واحد

يُمزج كوبًا واحدًا من الماء مع كوب من السكر ونصف كوب من رقائق التفاح المجففة والمقطعة الخشنة ونصف عود قرفة في قدر. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر.

اثنين

اخفض الحرارة واتركه ينضج حتى ينخفض. للاختبار ، اغمس ملعقة في الخليط. يجب أن يغطي الشراب الملعقة.

ثلاثة

أبعد المقلاة عن اللهب واتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم صفي الشراب في زجاجة. بكمية حوالي كوب واحد ، يمكن تخزين الشراب لمدة 45 يومًا تقريبًا في الثلاجة.

جرب وصفة الكوكتيل الاحتفالية هذه باستخدام شراب التفاح والقرفة:

التفاح والقرفة بوربون فيز

1½ أونصة من شراب التفاح والقرفة
1½ أوقية بوربون
4 ملاعق صغيرة عصير ليمون
4 ملاعق صغيرة عصير تفاح
سبلاش من الزنجبيل
عود قرفة للتزيين

يُمزج الشراب ، بوربون ، عصير الليمون وعصير التفاح ، يُضاف 2 مكعبات ثلج ويُحرّك. وزعي عليها القليل من جعة الزنجبيل. أضف عود القرفة إلى الزجاج. يصنع 1 حصة.