التقييمات

إذا كان عليك استخدام الشمبانيا في مشروب الميموزا الخاص بك، فجرّب هذه الأشياء

لن تكتمل وجبة الفطور والغداء بدون الميموزا ، كوكتيل يعود إلى حقبة العشرينيات من القرن الماضي فوز متألق ه وعصير البرتقال. بعد كل شيء، فإن فورانها الواضح وحلاوتها وحموضةها تعتبر رقائق جديرة بصلصة هولانديز الغنية ولحم الخنزير المقدد المقرمش.

القاعدة الأساسية التي نود اتباعها عند صنع الميموزا هي مراعاة جودة النبيذ الفوار عند الخلط. إذا كنت تصب المواد الرخيصة، فإن أجزاء متساوية من عصير البرتقال إلى الفقاعات هي الأفضل. ومع ذلك، إذا كان صحيحا شامبانيا - أي زجاجة مصنوعة في منطقة الشمبانيا في فرنسا - هي ما يرغب فيه قلبك، اختر زجاجة هشة وجافة وحشي أسلوب يكمل نكهة عصير البرتقال السريعة (ويسهل تناول العصير).

ربما يعجبك أيضا: كيفية صنع الميموزا

تقول آنا كريستينا كابراليس، مديرة تذوق النبيذ والمقيمة في مطعم Wine Enthusiast: 'إذا كانت الشمبانيا هي خياري الوحيد للاستمتاع بالميموزا، فلا بأس، لكنها لن تكون أول شيء أتناوله'. الشمبانيا سوبرفان . 'يتم إنفاق الكثير من الطاقة والوقت في صنع تعبيرات جميلة وإضافة قطرة أو بضع أونصات من O.J. أشعر وكأنني أبتعد عن تلك الحرفية. إذا كنت حقًا بحاجة إلى الحصول على علاجي البرتقالي، فستجدني أطلب ذلك رش أبيرول '.

ومع ذلك، في المناسبات الخاصة، تشعر بالشمبانيا فقط يمين- ونحن دائمًا نفضل التفاخر الجيد عندما يكون المزاج سيئًا. لذلك، على الرغم من احتجاجات كابراليس، قمنا بتجميع عدد قليل من الزجاجات المفضلة لدينا أدناه.

ربما يعجبك أيضا: The Sunshine Sipper، بديل الميموزا الخاص بك

إرنست رابينو إن في بروت (الشمبانيا)

شامبانيا ناضجة ومعطرة، تحتوي على حموضة منعشة وفواكه حمضية. إنها فاكهية ذات نكهة منعشة وفاكهة نابضة بالحياة. اشرب الآن. 89 نقطة . — روجر فوس

17.99 دولارًا صفقات الزجاجة

الشمبانيا فييل فرنسا NV بروت (الشمبانيا)

شمبانيا ناعمة وجافة مع نكهات التفاح والحمضيات، هذا مزيج يهيمن عليه بينوت نوير مع شاردونيه. إنه منعش وشاب ويمكن أن يدوم لمدة عام إضافي في الزجاجة. شرب من عام 2024. 90 نقطة . — ر.ف.

42.98 دولارًا الفلين و Dorks

تشارلز دي كازانوف نيفادا تراديشن تيت دي كوفيه بروت (الشمبانيا)

الشمبانيا فاكهية وطازجة، وثمارها الناضجة تظهر التوازن. يحتوي على نكهات الفاكهة البيضاء التي تعطي النبيذ هشًا، مع الحفاظ أيضًا على ثراءه. اشرب الآن. 87 نقطة . — ر.ف.

39.99 دولارًا وودز النبيذ بالجملة

De Saint Gall NV Le Tradition (الشمبانيا)

نسبة عالية من النبيذ الاحتياطي القديم بنسبة 66% تمنح هذه الشمبانيا إحساسًا بالنضج. يتم رفع رائحة اللوز والخبز المحمص بنكهات الحمضيات. مزيج بينوت نوير وشاردونيه ناضج بشكل مرضي مع الفواكه الغنية، مع الحموضة. هذا النبيذ جاهز للشرب. 88 نقطة . — روجر فوس

39.98 دولارًا إجمالي النبيذ

تشارلز أوربان NV كارت نوار (الشمبانيا)

مزيج من أصناف الشمبانيا الثلاثة الرئيسية، هذا النبيذ الغني ذو التركيبة الخفيفة مليء بالفواكه الناضجة مع جرعة كاملة تناسبها. إنه نبيذ سخي، ناعم في النهاية. اشرب الآن. 87 نقطة . — ر.ف.

40 دولارًا وودز النبيذ بالجملة

ألبرت ليبرون نيفادا بروت بريميير كرو (الشمبانيا)

هذا النبيذ غير القديم ناضج وناعم مع طبقات من الفواكه البيضاء التي ترفعها الحموضة. الشمبانيا ناعمة وغنية وجاهزة للشرب. 87 نقطة . — ر.ف.

41.99 دولارًا المشروبات الكحولية التوأم

ماري دي موي نيفادا بروت (الشمبانيا)

هيكل نموذجي، بينما يُظهر أيضًا النضج، فإن هذه الشمبانيا غير العتيقة تتمتع بنعومة تتناقض مع بعض الحموضة الدقيقة. اشرب الآن. 88 نقطة . — ر.ف.

34.98 دولارًا إجمالي النبيذ

كانارد-دوشين إن في بروت (الشمبانيا)

يتم مزج بينوت نوير وشاردونيه وبينوت مونييه بنسب متساوية تقريبًا في هذه الشمبانيا. إنه نبيذ فاكهي، مع لمسة من المعادن وطعم شبابي حيوي. اشرب الآن. 89 نقطة . — ر.ف.

37.99 دولارًا النبيذ الفاخر إد

Beaumont des Crayères NV Grande Réserve Brut (الشمبانيا)

بشكل أساسي مونييه، هذه الشمبانيا المتوازنة غنية ومستديرة. لها ثمار بيضاء ونواة ناعمة تعطي النبيذ طابعًا ناضجًا. اشرب الزجاجة الآن. 89 نقطة . — ر.ف.

40.97 دولارًا شاتو النبيذ