من حيث الحجم للوصول إلى رطل واحد. مع هذه الإرشادات، ستعرف الإجابة على كم كوبًا من السكر البودرة يساوي رطلًا؟

• 1 رطل = 3½ إلى 4 أكواب من السكر البودرة غير المنخل
• 1 باوند = 4½ كوب سكر بودرة منخول

كم عدد الكؤوس الموجودة في كيس 2 رطل من السكر البودرة؟

تحتوي العبوة المعتادة سعة 32 أونصة (2 رطل) من السكر البودرة على حوالي 7½ أكواب من السكر البودرة.

كيفية قياس السكر (بما في ذلك السكر البودرة)

سواء كنت طاهيًا معجنات ذو خبرة أو خبازًا منزليًا مبتدئًا، فإن فن صنع المخبوزات الحلوة والمالحة يعتمد على استخدام الكمية المحددة من المكون. الطريقة الوحيدة للتأكد من أن الكعكة أو رغيف الخبز سيظهران بنفس الشكل في كل مرة؟ وزن المكونات. باستخدام ميزان لقياس المكونات، يمكنك التخلص من أخطاء القياس وإمكانية العمل بأكواب قياس غير دقيقة. وبعد إنفاق كل هذا الوقت والمال على وصفة واحدة، فإنك لا تريد المخاطرة بإفساد النتيجة. لتجنب الاضطرار إلى تذكر (أو البحث) عن المعلومات المتعلقة بالكوب إلى الرطل، فإن ميزان المطبخ البسيط يلغي هذه المهمة ويمكن أن يجعل الخبز يبدو وكأنه علاج (أو على الأقل يجعله أكثر متعة). وفي كلتا الحالتين، أنت الآن مجهز لقياس السكر البودرة بدقة أكبر في أي وصفة.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى