مغنية قوية ، نجمة مطربة ، أيقونة موسيقى الريف ... مارتينا ماكبرايد هي كل هؤلاء وأكثر - على وجه التحديد ، من عشاق الموسيقى. كان لديها الكثير من الأسباب لشرب نخب ، بفضل النجاح الباهر لألبومها الأخير الذي نال استحسان النقاد ، Eleven. جلس عشاق النبيذ مؤخرًا مع نجمة الريف لمعرفة المزيد عن حبها للنبيذ.

عشاق النبيذ: ماذا كانت تجربة النبيذ الأولى لك؟
مارتينا ماكبرايد: حسنًا ، كانت تجربتي الأولى في تناول النبيذ هي شرب Tickle Pink من مزرعة Boone's Farm أثناء الركوب حول طرق كانساس الترابية مع الأصدقاء الذين يستمعون إلى Def Leppard أو Journey. لحسن الحظ ، تطور مذاقي النبيذ منذ ذلك الحين! ومع ذلك ، إذا عُرض عليّ قضاء ليلة في الاستماع إلى موسيقى موسيقى الروك في الثمانينيات وشرب Tickle Pink الآن ، فلن أوقفها!

نحن .: ما أنواع النبيذ التي تستمتع بشربها في المنزل؟
مم: أنا أستمتع بشرب شاردونيه لطيف في الربيع والصيف - نيوتن أونفلترد هو واحد من المفضلين لدي. أحب كاليفورنيا كابيرنت ، حيث أصبح روبرت موندافي ، وبيرينجر ، وفار نينتي ، وكايموس من بين العلامات التي أختارها. لقد وجدت Pinot مثيرًا للاهتمام مؤخرًا من Twomey Cellars. أنا أيضًا أحب الأحمر الإيطالي والبرغندي الفرنسي ... لكن من لا؟

نحن .: من الواضح أنك فنان رائع. يرجى مشاركة بعض النصائح للترفيه في المنزل.
مم: الترفيه في المنزل هو شيء أتمنى أن يفعله الناس كثيرًا. لا يجب أن تكون ساحقة أو مخيفة. من الأفضل أن تبدأ صغيرًا ثم تبدأ في المشاركة في حفلات وأفكار أكثر تعقيدًا ، وكلما زادت خبرتك. أهم شيء هو جعل الناس يشعرون بالراحة والراحة. أقوم بعمل العديد من القوائم وأحاول معرفة ما يمكنني فعله في وقت مبكر. يساعدك التخطيط المسبق على أن تكون أكثر استرخاءً كمضيفة ، وهذا يجعل الجميع أكثر استرخاءً. أحاول دائمًا الحصول على الكثير من الشموع (غير المعطرة على الطاولة) والإضاءة المنخفضة والزهور النضرة. أنا أحب الأنف الصغيرة مع نوع واحد من الزهور ، مثل الورود ذات اللون الكريمي أو الأحمر العميق. هناك العديد من الطرق للترفيه - كل شيء من عشاء صغير غير رسمي إلى حفل عشاء رسمي إلى حفلة كوكتيل ممتعة. من الجيد أن تجد أسلوبك وما هو أسهل لك. وبعد ذلك ، فقط ضع القليل من الجهد في ذلك لجعله يشعر بأنه مميز. سواء كان ذلك مكانًا غير معتاد ، أو كوكتيل احتفالي ، أو زهور نضرة ، أو موسيقى تتناسب مع الحالة المزاجية ... يريد الضيوف فقط أن يشعروا أنك قد فكرت في الأمر وأنك تريدهم حقًا.

نحن .: ماذا تحب أن تخدم الضيوف على الجبهة الداخلية؟
مم: أحب الحصول على شامبانيا في متناول اليد. أنا عادة أخدم Veuve Clicquot. يتعرف عليها الجميع ، وهي متوفرة بسعر جيد. أنا أخدم كلا من النبيذ الأبيض والأحمر. أحاول الحصول على نوعين من كل منهما. A [العالم الجديد] Chardonnay و Montrachet ، على سبيل المثال ، و Cabernet و Pinot. أحب تقديم أنواع مختلفة من النبيذ مع دورات مختلفة إذا كنت أتناول عشاء جلوس رسمي أكثر.

نحن .: اذكر واحدة من أكثر تجارب النبيذ التي لا تنسى.
مم: كانت إحدى تجارب النبيذ المفضلة لدي هي زيارة عقار Ornellaia في إيطاليا. دعيت أنا وزوجي لقضاء فترة ما بعد الظهر والمساء. لقد تعاملنا مع غداء رائع ، ولا يزال بإمكاني تذوق سلطة بانزانيلا والبطيخ مع بروسكيوتو. كان كل شيء جديدًا وبسيطًا. ثم قمنا بجولة في مزرعة العنب وتذوقنا تذوقًا خاصًا مع صانع النبيذ أكسل هاينز ، حيث تذوقنا أيضًا نبيذهم الثاني اللذيذ ، Le Serre Nuove. لقد تعلمت الكثير عن صناعة النبيذ في هذا التذوق! بعد ذلك تلقينا عشاءًا رائعًا ، لكن المتعة الحقيقية بدأت عندما أخرج زوجي ، جون ، جهاز الكمبيوتر الخاص به وبدأ في تلقي طلبات الموسيقى. تحطم كل الجليد ، واستمعنا إلى الموسيقى وشربنا الخمر حتى الساعة الثالثة صباحًا. لقد كانت تجربة جميلة تجمع بين النبيذ الرائع والطعام اللذيذ والموسيقى الرائعة والأصدقاء الجدد. في احسن الاحوال.