Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

سفر النبيذ

النمو أقرب في مزارع العنب البعيدة

في عام 2007 ، سقط والدي ميتًا أثناء وقوفه في خط رفع في منتجع للتزلج. سمعت صوتًا مشابهًا من الكثير من الأشخاص ذوي النوايا الحسنة ، 'على الأقل مات وهو يفعل شيئًا يحبه.' الذي لم يكن عزاء لي لأن الميت ميت.



شعرت بالضيق والسخرية ، لأن والدي كان قد تقاعد للتو وتطلع إلى سنوات من السفر مع والدتي. طرحت سؤالاً: هل أسافر معها بدلاً من ذلك؟

قلت نعم ، على الرغم من أننا لم نكن قريبين في ذلك الوقت.

لحسن الحظ ، كان هناك نبيذ. بدأت بمهمة في متجر زجاجات في شيكاغو ، قمت بتلقين والديّ في عالم النبيذ. كان هناك للشرب ، بالطبع ، ولكن أيضًا للمساعدة في توجيه وجهات سفرنا. كانت رحلتنا الأولى إلى الأرجنتين وتشيلي في عام 2009. لقد كانت إجازة فاخرة ، ولكن للحفاظ على سلامة التكاليف ، كان علي أن أفكر في أفكار الجنون والبقاء في مكان صغير مع والدتي لمدة ثلاثة أسابيع. (مرحبا دكتور فرويد.)



هل أبدو مثل رعشة منغمسة في النفس؟ ربما كنت كذلك. (وما زلت أمتلك لحظاتي). ولكن كانت هناك تجربة واحدة أدركت فيها أنني بحاجة إلى مواجهة ما أنا عليه كشخص وابن.

اشرب ، ذاكرة

كنا في مندوزا ، الأرجنتين ، في مصنع نبيذ بينيغاس . لقد كنت مهووسًا بـ Luna Benegas Cabernet ، وهو أحمر صفقة لذيذ ، وكنت مهووسًا حقًا بزيارة المالك Federico Benegas Lynch. لم أستطع مقاومة طلب صورة معه.

رده؟ 'فقط إذا كانت والدتك في الصورة أيضًا.'

جيمسون فينك وفيديريكو بينيجاس لينش وأيلين كيلي

المؤلف مع والدته وفيدريكو بينيغاس لينش (وسط)

بعد ما يقرب من عقد من الزمان ، يمكنني سماع صوت فيديريكو وشعوره واضحين كجرس. لقد كان كريمًا كنت غافلًا. على الرغم من أنه لم يكن نية فيديريكو ، فقد أجبرني على مواجهة عقلية 'أنا أولاً'. كنت في الأرجنتين وتشيلي لأكون مع أمي وتبادل الخبرات معها. كان النبيذ ثانويًا.

كنت أعلم أن هذه الرحلة ستكون فرصة للتعرف على النبيذ ، لكنني لم أفكر أبدًا في أنها ستعلمني أن أكون ابنًا أفضل.

علمتني الرحلات اللاحقة إلى أستراليا ونيوزيلندا أنه ليس طريقًا مستقيمًا. هناك لحظات تزدهر فيها ، مثل رحلة بحرية عبر مضيق ميلفورد ساوند ، وبعضها تأمل في البقاء على قيد الحياة ، مثل مطاردة كلب عبر ريف تسمانيا. لكني لا أطيق الانتظار لرؤية ختم جواز السفر التالي الذي نحصل عليه معًا.