كيفية زراعة ونمو رعي الحمام الليمون
لويزة الليمون ( ألويسيا سيتريودورا ) هو نبات معمر طري يزرع كعشب للطهي. أوراقها لامعة ذات شكل رمح طعم ورائحة مثل الليمون ويمكن استخدامها كبديل للليمون الطازج أو قشر الليمون. قم بقص الأوراق الطازجة ورشها على السلطات والأسماك ولحم الخنزير والحلويات، أو قم بتجفيف الأوراق لاستخدامها لاحقًا. يمكنك أيضًا استخدام أوراق رعي الحمام الليمونية صنع شاي الأعشاب أو الكوكتيلات. قم بتنميتها باعتبارها معمرة في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 8 إلى 11 أو سنويًا في المناخات الباردة.
في حين أن هذه العشبة صالحة للأكل للبشر، إلا أن رعي الحمام الليموني يكون سامًا للقطط والكلاب والخيول عند تناوله، مما يسبب آلام في المعدة ومغص، وفقًا لـ ASPCA. .
نظرة عامة على رعي الحمام الليمون
| اسم الجنس | ألويسيا سيتريودورا |
| اسم شائع | رعي الحمام الليمون |
| الأسماء الشائعة الإضافية | فرشاة الليمون |
| نوع النبات | عشب، شجيرة |
| ضوء | جزء الشمس، الشمس |
| ارتفاع | 4 إلى 6 أقدام |
| عرض | 3 إلى 4 أقدام |
| لون الزهرة | الوردي والأبيض |
| لون أوراق الشجر | أزرق أخضر |
| مميزات الموسم | إزهار الخريف، إزهار الصيف |
| مميزات خاصة | جيد للحاويات، صيانة منخفضة |
| المناطق | 10، 11، 8، 9 |
| الانتشار | قصاصات الجذعية |
| حلالين المشاكل | مقاومة الغزلان، التحكم في الانحدار/التآكل |
أين يزرع رعي الحمام الليمون
ازرع رعي الحمام الليموني جنبًا إلى جنب مع أعشاب الطهي الأخرى مثل الشبت والريحان والبقدونس والأوريجانو للحصول على مجموعة من أوراق الشجر العطرية في حديقتك. تسير رعي الحمام الليموني أيضًا بشكل جيد في حدود مختلطة جنبًا إلى جنب مع النباتات الحولية والمعمرة المزهرة، حيث تضيف اهتمامًا إلى المناظر الطبيعية وتجذب الملقحات والحشرات المفيدة الأخرى. اختر موقعًا يتلقى أشعة الشمس الكاملة يوميًا وازرعه في تربة جيدة التصريف.
يمكنك أيضًا زراعة رعي الحمام الليموني في أوعية خارج الباب الخلفي لمنزلك للحصول على نكهة منعشة في الحديقة من المطبخ. يبقى النبات أصغر حجمًا في وعاء، وهي طريقة جيدة لزراعة رعي الحمام الليموني في مساحة صغيرة.
هولي شيميزو
كيف ومتى يتم زراعة رعي الحمام الليموني
ضع النباتات في الربيع بعد الصقيع الربيعي الأخير. يمكنك بدء رعي الحمام بالليمون من البذور، لكن البذور لديها معدل إنبات منخفض وبطيئة في التبرعم والنمو. الطريقة الأسرع والأسهل لزراعة نبات رعي الحمام الليموني هي باستخدام نبات بادئ من المشتل. زرعها في سرير معد التربة الغنية جيدة التصريف بنفس العمق الذي كانت عليه في حاوية الحضانة الخاصة بها.
لزراعة نبات رعي الحمام بالداخل في الشتاء، احتفظ به بالقرب من نافذة مشمسة ومشرقة بالداخل وقم بريه بانتظام.
نصائح للعناية بالليمون لويزة
على الرغم من أن نبات رعي الحمام الليموني نبات معمر قصير العمر في المناخات الدافئة، إلا أنه يزرع سنويًا في معظم أنحاء البلاد. ينمو لويزة الليمون من عملية زرع إلى نبات مترامي الأطراف في موسم واحد.
ضوء
تنمو رعي الحمام الليموني بشكل أفضل تحت أشعة الشمس الكاملة - ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. يمكنها تحمل بعض الظل، لكن النباتات لن تكون قوية أو أوراقها عطرية ولذيذة مثل تلك التي تنمو تحت أشعة الشمس الكاملة.
التربة والمياه
ازرع رعي الحمام الليموني في تربة غنية بالمواد العضوية جيدة التصريف بدرجة حموضة 6.5. تتسبب التربة الطينية أو الرطبة في تعفن الجذور وموت النبات. يمكن أن تتحمل لويزة الليمون ظروف الجفاف العرضية بمجرد نشوئها، ولكنها تعمل بشكل أفضل مع الري المستمر.
درجة الحرارة والرطوبة
يمكن أن تزدهر رعي الحمام الليمونية في البيئات الجافة أو الرطبة، ويمكن أن تتحمل أوراقها الحرارة والرطوبة العالية. موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، حيث تنمو في بيئة مشمسة وخالية من الصقيع. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 40 درجة فهرنهايت، تسقط النباتات الخارجية أوراقها وتدخل في حالة سبات. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 32 درجة فهرنهايت، يموت النبات.
إذا كنت تريد الحفاظ على نمو النبات طوال العام، انقله إلى الداخل عندما تقل درجة الحرارة عن 45 درجة فهرنهايت.
سماد
تكون بعض الأعشاب أقل نكهة عندما تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، لكن رعي الحمام الليموني مغذٍ ثقيل ويحتاج إلى سماد ليزدهر. إعطاء لويزة الليمون الأسمدة لجميع الأغراض في الربيع، باتباع تعليمات المنتج، وشاي السماد طوال موسم النمو لتشجيع نمو الأوراق القوي.
تشذيب
عندما ينمو النبات سنويًا، نادرًا ما يتجاوز طوله 4-5 أقدام في الموسم الواحد. عندما تنمو في الحديقة في مناخ خالٍ من الصقيع، يمكن أن تنمو رعي الحمام الليموني لتصبح شجيرة نحيفة يبلغ طولها 8 أقدام. قم بقطع هذه النباتات الكبيرة بمقدار الثلث في أوائل الربيع لجعلها أكثر كثافة وأكثر سمكًا وأكثر إحكاما. تصبح رعي الحمام الليمونية غير مرتبة خلال فصل الصيف، لذا قم بإزالة الزهور الفارغة وأوراق الشجر الميتة حسب الحاجة.
بوتينغ وإعادة السمعة
عندما تنمو في وعاء، يبقى نبات رعي الحمام الليموني بطول 2-3 أقدام. حدد حاوية بها فتحات تصريف واملأها بتربة حديقة جيدة التصريف أو تربة تأصيص. يمكن أن تعيش رعي الحمام الليموني في مكان مشمس معظم أيام السنة، لكن يجب إحضارها لفصل الشتاء وإلا سيقتلها الصقيع. في الداخل، ضع النبات حيث يتلقى أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس. بدلًا من إعادة زرع النبات كل عام، قم بقص النبات بمقدار الثلث للحفاظ على حجمه تحت السيطرة. عندما تقوم بإعادة الأصيص، استخدم تربة جديدة.
الآفات والمشاكل
عندما تنمو في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس الكاملة والتربة الغنية، نادرًا ما تتضايق رعي الحمام الليمون من الحشرات أو الأمراض. إذا تم إحضاره إلى الداخل لفصل الشتاء، فإن الضوء المنخفض والرطوبة المنخفضة يضعف رعي الحمام الليمون ويجعله عرضة للإصابة سوس العنكبوت، المن، والذباب الأبيض . قم برش النباتات الداخلية بشكل متكرر لتقليد الظروف الاستوائية وإضافة ضوء للنبات. يمكن أن تؤدي التربة سيئة الصرف إلى تعفن الجذور وقتل النبات.
أفضل 11 مصباح نمو لمساعدة نباتاتك على النمو، بناءً على الاختباراتكيفية نشر رعي الحمام الليمون
أسرع طريقة لنشر رعي الحمام الليموني هي باستخدام قصاصات الخشب اللين من النمو الجديد في أوائل الصيف. قم بإزالة أوراق الشجر من النصف السفلي من كل قطعة واغمس الأطراف في هرمون التجذير. أدخل القصاصات في أوعية مملوءة بمزيج بدون تربة وقم بزراعتها لمدة تصل إلى عامين قبل زرعها في الحديقة. تنتج أزهار رعي الحمام الليمونية عددًا قليلًا من البذور القابلة للحياة والتي تكون بطيئة في الإنبات، لذا فإن العقل هو الحل الأمثل.
حصاد رعي الحمام الليمون
اختر أوراق نبات الليمون حسب الحاجة للطهي طوال موسم النمو. تكون الأوراق في أفضل حالاتها عندما يزهر النبات. يمكنك قص سيقان كاملة من رعي الحمام الليموني ووضعها في مزهرية مع الزهور المقطوفة لإنشاء باقة برائحة الليمون.
احتفظ بأوراق نبات رعي الحمام الليموني لاستخدامها لاحقًا عن طريق قطع السيقان بالكامل وأوراقها تجفيفهم بالهواء عن طريق تعليق السيقان رأسًا على عقب في الظلام. يمكنك أيضًا الحفاظ على الأوراق عن طريق تجفيفها في مجفف الطعام.
أفضل 6 مجففات طعام لعام 2024، تم اختبارها واعتمادهانباتات الليمون لويزة المصاحبة
الشبت
روبرت كارديلو
الشبت هو حسن الجوار لأنه يطرد سوس العنكبوت ويجذب الحشرات النافعة مثل الخنفساء والسرعوف والدبابير. يعد الشبت العطري عنصرًا أساسيًا في العديد من الوصفات، وينمو في نفس ظروف النمو المشمسة مثل رعي الحمام الليموني. تبدو أوراقها الريشية رائعة بجانب أوراق رعي الحمام اللامعة ذات الشكل الرمح.
بلسم النحل
ديني شروك
مثل رعي الحمام الليموني، يمكن استخدام أوراق بلسم النحل وبتلات الزهور لصنع الشاي، لذا فإن زراعة هذه الأعشاب معًا يمنحك حديقة شاي صغيرة. تضيف أزهار بلسم النحل لمسة من الألوان لتتماشى مع رائحة رعي الحمام الليموني، مما يجعلها تجربة حديقة رائعة. بلسم النحل ويحتاج نبات رعي الحمام الليموني إلى نفس ظروف النمو أيضًا، لذا فهما زميلان جيدان في الغرفة في الحديقة. بلسم النحل برادبري (موناردا برادبوريانا) هو مجموعة متنوعة مقاومة للبياض الدقيقي واختيار جيد مع ارتفاع حرارة الصيف.
الزينية
مارتي بالدوين
لماذا التمسك بالأطعمة الأخرى؟ مزجها عن طريق الزرع الزينيات إلى جانب رعي الحمام الليمون. ستحصل على لون سريع من هذه النباتات الحولية سهلة النمو والتي تزدهر في نفس ظروف النمو والتربة مثل رعي الحمام الليموني. اختر مجموعة طويلة مثل 'California Giant' أو 'Purple Prince' حتى لا تحجبها رعي الحمام الليمونية النحيلة وتحجب شمسها. أفضل شيء عن الزينيا؟ من السهل جدًا أن تنمو من البذور.
أسئلة مكررة
- ما هو الفرق بين لويزة الليمون وبلسم الليمون؟
لويزة الليمون وبلسم الليمون (ميليسا أوفيسيناليس) لها استخدامات الطهي مماثلة. بينما تموت رعي الحمام الليموني في حالة التجميد، فإن بلسم الليمون هو نبات معمر قوي يعود كل ربيع إلى مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 7. الجانب السلبي لهذه الصلابة هو أن بلسم الليمون عضو في عائلة النعناع، لذلك يمكن أن يكون غازيًا. على الجانب الإيجابي، بلسم الليمون يتحمل ظلًا أكثر من رعي الحمام الليموني.
- هل ينتشر لويزة الليمون في الحديقة؟
في الظروف المثالية، ينتشر على نطاق واسع كما هو طويل القامة. في المناطق الخالية من الصقيع، تبلغ مساحتها 8 أقدام في 8 أقدام.
رعي الحمام الليمون . أسبكا.
