عبادة النبيذ ، هذا المصطلح المضيء والمغري ، المولود في التسعينيات ، كان يستخدم ليعني عددًا من الأشياء: الإنتاج الصغير ، والتخصيصات البريدية فقط ، وصانعي النبيذ من نجوم موسيقى الروك ، وأكثر من 95 تقييمًا مجلة عشاق النبيذ وربما الأهم من ذلك ، استثمار مؤكد للمشترين المهتمين بقلب (إعادة بيع) الزجاجات لمرتين أو ثلاث مرات أو أكثر من السعر الأصلي - في بعض الأحيان قبل حتى استلام مخصصاتهم.

جاء معظم هذا النبيذ من ولاية كاليفورنيا ، وكان العديد منهم من Cabernets. صراخ النسر ، هارلان ، أروجو ، عائلة براينت - كانوا جميعًا على قمة كومة من فئة يتسلقها المستثمرون وعشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم. ولكن هل يعني نبيذ العبادة أي شيء لمحبي النبيذ الحقيقي اليوم؟

كنت أزعم أن الإحساس بالمكان هو ما يخلق نبيذًا استثنائيًا وقابلًا للتحصيل في كاليفورنيا. مناطق زراعة الكروم الأمريكية مثل أوكفيل ، رذرفورد ، والتي تركز عليها مقالة محرر كاليفورنيا ستيف هايموف هذا الشهر ، بريتشارد هيل ، أظهر لنا أن الأرض ، كما ترجمها المنتج ، هي ما يخلق ضجة كبيرة في السوق.

الأسعار صعبة ولكنها ليست عالية جدًا ، والمخصصات صغيرة ولكنها لا تزال ممكنة ، وصانعو النبيذ ، رغم الإشادة بهم ، دعوا النبيذ يتحدثون عن أنفسهم. في حالة Pritchard Hill ، يتحدثون عن الثراء والعمق والطول ، والبنية التي تضيف الشخصية ، ولكن لا يمكن اختراقها.

نفس الشعور بالمكان يحدد أومبريا ، المنطقة المورقة والحيوية الواقعة في وسط إيطاليا والتي تركز على مقالة المحررة الإيطالية مونيكا لارنر. يتم التعبير عن العلاقة الحميمة بين العنب والأرض في نبيذ أومبريا الرئيسي ، مثل Grechetto في Orvieto Denominazione Origine diControlata و Sagrantino في مونتيفالكو. بالإضافة إلى هذه المميزات ، تقدم أومبريا مجموعة رائعة من أصناف العنب وأنماط النبيذ ونقاط الأسعار لشاربي النبيذ من كل الأذواق.

يمكن العثور على بعض أفضل قيم النبيذ في فرنسا وادي الرون ، موضوع مقال مدير التحرير جو زيروينسكي. كما يوضح Czerwinski ، فإن الطرازات لعامي 2009 و 2010 تصنعان موجات ، لكل من الثراء الفخم في التسعينيات والدقة الأنيقة للعشرات. مهما كان ذوقك أو ميزانيتك ، ستجد ما يعجبك.

بالعودة إلى أمريكا الشمالية ، اكتشف المحرر المساهم مايكل شاشنر نفس الإحساس بالمكان في منطقة النبيذ الناشئة باجا كاليفورنيا ، المكسيك .

احتفل هذا الشهر بتأثير الموقع على النبيذ الرائع وقم باكتشافاتك الخاصة على طول الطريق.

هتافات!