لتخفيف ضغوط العطلة، قم بإعداد طاولة غرفة الطعام الخاصة بك لعشاء عيد الشكر الكبير قبل عدة أيام من اليوم الكبير. ولكن كيف يمكنك اختيار الطبق أو الملعقة أو كأس النبيذ المناسب؟ للتأكد من أن طاولتك تحتوي على جميع عناصر التقديم التي تحتاجها، قمنا بتحديد القواعد التي يجب معرفتها لإعداد الطاولة. سنوضح لك مكان وضع كأس النبيذ ولماذا يجب أن يكون هناك أكثر من شوكة واحدة لكل شخص. ألقِ نظرة على نصائح الخبراء أدناه وستكون المضيف المثالي في موسم العطلات هذا.

مارتي بالدوين

كيفية تعيين جدول عيد الشكر

الإمدادات اللازمة

ستحتاج إلى واحد من كل عنصر أدناه لكل ضيف تخطط لاستقباله على العشاء.

• المفارش أو أجهزة الشحن
• لوحات
• المناديل
• حلقات منديل
• الفضيات
• كؤوس النبيذ
• كاسات ماء
• الطاسات
• أطباق الخبز

اتجاهات خطوة بخطوة

باستخدام القليل من الإمدادات والتعليمات الإرشادية، يمكنك إعداد طاولة عيد الشكر الجميلة. قم بتخصيص إعداد طاولة عيد الشكر الخاص بك مع الأطباق والديكور المفضل لديك.

مارتي بالدوين

الخطوة 1: الأطباق والمناديل

قبل أن تضع طبقًا على طاولة عشاء عيد الشكر، فكر في استخدام أجهزة الشحن أو المفارش. يمكن أن تعمل بشكل جيد في بعض طاولات العطلات، ولكن إذا كان لديك عائلة كبيرة أو طاولة عيد الشكر كاملة، فلا بأس تمامًا في إلغاء الاشتراك لتوفير المساحة. ومع ذلك، قد ترغب في استخدامها إذا كان لدى عائلتك طاولة مخصصة للأطفال. يمكن للأكل الفوضوي أن يفسد مفرش المائدة ببقع الشحوم أو قطرات من صلصة التوت البري.

بمجرد أن تقرر ما إذا كنت تريد دمج حصائر أو أجهزة شحن، ضع أطباقك بعناية. ابدأ بالطبق الأكبر الذي يستخدم للطبق الرئيسي، يليه طبق السلطة الموجود في الأعلى مباشرة. إذا كنت تستخدم الخزف الصيني الفاخر، كن حذرًا عند وضع الأطباق فوق بعضها البعض.

بعد ذلك، قم بتجميع المناديل الخاصة بك. استخدم مناديل القماش (13 دولارًا لستة أشخاص، السوق العالمية) لقضاء عطلة رسمية. يمكنك اختيار طيها على شكل مستطيل كلاسيكي ووضعها تحت الأواني الفضية على الجانب الأيمن من طبقك. أو قم بطيها بشكل ممتع وضعها في وسط طبقك. خيار آخر هو لف المناديل في حلقات المناديل لإضفاء لمسة احتفالية.

مارتي بالدوين

الخطوة 2: الفضيات

لا يمكنك تناول عشاء عيد الشكر بدون أدوات فضية! عند إعداد السكاكين والشوك، هناك بعض الأساسيات التي يجب وضعها في الاعتبار. أولاً، توضع الشوكات دائمًا على الجانب الأيسر من الطبق. لإعدادات العشاء الرسمية، سوف تحتاج إلى مجموعة كاملة من الفضيات (100 دولار، الهدف) يتضمن شوكتين. توضع الشوكة الأصغر حجمًا من الخارج لفاتح الشهية أو السلطة، ويجب وضع الشوكة الأكبر حجمًا بالقرب من الطبق الرئيسي.

على الجانب الأيمن من طبقك، ضع السكين بالقرب من الطبق بحيث تكون الشفرة متجهة للداخل. يجب وضع الملعقة في آخر مكان بجوار السكين. في حالة تقديم الحساء، ستحتاج إلى وضع ملعقة حساء وملعقة حلوى على يمين السكين. تأكد من محاذاة جميع الأدوات مع الجزء السفلي من الطبق من أجل التجانس.

مارتي بالدوين

الخطوة 3: أدوات الشرب واللمسات النهائية

الآن حان الوقت لضبط أدوات الشرب. إذا كنت ستقدم النبيذ على العشاء، فتأكد من ضبط النبيذ المناسب كؤوس النبيذ (38 دولارًا لمجموعة من أربعة أشخاص، West Elm) في كل مكان. يجب عليك أيضًا تزويد كل ضيف بكوب من الماء. يجب وضع جميع أدوات الشرب على الجانب الأيمن من طاولتك، فوق السكين والملعقة، مع وضع كوب الماء في الأعلى.

على الجانب الآخر من الكؤوس، لديك خيار تضمين وعاء أو طبق خبز وسكين زبدة. أيًا كان اختيارك، تأكد من أنه يطابق أطباقك من حيث اللون والشكل.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟شكرا لملاحظاتك!أخبرنا لماذا! إرسال أخرى