الاستثمار في لائقة ستيمواري . ابحث عن أكواب ذات أوعية متوسطة الحجم ، وهي متعددة الاستخدامات بما يكفي لجميع أنواع النبيذ ، وحواف رفيعة تجعل طعم النبيذ أفضل دائمًا. سيحافظ غسل اليدين على مظهرها في أفضل حالاتها ، ولكن إذا كانت السيقان آمنة للغسل في غسالة الأطباق ، فاستخدم الرف العلوي فقط.

احصل على أدوات النبيذ التي لا غنى عنها. احتفظ الأكمام النبيذ المليئة بالهلام في الفريزر لتبريد الزجاجات أو الاحتفاظ بها باردة بسرعة. ابحث عن فتاحة نبيذ مريحة ، سواء كان ذلك صديقًا للنادل الصغير ، أو مفتاحًا سهل الاستخدام على شكل ذراع. أخيرًا ، احصل على بعض أدوات السكب غير بالتنقيط للقضاء على مخاوف الانسكاب.

اختر الخمور المنزلية للاحتفاظ بها في متناول اليد. يعتبر Sauvignon Blanc و Chardonnay ذو خشب البلوط الخفيف من البيض متعدد الاستخدامات ، في حين أن Merlot و Rioja خيارات صديقة للطعام للون الأحمر. لا ينبغي أن يكون النبيذ المنزلي باهظ الثمن - يجب أن تشعر بالراحة عند فتح زجاجة لتناول الطعام في الخارج ليلة الثلاثاء كما هو الحال مع الشركة ليلة السبت. تحقق من هذه سهلة الشرب النبيذ بأقل من 10 دولارات .

حافظ على راحة النبيذ الخاص بك. أسوأ مكان لتخزين النبيذ هو أعلى الثلاجة ، حيث يمكن للحرارة والاهتزازات أن تدمر الفوضى. إذا سمحت المساحة ، ضع رفًا في الغرفة بدون أشعة الشمس المباشرة. إذا كان مسكنك الجديد صغيرًا جدًا ، فقم بتخزين النبيذ في أروع جزء من شقتك وأحلكه - خزانة.

خذ إشارة من الكلية وقم بتدوين الملاحظات أو فقط استخدم أحد التطبيقات. عندما تجد نبيذًا تعشقه ببساطة ، قم بتدوين التفاصيل في مجلة نبيذ أو دفتر ملاحظات حلزوني أو هاتف ذكي. لاحظ اسم المنتج ، والنبيذ ، واسم النبيذ ، وسعر الشراء ، والرائحة والنكهات ، وانطباعك العام ('لقد كان غنيًا وليمونًا ، وسار بشكل جيد مع سلطة سيزر بالدجاج المشوي.') تطبيقات مثل فيفينو و لذيذ يمكن أن تساعدك في العثور على أنواع نبيذ جديدة لتجربتها بناءً على النوع والسعر. يمكن أن تساعدك هذه التطبيقات أيضًا في تتبع مفضلاتك.

كيفية طلب النبيذ في مطعم: 14 بديلًا للذعر

كون صداقات مع الكتبة في متجر النبيذ المحلي. أضف نفسك إلى قائمة البريد الإلكتروني بالمتجر لتبقى على اطلاع بأحداث المتجر والمبيعات. احضر جلسات تذوق مجانية 'جرب قبل الشراء'. اسأل عن اقتراحات النبيذ المساومة - يسعد الكتبة بمشاركة الاكتشافات الرائعة. أخيرًا ، استفد من خصومات المتسوقين أو الحالات المتكررة لبناء مجموعة النبيذ الخاصة بك.

اعثر على نبيذ رائع بسعر رخيص. لا يوجد نقص في الخمور التي تصل تكلفتها إلى 100 دولار. أكثر ما يرضي الخريجين الجدد ذوي الميزانية المحدودة هو العثور على زجاجات غير مكلفة لا طعم لها سوى. منطقة لانغدوك الفرنسية تنتج ألوانًا بيضاء وحمراء وردية ممتازة لن تستنفد حسابك الجاري ، و جنوب امريكا يشتهر أيضًا بصفقات النبيذ الرائعة.

لا تحط من المربع أو علبة . خيار اقتصادي آخر ، النبيذ في صندوق يصنعه الآن كبار المنتجين من جميع أنحاء العالم. إنه الخيار الأمثل عندما تريد كأسًا فقط ، أو تحتاج إلى نبيذ للطهي ، ويستمر لعدة أشهر. يمكنك الآن أيضًا العثور على الفوارة والرذاذ والأحمر والأبيض والوردي في علبة.

ابدأ ناديًا لتذوق النبيذ. تناوب على الاستضافة ، واطلب من كل ضيف إحضار نبيذ جديد له. تقديم خيول بسيطة مثل الجبن والمقرمشات ، وكذلك المشروبات غير الكحولية. شارك الآراء كما تتذوق. وتذكر أن تذوق النبيذ أمر شخصي للغاية - أشبه باختبار مقال أكثر من اختبار صواب أو خطأ.

استمر في التجريب. التذوق هو مفتاح التعلم عن النبيذ. لذا استمر في تجربة أشياء جديدة ، بالإضافة إلى التمسك بالمفضلات المجربة والحقيقية. استمتع ب دراسات النبيذ !