Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أحدث الأخبار

'مهمتنا هي التعليم والوعي': فيليب لونج عن رابطة الخمرة الأمريكيين من أصل أفريقي

إن القول بأن هذا العام كان حافلًا بالأحداث بالنسبة لفيليب لونج سيكون بخسًا تمامًا.



في 1 يناير 2020 ، كان صانع النبيذ والشريك المؤسس لـ نبيذ طويل العمر في ليفرمور فالي بكاليفورنيا ، أصبح رئيسًا لمنظمة غير هادفة للربح رابطة الخماريين الأمريكيين من أصل أفريقي (AAAV) ، التي تضم 12 عضوًا من مصانع النبيذ. في مارس ، أطلق جهود مبيعات وطنية لنبيذ Longevity من خلال شراكة جديدة مع عائلة Franzia شركة برونكو للنبيذ على الفور تقريبًا ، فرضت الولايات الحجر الصحي لوباء فيروس كورونا الجديد ، مما يعني أن الآلاف من مصانع النبيذ في كاليفورنيا - بما في ذلك Longevity - اضطرت إلى الإغلاق على الجمهور.

نظرًا لأن احتجاجات Black Lives Matter تحدث في المدن والبلدات في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، فإن العديد من أعضاء مجتمع النبيذ العالمي يعيدون النظر في دور AAAV. يجد Long نفسه في وسط الحدث ، ويشجعه عرض الدعم للمجتمعات المهمشة في صناعة المشروبات.

دليل عالمي لملصقات النبيذ السوداء

ما هو دور رابطة الخمرة الأمريكيين من أصل أفريقي؟
مهمتنا حقًا هي الوعي والتعليم. لا يتعلق الأمر بالفصل بين صانعي النبيذ الأمريكيين من أصل أفريقي وأي صانع نبيذ آخر. إنها مجرد وسيلة لإعلام الناس بوجودها بالفعل نكون صانعي النبيذ الأمريكيين من أصل أفريقي. وأن هناك صناعة ومسارًا كمهنة للأميركيين الأفارقة.



ما هي تجربة صنع النبيذ وبيعه كأمريكي من أصل أفريقي؟ هل وجدت ساحة لعب متساوية؟
لم أخطط للدخول في هذه الصناعة كصانع نبيذ أمريكي من أصل أفريقي. لقد دخلت الصناعة للتو لأنني أحببت صنع النبيذ. كان ممتعا. لقد كان شغفًا. لم أقم بربط الاثنين ، لأكون صادقًا معك. ولكن هناك هذه الديناميكية التي يدعمها الجمهور بالفعل ويدعم صانعي النبيذ الأمريكيين من أصل أفريقي.

بالنسبة لي ، شخصيًا ، أعتقد أن التحدي الأكبر كان الدخول في الصناعة دون الاستفادة من الأجيال السابقة أو التي سبقني ، ولكن البدء من نقطة الصفر في منطقة كنت فيها شابًا جديدًا. كان اقتحام العمل ، فترة ، تحديًا. سواء أكان كوني أميركيًا من أصل أفريقي له علاقة به أم لا ، لم أفكر في ذلك مطلقًا. لقد تعاملت مع الأمر على أنه تحدٍ سأتغلب عليه.

أعتقد أن الآخرين كافحوا للحصول على نبيذهم هناك. في النهاية ، لا يمكنك أن تكون صانع نبيذ أمريكيًا من أصل أفريقي وتبيع النبيذ للأمريكيين الأفارقة. عليك بيع النبيذ للجميع. على الجميع شراء النبيذ الخاص بك. لذلك ، في كلتا الحالتين ، لا يهم لونك ، بشرتك ، عليك أن تصنع نبيذًا جيدًا.

ما هو تأثير التركيز الأخير على العدالة العرقية و Black Lives Matter على عملك؟
ازداد عدد المعجبين بـ Longevity في وسائل التواصل الاجتماعي مؤخرًا بسبب الاضطرابات الحالية وحركة Black Lives Matter. لقد كانت منطقة الشفق. نكتسب مئات المتابعين يوميًا على Instagram. لا أعرف بالضبط الديناميكية ، ولكن من الواضح أن هناك حركة ودفعًا لدعم الشركات المملوكة للسود. لم أر هذا العدد الكبير من المتابعين الجدد منذ شهور ، ناهيك عن ساعات.

نشهد أيضًا ارتفاعًا في الطلبات خلال الأسبوع الماضي. ما زال لا يعوض العجز الناجم عن قيود فيروس كورونا ، لكننا نشهد زيادة في المبيعات عبر الإنترنت.

محلات النبيذ المملوكة للسود لدعم من الساحل إلى الساحل

من منصبك كرجل أعمال وصانع نبيذ أمريكي من أصل أفريقي ، ما هي وجهة نظرك بشأن الاضطرابات في جميع أنحاء البلاد؟
حسنًا ، أولاً وقبل كل شيء ، ألاحظ حقيقة أن الناس غاضبون ، وأن الناس غاضبون لأن الأمور لم تتغير. أي شخص يقول أنه قد تغير هو مجرد خداع لنفسه. يمكنني أن أبدأ في سرد ​​جميع الحوادث التي وقعت ، وخاصة للأمريكيين من أصل أفريقي ، على أيدي ضباط إنفاذ القانون.

فيما يتعلق بالخروج والاحتجاج السلمي ، أنا أؤيد ذلك تمامًا. العنف والنهب وكل ذلك ، من الواضح أنني لا أتغاضى عن ذلك. أعتقد أنه مجرد غباء ، وأنا أتساءل عمن يفعل ذلك حقًا. هل هؤلاء مجرد أشخاص انتهازيين ينتظرون الموقف الذي ينفصلون فيه عن أنفسهم ولكن ليس لديهم أي مصلحة أو جانب في هذا على الإطلاق؟ من يدري من هم حقًا ... لكنني أؤيد حقيقة أن هناك شيئًا ما يحتاج إلى التغيير. لقد أخبرني الناس ، حسنًا ، هناك أشياء تغيرت. نعم ، حسنًا ، أعتقد أن الحقيقة الأكبر هي أن هناك أشياء لم تتغير. الأشياء التي تحتاج إلى تغيير هي الأشياء الأكبر.

نأمل أن يكون هناك الآن حركة يمكن أن تساعد في إقناع الناس بإجراء هذه التغييرات. آمل أن يكونوا مستمعين. آمل أن تؤثر الاحتجاجات في التغيير بطريقة جيدة. أنا أكره الجحيم للاستفادة منه. أنا لا أطلب هذا ، لكن زيادة الدعم كبيرة. دعونا نأمل فقط أن نتمكن من العودة إلى السلام ، بشكل عام ، حتى نتمكن جميعًا من المضي قدمًا.

لقد تحدثت عن كيف يبدو أن المستهلكين يحتشدون وراء مصانع النبيذ الأمريكية الأفريقية. ما الذي يمكن للمستهلكين وتجارة النبيذ القيام به أيضًا لدعم الأقليات في تجارة النبيذ؟
يمكنهم بالتأكيد المساعدة من خلال الانضمام إلى منظمتنا. ليس لدينا أي قيود على العضوية. يمكن لأي شخص أن يصبح عضوًا في AAAV. أو من خلال المساهمة في المنظمات التي تقدم منحًا دراسية في العالم للمساعدة في تنمية الخلافة التالية لصانعي النبيذ الأمريكيين من أصل أفريقي.

كما نشعر أن نبيذنا جيد مثل أي شخص آخر ونأمل أن يجربه الجميع على الأقل. نحن نصنع نبيذًا رائعًا أيضًا. امنحهم فرصة ، وإذا كنت تحب النبيذ ، فقم بشراء المزيد. إذا لم تقم بشراء شيء آخر. إنه جانب الوعي الذي يجب أن نستمر في دفعه. نحن نحاول بالتأكيد زيادة المعرفة بوجودنا.