Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أخبار النبيذ

مالبيك بالأرقام

اليوم هو يوم مالبيك العالمي إذا كنت بحاجة إلى عذر لرفع كأس من العنب الذي أصبح الآن مرادفًا للأرجنتين. وفقًا لـ Wines of Argentina (WoA) ، فإن العطلة 'تحتفل بجوهرنا ، وأفضل ما يفعله شعبنا وما يمثل على أفضل وجه نمونا وتوسعنا كدولة'.



مالبيك - وهو أصلاً صنف فرنسي - أصبح العنب الأرجنتيني الشهير ومكّن البلاد من أن تصبح خامس أكبر منتج للنبيذ في العالم. وهي مزروعة صعودا وهبوطا على امتداد 1500 ميل من Jujuy في الشمال إلى باتاغونيا في الجنوب. تمثل مالبيك 38.6٪ من مساحة 224707 هكتارًا (555263 فدانًا) المزروعة بالكروم ، كما تقول WoA.

الأرجنتين

لاعب الأرجنتين أتشافال فيرير فينياردز.

للمنتج أشفال فيرير ، التي تصنع النبيذ في منطقة ميندوزا بالأرجنتين ، تمثل مالبيك 72 بالمائة من إنتاجها ، ولكن 83 بالمائة من إجمالي مبيعاتها لعام 2016 ، وفقًا لخوليو لاسمارتريس ، مدير المبيعات والتسويق في مصنع النبيذ. أكبر سوق لمالبيك من أتشافال فيرير هو 'الولايات المتحدة إلى حد بعيد'.



إنها نفس القصة التي يمتلكها جروبو مولينوس حفيد سينتينر و روكا مالين و كادوس مصانع النبيذ. وفقًا لـ Federico Ruiz ، مدير مبيعاتهم في الولايات المتحدة ، فإن Malbec ليس فقط العنب الرائد في سوق التصدير ، ولكن أيضًا للسوق المحلي.

كانت مالبيك أكثر أنواع الأرجنتين تصديرًا في عام 2019 ، حيث بلغت 79.3 مليون لتر و 327 مليون دولار. تم تصديره إلى 124 دولة العام الماضي.

لكن في السنوات الثلاث الماضية ، كانت مبيعات Malbec بشكل عام ثابتة مع أرقام فردية منخفضة جدًا لأعلى ولأسفل ، كما يشير رويز.

في عام 2016 ، حققت مبيعات مالبيك في الولايات المتحدة 'حوالي 61 بالمائة من إجمالي مبيعات مصنع النبيذ' ، كما يقول لاسمارت.

بالنسبة لأشافال فيرير ، كان عدد الحالات المصدرة في عامي 2016 و 2015 متماثلًا تقريبًا - 30000 حالة. كان الاختلاف هو أنه في عام 2016 ، 'كان لدينا مزيجًا أفضل من المنتج وقيمة أفضل' ، كما يقول لاسمارتس ، مضيفًا أن الفرق في القيمة نما بأكثر من 30 بالمائة في عام 2016 ، مقارنة بعام 2015.

ومع ذلك ، فإن محصول 2016 كان أيضًا الأدنى منذ 50 عامًا ، كما قالت لورا ألتوريا ، من اللجنة التقنية في الأرجنتين ، لموقع الويب باللغة الإنجليزية thebubble.com . مستشهدة بتغير المناخ ، اقترحت أن انخفاض المحاصيل هو الوضع الطبيعي الجديد.

لذا استمتع بمالبيك ، بينما لا يزال بإمكانك الحصول عليها.

ملاحظة: تم تحديث هذه القصة في 25 مارس 2020.