إذا كان بإمكان وسائل الإعلام الشعبية أن تعلمنا أي شيء ، فهو أن عقول الأشخاص الذين بلغوا سن الرشد في التسعينيات تشبه الفخاخ الفولاذية. بعبارة أخرى: إذا كان بإمكانك تجميع أي ذكريات معًا من خلال ضباب ملف أطفئه المخلفات الناتجة عن ذلك ، يمكنك تذكر أي شيء.

ربما هذا هو السبب في أن المشروبات من هذا العصر متأصلة في الذاكرة السائدة. ضع في اعتبارك الكوكتيلات التي تحتوي على الفودكا مثل Appletini و Sex on The Beach و فودكا سكاي مارتيني وجن وعصير. غالبًا ما تكون هذه المشروبات ذات اللون النيون والنكهة الصاخبة غير دقيقة بأي معنى للكلمة. كانت مبردات مثل أربور ميست و مزرعة بون أو ، نجرؤ على القول ، جنون الكلب 20/20 ، والتي نجحت في جذب المعجبين لمحتواها المنخفض من الكحول والنكهات الشبيهة بالحلوى. نتيجة لشعبيتها ، العلامات التجارية الروحية مثل سيغرام و بارتل وجايمز انضم إلى 'Cooler-craze' وأنشأ عبوات متنوعة تتميز بنكهات استوائية تذكرنا بمنطقة البحر الكاريبي.

متعلق ب: الشرب مع النجوم: 8 كوكتيلات أفلام شهيرة وكيفية صنعها

بينما نعيد النظر في هذا الوقت المليء بالمشروبات الكحولية ، لم يتبق لنا سوى التساؤل ، 'ما هو المشروب المثالي في التسعينيات؟' للإجابة ، لجأنا إلى محترفي صناعة المشروبات لما يعتقدون أنه مشروب العقد - أو على الأقل ما يمكنهم تذكره.

يعرف أي شخص قام بتشغيل جهاز تلفزيون في التسعينيات أن ارتفاع شعبية كوزموبوليتان يُعزى إلى حد كبير إلى نجاح نساء المشروبات الوردية في العرض الناجح الجنس والمدينة . في الماضي ، ربما كانت شخصية كاري معيبة أكثر مما أدركنا في ذلك الوقت ، لكن مشروبها المفضل لا يزال مبدعًا تمامًا. ومع ذلك ، فهي ليست الوحيدة المسؤولة عن حالة كوزمو ذات الطوابق.

'Dale Degroff ، المعروف أيضًا باسم' King of The Cocktail 'ومؤلف الكتاب حرفة الكوكتيل و أتقنت هذا الكوكتيل أثناء العمل في مدينة نيويورك وساعدت في جعل هذا المشروب أكثر شهرة من أي وقت مضى '، كما تقول شانون ميشيل ، مديرة المشروبات في جوزفين في جاكسونفيل ، فلوريدا. 'إنه لاذع ومشرق ، لذلك لن يفسد ذوقك مهما كانت خططك بعد ذلك ، وهو يحزم ما يكفي لتذكيرك بأنك ما زلت تشرب كوكتيلًا صلبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو المشروب الوردي مثيرًا في يدك بغض النظر عن هويتك. هذا ممتع للجمهور مع القدرة على التحمل '.

مقدمة للحديث طين ، ال الروسيين البيض ربما يتم تذكره بشكل أفضل على أنه المشروب المفضل لـ The Dude في عبادة التسعينيات الكلاسيكية The Big Lebowski . في هذا الفيلم ، تشرب شخصية الممثل Jeff Bridges الكوكتيل في كل مشهد تقريبًا.

لماذا أحب الرجل الروس البيض كثيرًا؟ جاذبية المشروب واضحة على الفور: إنه مخمور ، كريمي ، حلو ، وصالح للشرب بلا كلل. بالإضافة إلى ذلك ، من الصعب أن تكون عدميًا مع وجود أحد هؤلاء في متناول اليد.

يمكن القول إن كوبًا لطيفًا من النبيذ الأحمر في قطعة جيدة من ستيمواري كان ذروة التطور في التسعينيات. فكر: نيكول كيدمان الراقي دكتور تشيس ميريديان من عام 1995 باتمان للأبد طلب كأس من ميرلوت مع العشاء.

'بعنف (وللأسف قليلاً) ، فيلم عبادة عام 2004 الكلاسيكي جانبية قام بمثل هذا العمل المذهل في انتقاد ميرلوت (كلنا نتذكر المشهد! ) تقول فانيسا برايس ، مؤلفة: من بيج ماك وبورجوندي . 'بعد عقود لم تسترد ممثلها بعد!'

قبل أن يكتسب خنقًا على شاربي الولايات المتحدة في بدايات الفترات المبكرة ، فودكا ريد بول كان بالفعل ناجحًا عبر البركة في المملكة المتحدة. 'إنه الشراب الذي منحك الأجنحة ... والأرق بعد نوادي ليلية ثقيلة' ، كما يشير داني بوفري ، مؤسس BouveryCV ، نقلا عن مشروب الطاقة الشهير الحملة الإعلانية . ما هو أفضل مشروب لنقلك بسلاسة من قضاء ليلة في المدينة إلى التظاهر بأنك إنسان وظيفي إلى حد ما ، يرتدي الصافرة (نأمل أن يكون لديه صديق يعمل في أمراض القلب)؟

10 ماركات كحولية للمشاهير ، وكيف صنفناها

المسار 40 أوقية إلى Freedom في الألبوم الذي يحمل نفس الاسم لفرقة التسعينيات المثالية سامية يأخذ اسمه من 'شراب الشعير المفضل المغطى بأكياس ورقية' ، كما يقول كريس بلاسمان ، مالك شركة فور برازرز واين . ، وتقع في لوس أوليفوس ، كاليفورنيا. Olde English 800 ، الملقب بـ 'OE' ، لم يكن يتطلع إلى أن يكون أي شيء آخر غير ما كان عليه: زجاجة بيرة كبيرة بقيمة 3 دولارات هنا لقضاء وقت ممتع.

'كان من السهل أن تنزلق واحدة من هذه أسفل ساقي JNCO الجينز والتوجه إلى حفلة منزلية ، 'يقول بلاسمان.

تذكر فودكا صافية إعلانات من التسعينيات؟ كانت إعلانات المشروبات الكحولية الملونة هذه صدى حقًا لدى الشباب - لدرجة أن العديد منهم قطعوا المجلات وعلقوها على الجدران. مثال على ذلك ، شخصية Meadow Soprano من HBO سلسلة عبادة الكلاسيكية السوبرانو، الذي كان لديه جدار كامل مخصص لمجسم من إعلانات Absolut المقطوعة. لا عجب إذن أنه سرعان ما أصبحت الروح المفضلة لخلط مقويات الفودكا.

'مقويات الفودكا المطلقة مع لمسة من الليمون والليمون' ، تتذكر سونيا ماجديفسكي ، مالكة نبيذ بيت دوميتز. 'هذه الأمور سهلة للغاية.'

وماذا عن الشامبانيا؟ فى ذلك التوقيت، شامبانيا كانت الدعامة الأساسية للأحداث والاحتفالات الكبرى أكثر من بروسيكو و كافا التي لم تصطدم نحن. السائدة تماما حتى الآن. ويل بلاكمون السابق اتحاد كرة القدم الأميركي نجم وبطل سوبر بول ل نيويورك جاينتس ، يتذكر بوضوح سلسلة الفقاعات التي أعقبت مايكل جوردان وهزيمة شيكاغو بولز لفريق يوتا جاز في الدوري الاميركي للمحترفين نهائيات عام 1998. 'لقد فتحوا زجاجة من أمي الحبل الأحمر في غرفة خلع الملابس للاحتفال الرقصة الاخيرة، يتذكر.

'في أي وقت دخلت فيه إلى حانة أو مطعم ، وأستقبلني بأصوات موسيقى الهيب هوب في التسعينيات أو ساوند جاردن و مربى اللؤلؤ و الجنيات و إدمان جين و بي جي هارفي و بيورك و واحه أو ألانيس موريسيت يقول إريك ألبرين ، مالك مؤسسة Alperin بار كوكتيل.

'لذا ، عندما يتعلق الأمر بأصناف الكوكتيل الكلاسيكية في التسعينيات ، أعتقد أن' كوكتيلات القلق '- المعروفة أيضًا باسم المشروبات المحتوية على الكافيين -' مثل اسبرسو مارتيني ، يعودون بقصف الرعد '.