نجمة البوب ​​أليسيا مور ، المعروفة أيضًا باسم بينك ، تتولى صنعها اثنين من نبيذ الذئاب على حيازتها في وادي سانتا ينز .

كيف كان سيجري 2019 Vintage؟

ستكون جميلة جدا. في عام 2018 ، انطلقت في جولة وفي اليوم التالي ، بدأ الحصاد. لقد كان مرهقًا جدًا وقد حدث كل ذلك مرة واحدة ، ودُفنت فيه. لكن هذا العام كان سلسًا وانتشر الجميع. بدت الثمرة مثالية.

ما هي أجزاء صناعة النبيذ التي تستمتع بها أكثر؟ ما هي الأجزاء الأكثر مملة؟

أحب حفر الخزانات وأكره تنظيف المطبعة. أنا أكره ذلك. لقد أصبح زوجي [كاري هارت] بوابًا جيدًا حقًا. إنه دقيق وسريع ، وتركته يقوم بهذا الجزء. لكن على خلاف ذلك ، أنا أحب كل ذلك. أحب أن أكون في الكرم ، وأحب التحدث إلى الأشخاص الذين لديهم جميع أنواع وجهات النظر المختلفة عضوي مقابل ديناميكي حيوي مقابل الزراعة الجافة ... أحب هذه العملية ، وأحب رؤية ما يحدث كل عام.

في أول عامين ، شعرت بالإحباط حقًا. كنت أرغب في تجربة كل هذه الأشياء ، لكنني جسديًا لم أستطع فعل الكثير. الطبيعة الأم هي وحش رائع بالنسبة لي ، وهو تحد ممتع حقًا.

أليسيا مور / تصوير أندرو ماكفيرسون

هل صنع النبيذ يشبه مهنتك الموسيقية؟

إنها مميزة من نواح كثيرة ، لكن الأمر كله يتعلق بالتوقيت لكليهما. إذا كنت سأذهب إلى الاستوديو اليوم ، فلن أكتب أبدًا 'So What' أو 'Get the Party Started'. كان ذلك اليوم وتلك اللحظة ، وكنت في سن معينة. هذه هي الطريقة مع توقيت الانتقاء وعمر الكروم عند صنع النبيذ. سأصنع النبيذ هذا العام الذي لم أكن لأصنعه قبل خمس سنوات أو خمس سنوات من الآن.

أنا أيضًا متعاون. أنا لا أذهب إلى الاستوديو بمفردي. أذهب مع عازف البيانو أو عازف الجيتار. أفرط في قلبي ، وفعل زملائي نفس الشيء هكذا أنا و [صانع النبيذ] أليسون [طومسون] ، وكيف هي كروم العنب وأنا. إنه دائمًا تعاون. وبهذه الطريقة ، الأمر نفسه. من ناحية أخرى ، الأمر مختلف تمامًا.

يقول الممثل وصانع النبيذ جون مالكوفيتش: 'نحن لا نخشى العمل اليدوي'

هل تضيف الخمرة توازنًا إلى حياتك العامة جدًا؟

قطعا. كان الانتقال إلى هناك مع عائلتي هو أفضل قرار اتخذته على الإطلاق. أحب ما أفعله في حياتي الأخرى ، لكني أحب العودة إلى المنزل. هذا منطقي تمامًا لأنني كنت متسربة من المدرسة الثانوية ، والآن أنا طالبة مرة أخرى. لقد كنت أفعل نفس الشيء إلى الأبد ، لذلك بدأ عقلي بالفعل مرة أخرى.

ينزل أطفالي ويساعدونني ، وأنا أمشي في الكرم كل يوم. نحن نصنع صداقات ونخطط لمدة 30 عامًا من الآن ونأمل أن يتجاوز ذلك. ولكن بعد ذلك قرأت مقالًا عن الاحتباس الحراري وكيف لن نكون قادرين على زراعة المحاصيل خلال 50 عامًا ، ثم تريد أن تموت.