يتم الترويج لبذور الشيا على نطاق واسع باعتبارها طعامًا فائق الجودة، حيث تظهر في البودنج والمربى والسلع المخبوزة. من المحتمل أيضًا أنك سمعت عن الشيا فيما يتعلق بـ 'الحيوانات الأليفة' الغريبة التي تتميز بالنباتات النابتة كالشعر أو الفراء على تمثال تيرا كوتا. لحسن الحظ، لا تحتاج إلى مجموعة غريبة على شكل مخلوق لطيف لزراعة نباتات الشيا متعددة الاستخدامات (حكيم). سواء كنت تزرعها من البذور و أضف البراعم إلى سلطتك أو قم بزراعتها حتى النضج، ستجد أن هذه النباتات تستحق الوقت والمساحة في حديقتك.

شيرجاكا / جيتي إيماجيس

نظرة عامة على الشيا

اسم الجنس	حكيم
اسم شائع	يقسم
الأسماء الشائعة الإضافية	المكسيك منقسمة، وسلبا منقسمة
نوع النبات	سنوي
ضوء	شمس
ارتفاع	3 إلى 5 أقدام
عرض	2 إلى 3 أقدام
لون الزهرة	الأزرق الأرجواني
لون أوراق الشجر	أزرق أخضر
مميزات خاصة	صيانة منخفضة
المناطق	10، 11، 8، 9
الانتشار	بذرة
حلالين المشاكل	تسامحا الجفاف

أين يزرع نبات الشيا

نباتات الشيا هي نباتات سنوية موطنها أمريكا الوسطى. تنمو بشكل أفضل في المناخات الأكثر دفئًا كما هو الحال في جنوب شرق الولايات المتحدة أو في مناطق الصلابة بوزارة الزراعة الأمريكية 8-11. يمكن أن يصل طول نبات الشيا إلى 3 إلى 5 أقدام وعرضه عدة أقدام في موسم واحد، لذلك فهو يحتاج إلى موقع به مساحة كبيرة.

كيف ومتى يزرع نبات الشيا

من السهل زراعة نباتات الشيا من البذور في المناطق ذات الشتاء المعتدل. في الخريف، انقعي بذور الشيا في الماء حتى تمتص طبقاتها الهلامية أكبر قدر ممكن من الماء، وبعد ذلك تبدو مثل بيض الضفادع. استخدم ملعقة لتجميع بذرتين أو ثلاث بذور ووضعها على سطح سرير حديقة مُجهز على مسافة ثلاثة أقدام تقريبًا. قم بتغطية البذور بخفة والماء يوميًا حتى تنبت وتبدأ في النمو بقوة خلال خمسة إلى سبعة أيام.

نصائح للعناية بنبات الشيا

بعد إنشائها، تصبح نباتات الشيا منخفضة الصيانة للغاية.

ضوء

تحتاج نباتات الشيا إلى ثماني ساعات على الأقل من الشمس الكاملة يوميًا.

التربة والمياه

تتحمل نباتات الشيا مجموعة واسعة من التربة من الرملية إلى الطينية، ولكن يجب أن تستنزف التربة جيدًا أو قد تتعفن الجذور.

تحتاج الشتلات والنباتات الصغيرة إلى كمية كافية من الماء. بعد أن تكون النباتات قد أنشأت أنظمة جذر كاملة، فإنها تتحمل الجفاف وتزدهر في حرارة منتصف النهار. اترك التربة تجف بين الريات للمساعدة في تجنب تعفن الجذور.

درجة الحرارة والرطوبة

تنمو نباتات الشيا بشكل أفضل في الطقس الدافئ مع درجة حرارة تتراوح بين 70 درجة فهرنهايت إلى 85 درجة فهرنهايت. يمكنهم البقاء على قيد الحياة في درجات الحرارة الباردة التي تصل إلى الخمسينيات المنخفضة ولكنهم ليسوا شديدي البرودة. لا تتطلب نباتات الشيا متطلبات رطوبة صارمة ولكن من المعروف أنها تعمل بشكل جيد في البيئات عالية الرطوبة.

سماد

لا تحتاج الشيا إلى الإخصاب عند زراعتها في تربة غنية. في التربة الفقيرة، حفر في بعض السماد في وقت الزرع.

بوتينغ وإعادة زراعة نبات الشيا

يمكن أن تنمو نباتات الشيا داخل حاويات، ولكنها تتطلب ما لا يقل عن ست ساعات من الشمس المباشرة يوميًا، لذلك تحتاج إلى حافة نافذة مشمسة أو أضواء للنمو. اختر أصيصًا من الطين يتمتع بتصريف جيد واملأه بتربة تأصيص تجارية مع بعض الرمل المضاف. هذا السنوي لا يتطلب إعادة السمعة. ما عليك سوى البدء من جديد بالبذور الطازجة والتربة في نفس الوعاء كل عام.

أفضل 14 تربة تأصيص لعام 2024 للنباتات الداخلية والخارجية

الآفات والمشاكل

أحد الجوانب الرائعة بشكل خاص لنباتات الشيا هو قدرتها على تحمل الأمراض، مما يجعلها جيدة للممارسات الزراعية المستدامة، خاصة في المناطق الصحراوية. غالبًا ما يمكن علاج أي آفات تهاجمهم المبيدات العضوية الخفيفة مثل زيت النيم .

كيفية نشر نبات الشيا

نباتات الشيا تزرع ذاتيًا بكثرة، لذا فهي تنتج محصولًا جديدًا من النباتات كل عام دون مساعدة.

نصائح الحصاد

لحصاد البذور للمحاصيل المستقبلية (أو للأكل!)، قم بقتل الزهور في نهاية الموسم بعد أن تجف وتتساقط البتلات. ضع الزهور في كيس ورقي للحفاظ على البذور. عندما تجف تمامًا، اسحق رؤوس البذور في الكيس لتحرير البذور.

أسئلة مكررة

• ما هي القيمة الغذائية التي تحتوي عليها بذور الشيا؟

  تحتوي الشيا على نسبة عالية بشكل استثنائي من البروتين والأحماض الدهنية وهي واحدة من المصادر الغذائية القليلة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة التي لا يستطيع البشر إنتاجها. كما أن الشيا تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف.

• كيف أنبت بذور الشيا للأكل؟

  لتناول بذور الشيا باعتبارها براعم ذات قيمة غذائية عالية، ضع البذور على سطح معقم مقاوم للماء وحافظ عليها رطبة. يجب أن تنبت البذور وتكون جاهزة للأكل خلال يومين إلى أربعة أيام.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى