عندما يتعلق الأمر بليلة رأس السنة الجديدة ، فإن الأمر كله يتعلق بالاحتفال والشمبانيا. بعد كل شيء ، لا شيء يصرخ في الحفلة مثل كوب من الشمبانيا (باهظ الثمن). تحقيقا لهذه الغاية ، قمنا بتجميع بعض الزجاجات المفضلة لدينا التي تستحق التبذير والتي ستلهم عام 2016 مشرقًا ، إذا كان باهظ الثمن. استمر ، أنت تستحق ذلك.

Armand de Brignac NV Blanc de Noir (765 دولارًا): إذا كنت ستحفل مثل نجم موسيقى الروك ، فيمكنك أيضًا الاحتفال مثل Jay-Z ، الذي يمتلك هذه العلامة التجارية الرائعة. يقدم البطل الذي يبتلع - أول Pinot Noir 100٪ للعلامة - دفقًا رائعًا من الفقاعات الشبيهة بالماس ، مع نكهات غنية من الحمضيات والتوت والخبز المحمص ، والتي تستمر بعد ذلك مثل الأغنية التي تسبب الإدمان بشكل خاص. إذا استطاعت بيونسيه أن تفلت من سكب Ace of Spades - لقب العلامة التجارية - في حوض استحمام ساخن وكأنه ليس بالأمر المهم ، يمكنك أيضًا ... - ج.

Billecart Salmon 2002 Cuvée Nicolas Francois Billecart Brut (215 دولارًا): عندما يتعلق الأمر بالعام الجديد بأكمله ، فإنكم جميعًا 'كنتم هناك ، وفعلتم ذلك'. اجعل العطلة خاصة بك هذا العام من خلال دعوة عدد قليل من الأصدقاء المقربين لمشاهدة سقوط الكرة ، مقترنة بشكل مثالي مع هذه الشمبانيا المضيئة. ينتج عتيق 2002 الناضج نبيذًا غنيًا وغنيًا يتسم بالحيوية والليمون والجريب فروت على الأنف ، مما يضفي المزاج المناسب للاحتفالات الحميمة. على الحنك ، نكهات البسكويت السخية والمريحة تمتزج مع مربى المشمش ، وعندما تأخذ رشفة ، لا يسعك إلا أن تعتقد أن عام 2015 لم يكن نصف سيئ. - ج.

Duval-Leroy 2000 امرأة من الشمبانيا (120 دولارًا): استمتع برشفات رائعة من هذا الشمبانيا الأنثوي الهادف بينما توجه أناقة نجيمات العصر الذهبي في هوليوود. تتألق هذه الشمبانيا بشكل مثالي بين الفاكهة الشبابية والنضج الأنيق. - ف.

لويس روديرير 2007 كريستال (249 دولارًا): هذا الشمبانيا الأيقوني يحول كل مناسبة إلى حفلة مرصعة بالنجوم. هل هذه أنجلينا جولي؟ لا ، هذا أنت! توقف عن النظر في المرآة ، واسكب لنفسك كريستال بينما تتعجب من الألعاب النارية ليلة رأس السنة. إذا لم يكن هناك شيء آخر ، فاعلم أنك تبدأ عام 2016 بالزجاج المناسب. - ف.

جولة Grande Cuvee Brut (170 دولارًا): هذا الشمبانيا ذو الطبقات يشعر بالانتعاش والقديم. وتدعم مكوناته الرائعة من الكمثرى والعسل بهيكله الواسع والقائد. إنه يشجع السحر الخالي من الهموم ومشاركات Instagram البراقة التي تتكون منها الأحلام. - ف.

Moët Chandon 2006 Dom Perignon Brut (180 دولارًا): في كثير من الأحيان لا يعلن منزل الشمبانيا عن خمس أنواع من النبيذ على التوالي ، ولكنه يدخل في تعبئة زجاجات Dom Perignon لعام 2006 ، وهي إضافة ممتازة إلى خط إنتاجها بدءًا من عام 2002. دوم هو أحد الأسماء القليلة التي تذكرنا بتساهل Gatsby-esque ، وهذه الزجاجة لا تختلف. تفسح الفقاعات المتلألئة الطريق لرائب الليمون السخي والبريوش الطازج. في حين أن النبيذ يمكن أن يعمل بشكل جيد مع بضع سنوات في الزجاجة ، لا ينبغي أن يمنعك ذلك من فتحه الآن. - ج.

بول روجر 2004 السير ونستون تشرشل (305 دولارات): انغمس في الجرأة والجمال مع هذا الشمبانيا الثقيل من Pinot Noir. قوية وتطلب انتباهك الكامل ، لا تغفل عن رونقها وأناقتها الهادئة. ألهم ليلة مليئة بالرفاهية من خلال تقديم وجبة عشاء مثيرة مثل تلك الموجودة في حلقاتنا المفضلة في دير داونتون. - ف.