واحد: املأ حاوية سعة 1 لتر بمنحدرات نظيفة ، وقم بتغطيتها بالماء واخلط كوبًا واحدًا من الملح. تأكد من ذوبان الملح. اتركه محلول ملحي طوال الليل.

اثنين: جفف وشطف المنحدرات. امزج المكونات السائلة (انظر الوصفة على الإنترنت) في قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ واتركها حتى الغليان ، ثم أضف المنحدرات إلى القدر ، ثم قلل الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

ثلاثة: يبرد الخليط ويوضع في وعاء زجاجي. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. أضف منحدرًا مخللًا واحدًا لكل مشروب لزيادة كوكتيل الفطور المتأخر.

ها هي وصفة التخمير السائلة!

إحضار السائل

1/8 كوب ملح كوشير
1 كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة من بذور الكرفس الكاملة
نصف ملعقة صغيرة قرنفل كامل
نصف ملعقة صغيرة من بذور الخردل الكاملة
2 كوب خل تفاح
1 كوب ماء
يصنع 4 أكواب