ربما تكون قد شاهدت الأخبار بالفعل: فيما يبدو أنه الإعداد المثالي لتكملة لهذا ساترداي نايت لايف محاكاة ساخرة تجارية بطولة كيسي أفليك، سلسلة دونات دانكن أعلن مجموعة من القهوة والشاي الكحولية، وهي متاحة الآن في عشرات الولايات.

تتميز عروض Dunkin 'Spiked بأنها غازية قليلاً، وتتضمن كمية معتدلة من المشروبات الكحولية وكمية صغيرة من الكافيين. وهي تشمل عدة أنواع من الشاي المثلج والقهوة المثلجة، بنكهات مستوحاة من العروض غير الكحولية الشهيرة للامتياز. يبدو أن خط Spiked هو عبارة عن مسرحية لإيصال علامة Dunkin التجارية، والتي ترتبط في الغالب بالروتين الصباحي، إلى الأماكن التي يكون فيها الكحول مقبولاً اجتماعيًا أكثر.

ربما مدعومة بنجاح المشروبات الغازية الصلبة وغيرها من عروض المشروبات الجاهزة (RTD)، تنضم Dunkin إلى عدد كبير من العلامات التجارية الأخرى غير الكحولية التي تتطلع إلى التوسع في مناطق أكثر شربًا. وهذا يشمل Mtn Dew، وLipton Tea، وArizona Tea، وSunny D، وMonster Energy.

ولكن هل سيتحول معجبو Dunkin بالفعل إلى شاربي Spiked؟ أولئك الذين يشاهدون الفضاء لديهم سبب للاعتقاد بذلك. من المؤكد أن دانكن تراهن على ذلك.

ربما يعجبك أيضا: تعرف على Espresso Tonic، الإجابة الصحيحة على Espresso Martini

'لقد كان هناك تطور حيث خالي من الكحول يقول جيف موسيال، الشريك في شركة Brand Elixir Partnerships، على سبيل التوضيح: 'لم تعد الشركات خائفة كما كانت من قبل، من منظور العلاقات العامة، من تجربة هذا الطريق'. 'لقد تمت إزالة الحواجز.'

في الثمانينات، عمل موسيال في شركة براون فورمان للمشروبات - الشركة المصنعة لمشروب جاك دانييلز - ويتذكر أن شركة كوكا كولا كانت حذرة من الارتباط بالشركة. جاك وكوك الكوكتيل بأي شكل أو شكل أو شكل. يعد هذا تغييرًا كبيرًا عن اليوم: أعلنت شركة Coca-Cola مؤخرًا عن إنشاء شركة فرعية تسمى Red Tree Beverages، المكلفة بتنمية أعمال وشراكات Coca-Cola في مجال المشروبات الكحولية. (إنه منفصل عن الأعمال غير الكحولية للشركة، حتى لا يربك المنظمين الحكوميين.) وفي الوقت نفسه، يوجد الآن منتج Topo Chico - وهو منتج آخر لشركة Coca-Cola - في شكل سيلتزر صلب بفضل الشراكة مع MolsonCoors.

في هذه الأيام، 'أي فرصة للنمو إلى ما هو أبعد من المناسبات غير الكحولية، يمكن للشركات التي تتمتع بعلامة تجارية قوية أن تطبق ذلك'، كما تقدم ميوزيال على سبيل التوضيح. بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة للعلامات التجارية غير الكحولية، قد يكون من الصعب تحقيق نمو ملموس، حتى مع امتدادات الخطوط. إن السير في طريق الكحول لديه القدرة على تحريك الإبرة والعثور على 'شاربين جدد لم يستهلكوك من قبل'.

يقول ناثانيال ديفيس، رئيس شركة ماس باي بريوينج، التي تنتج المشروبات، إن المقصود من قهوة دانكن سبايكد أن تكون مشروبًا في وقت متأخر بعد الظهر. شركة Mass Bay Brewing هي الشركة الأم لمصانع الجعة مثل Harpoon وClown Shoes وغيرها.

يقول ديفيس: 'يُنظر إلى هذه المنتجات على أنها [منتج] يبعث على النشاط في فترة ما بعد الظهر'. مثل المشروب البارد، تعتبر القهوة 'مسرحية في وقت متأخر من بعد الظهر'. ويقول إن أنواع الشاي تستهدف الأماكن التي تحتاج إلى المرطبات و'تلعب حيث تلعب البيرة'.

ربما يعجبك أيضا: أفضل مياه المزرعة المعلبة، وفقا لخبراء المشروبات

على الرغم من دورها المركزي في إنتاج المنتجات، فإن شركة Mass Bay Brewing Co. لا تهتم بمشاركتها، وهو ما يمثل خروجًا عن البيرة ذات العلامات التجارية المشتركة Harpoon وDunkin’ التي تم إصدارها لأول مرة قبل بضع سنوات وما زالت مستمرة في الإنتاج. وتشمل هذه البيرة لاتيه اليقطين المتبل، وماتشا التوت الأزرق IPA، وبيرة القيقب الشقراء، والبوابر. يتم صنع كل منها إما من الشاي أو القهوة أو الكعك من Dunkin، ولكنها موجودة بقوة في مجال البيرة. ومع ذلك، فإن مشروبات Dunkin’ Spiked ليست بيرة بالتأكيد، بل هي مشروبات شعير. على الرغم من إنتاجها في مصنع Harpoon Brewery في بوسطن وعرضها في غرفة المشروبات الموجودة بالموقع، إلا أنها ليست مصممة لإثارة أفكار مصنع الجعة. يوضح ديفيس: 'إن Spiked عبارة عن امتياز وعلامة تجارية منفصلة'.

ويواصل قائلاً: 'إننا نقلل من قيمة Harpoon على العبوة ومع الجمهور'. 'إنها تابعة لقسم شركة Spiked Beverage الأمريكية.' رفض المسؤولون من شركة Dunkin عدة طلبات لإجراء مقابلة.

تتوافق عروض Dunkin 'Spiked بنكهة الشاي مع الاتجاهات السائدة في فئة الشاي المثلج الصلب، التي تمر بنوع من النهضة. لسنوات عديدة، كان Twisted Tea، المشروب الذي تصنعه شركة Boston Beer، يسيطر على هذه الفئة مع عدد قليل من المنافسين. ولكن في الآونة الأخيرة، دخلت شركات ومصانع جعة أخرى إلى هذا المجال، بدءًا من الملابس الحرفية مثل Great Lakes Brewery وCape May Brewing إلى العلامات التجارية الأكبر مثل Arizona وSonic وLipton.

يأتي شاي دانكن المثلج بنكهات حلوة قليلاً، نصف ونصف، فاكهة التنين بالفراولة والأناناس والمانجو. جميعها بنسبة 5% abv وستكون متاحة طوال العام في علب سعة 12 أونصة وفي عبوات مختلطة. سيكون الصنف الحلو قليلاً متاحًا أيضًا في علب سعة 12 أونصة وعلب سعة 19.2 أونصة.

قد تواجه شركة Dunkin وقتًا أصعب في مجال القهوة الصلبة، والتي أثبتت صعوبة كسرها. على مدى السنوات العديدة الماضية، كانت هناك مشاركات رائعة في هذه الفئة، بما في ذلك تعاون La Colombe مع MolsonCoors وآخر من إنتاج Pabst. تم سحبهما من الرفوف في العام الماضي بسبب استجابة المستهلك الباهتة.

ربما ستحقق Dunkin نجاحًا أفضل بفضل الاعتراف بعلامتها التجارية. ولكن نظرًا لأنها لا تستطيع بيع المشروبات القوية في متاجرها أو إلى جانب المشروبات الأخرى الجاهزة للشرب، فإن الوقت وحده هو الذي سيحدد ما إذا كان اهتمام المستهلك سيتجاوز الضجة الأولية للمنتجات.

ربما يعجبك أيضا: أفضل 9 أنواع من الشاي المثلج الصلب لتفتحها هذا العام

تأتي عروض القهوة المتصاعدة بنكهات أصلية، مثل الكراميل والموكا والكراميل، بنسبة 6% تقريبًا. مثل أنواع الشاي المسننة، فهي متوفرة في عبوة مزيج سعة 12 أونصة والأصل متاح في عبوة مكونة من ستة عبوات وفي علبة سعة 19.2 أونصة.

في نهاية المطاف، يعد دخول شركة دانكن وغيرها من العلامات التجارية غير الكحولية إلى مجال المشروبات الكحولية جزءًا من التطور الطبيعي في المشروبات الذي يحدث كل خمس إلى سبع سنوات، مع تغير أذواق المستهلكين.

فكر في ظهور المشروبات الكحولية المنكهة في الثمانينيات والتسعينيات، مثل مبردات النبيذ. ثم جاءت الخلاطات مثل سميرنوف آيس وتطورت هذه الفئة في نهاية المطاف لتشمل المياه الغازية الصلبة، والتي كانت 'ملك التل' في السنوات الأخيرة. تعتقد ميوزيال أن العروض مثل Dunkin’ Spiked ستصبح أكثر شيوعًا.

ويقول: 'قد تكون هذه هي الموجة التالية'.