غالبًا ما تطغى بورجوندي في الشمال على العديد من شاربي النبيذ لا يدركون الجودة الممتازة التي تخرج منها بوجوليه . نحن نهدف إلى تصحيح ذلك. باستثناء تدفق النوفو الذي يصل إلى الرفوف في شهر نوفمبر من كل عام ، تنتج هذه المنطقة نبيذًا جادًا بأسعار معقولة.

بوجوليه هي منطقة من نصفين: في الجنوب ، بالقرب من مدينة ليون الذواقة ، تنتج نبيذًا بسيطًا بطعم الفواكه ، بينما يشتهر الشمال بالنبيذ الغني طويل العمر من تربة الجرانيت الشهيرة في المنطقة. العنب - Gamay - يظل ثابتًا ، لكن النتائج مختلفة جدًا حسب نوع التربة وموقع الكرم.

في حين أن بعض أنواع النبيذ في النصف الشمالي تأتي من تسميتين أساسيتين - Beaujolais و Beaujolais-Villages - أفضلها يأتي من سلسلة من 10 أنواع فردية ، لكل منها شخصيتها الخاصة.

بدءًا من أخف أنواع الحبوب ، يتميز Brouilly و Régnié بالسهولة والليونة والمرونة ، مع تركيز معتدل. يكون معظمهم جاهزين للشرب في غضون عام ، ومع ذلك يمكن للأفضل أن يشرب من ثلاث إلى أربع سنوات.

أعلى منحدرات Mont de Brouilly ، يصنع Côte de Brouilly الصغير النبيذ بهيكل وأناقة. Chénas هو نبيذ مخادع - ناعم في البداية ثم مع بنية تانيك ثابتة للشيخوخة. Chiroubles ، أعلى ارتفاع من الحبوب ، هو أنقى وأنقى أنواع الفاكهة. يقدم Saint-Amour ، وهو أقصى شمال كرو ، نبيذًا قويًا منظمًا يمكن أن يشبه Pinot Noirs في الشمال.

ثم نأتي إلى المدافع الكبيرة بين Beaujolais Crus. Juliénas هو عطر حار ومعطر وغني بالتانيك. تتميز Fleurie بطابع زهري يناسب اسمها المنمق ، بينما تتمتع أيضًا بالقوة والتركيز. Moulin-à-Vent و Morgon يتنافسان على لقب Beaujolais Crus الأكثر عمقًا وطويلة العمر. كلاهما لديه عدد من المنتجين الجيدين وكلاهما يستحق الشيخوخة بشكل خطير.

يتمتع Cru Beaujolais بمستقبل صلب

نبيذ Cru Beaujolais الموصى به

سانت أمور

Domaine du Clos du Fief 2016 Les Capitans (Saint-Amour) 25 دولارًا ، 93 نقطة . Les Capitans هي واحدة من أهم قطاعات Saint-Amour ، حيث تنتج النبيذ المعطر والفاكهة الرائعة. يحتوي هذا النبيذ أيضًا على بعض العفص القوي الذي يضيف إلى الثراء. من المحتمل أن يتقدم في العمر جيدًا ، وبفضل حموضته العصيرية ، سيكون أفضل من أواخر عام 2018. Skurnik Wines، Inc. اختيار المحررين .

Domaine de la Pirolette 2016 Saint-Amour 25 دولارًا ، 91 نقطة . هذا هو الحصاد الرابع من المالكين Virginie و Grégory Barbet وقد قاموا بعمل رائع. النبيذ ، بفاكهته السوداء الغنية والعفص المركزة له البنية النموذجية لهذه التسمية. تتماشى الفواكه الغنية مع العفص لإعطاء نبيذ يجب أن يتقدم في العمر. اشرب من أواخر عام 2018. نبيذ برتراند. اختيار المحررين .

جولياناس

Domaines Laurent Perrachon & Fils 2016 Roche Bleue (Juliénas) 20 دولارًا ، 92 نقطة . مع كروم العنب في العائلة منذ عام 1877 ، يقدم هذا المنتج مجموعة جيدة من النبيذ ، وهذا مثال ممتاز. إنه فاكهي وثابت ومنظم بجدية مع الفاكهة السوداء العصير والحموضة المرتبطة بقاعدة التانيك الصلبة. اشرب هذا النبيذ الرائع من عام 2019. طريق العنب. اختيار المحررين .

Domaine des Chers 2016 Vieiles Vignes (Juliénas) 22 دولارًا ، 92 نقطة . من واحدة من أكثر القرى تنظيماً في كرو ، هذا النبيذ مليء بالعفص وكذلك فاكهة الكرز الأسود. إنه كثيف من تركيز الكروم القديمة وكذلك الثمار الغنية وحموضة خمر. سيكون هذا النبيذ الناضج جاهزًا للشرب اعتبارًا من أواخر عام 2018. Alain Junguenet Selection. اختيار المحررين .

شينا

Domaine Anita 2016 Cuvée P'tit Co Les Brureaux (Chénas) 25 دولارًا ، 92 نقطة . يأتي هذا النبيذ من قطعة أرض مساحتها ثلاثة أفدنة من كروم عمرها 50 عامًا. يتكون بشكل جميل من العفص الكثيف وكذلك الفواكه السوداء اللذيذة. تشير الحموضة والقلب الجاف الثابت إلى قدرة جيدة على الشيخوخة. اشرب من منتصف 2018. واردات النبيذ AP.

Henry Fessy 2016 Chénas 20 دولارًا ، 90 نقطة . تشترك Chénas ، التسمية الصغيرة بجوار Moulin-à-Vent ، في شيء من نفس الهيكل. يأتي هذا النبيذ من منحدرات التلال شديدة الانحدار ، ويتميز بطابع معدني بالإضافة إلى مادة العفص الصلبة. لا تزال ثمارها السوداء تتطور ، لذا اشرب هذا النبيذ من منتصف عام 2018. شركة لويس لاتور

طاحونة هوائية

Richard Rottiers 2016 Moulin-à-Vent 29 دولارًا ، 94 نقطة . مصنوع من عنب عضوي ، يأتي هذا النبيذ من كروم يتراوح عمرها بين 40 و 80 عامًا. يحتوي على هيكل وعفص وتركيز بالإضافة إلى غناه ونكهات التوت الأسود القوية والتوازن مع الحموضة. سوف يتقدم النبيذ في العمر ، لذا اشرب من عام 2019. Authentique Vin. اختيار القبو .

Château du Moulin-à-Vent 2016 Couvent des Thorins (Moulin-à-Vent) 20 دولارًا ، 93 نقطة . هذا النبيذ الذي يأتي من ثلاث قطع مختلفة له أسلوب مفتوح وناضج مع التوت والنكهات الغنية. الأسلوب غني ومركّز ، بنواة صلبة من العفص. قد يتقادم هذا النبيذ جيدًا ، وسيكون أفضل من عام 2019. Wilson Daniels Ltd. اختيار القبو .

منمق

Domaine Gaget 2016 La Madone (فلوري) 26 دولارًا ، 93 نقطة . تعتبر كنيسة لا مادون من المعالم البارزة في فلوري ، وتقع على قمة تل فوق مزارع الكروم. هذا النبيذ من قطعة أرض مساحتها خمسة أفدنة من كروم عمرها 70 عامًا مركزة ومليئة بثمار الكرز الأسود الناضجة. وزنه وكثافته سيسمح للخمر بالشيخوخة. اشرب من عام 2019. مختارات نبيذ روش ميري. اختيار القبو .

Domaines Dominique Piron 2016 Fleurie 25 دولارًا ، 93 نقطة . يتم إنتاج هذا النبيذ من الكروم التي يزيد عمرها عن 50 عامًا ، وهو كثيف ومركّز. كما أن لديها الأسلوب الرائع والأناقة التي هي السمة المميزة لـ Fleurie. يتم تقطيع الثمار السوداء بحموضة جيدة ، مما يعطي طابعًا عصاريًا لموازنة العفص الناضج. سيكون هذا النبيذ الجميل جاهزًا للشرب اعتبارًا من أواخر عام 2018. Baron Francois Ltd. اختيار المحررين .

شيروبلز

Château de Javernand 2016 السكان الأصليون (Chiroubles) 25 دولارًا و 90 نقطة . يشير اسم هذا الكوفي إلى الخميرة الطبيعية المستخدمة في التخمير. المعبأة في زجاجات بدون كبريت مضاف ، يكون النبيذ طريًا مع خط مباشر من حموضة العصير. إنه نبيذ معقد منظم مع بعض العفص. اشرب هذا النبيذ من عام 2019. تجار النبيذ K&L.

فلوران ديكومب 2016 Cuvée C (Chiroubles) 40 دولارًا ، 90 نقطة . هذا النبيذ غني وناضج بالفواكه الحمراء. يشير هيكله والعفص الجاف إلى نبيذ سوف يتقدم في العمر. التوت الأحمر والحموضة ونواة جافة إلى نبيذ جيد التنظيم للشرب من منتصف عام 2018. مختارات DHI.

صباح

جان مارك بورغود 2016 كوت دو بي (مورغون) 28 دولارًا ، 94 نقطة . يستمتع بالعفص في Côte du Py الشاب ، هذا النبيذ غني ومنظم وكثيف. يعطي العفص الحافة الجافة التي يحتاجها هذا النبيذ مع تقدم العمر. غني بالفواكه السوداء الناضجة ، إنه نبيذ قوي. اشرب من عام 2019. النبيذ والمشروبات الروحية المثالية. اختيار القبو .

Domaine des Terres Dorées 2016 Morgon 22 دولارًا ، 93 نقطة . يركز هذا النبيذ المخمر بالخميرة الطبيعية مع القليل من الكبريت المضاف على طابع الفاكهة. تساهم العفص الناعم والفواكه السوداء الغنية والقوام الكثيف في تميزها. مع بنيته وحموضته فإنه يحتاج إلى التقدم في العمر. اشرب من عام 2019. اختيارات لويس / دريسنر. اختيار القبو .

Régnié

Domaine des Capréoles 2016 Diaclase (Régnié) 28 دولارًا ، 92 نقطة . يتم إنتاجه من العنب العضوي ويبلغ عمره 12 شهرًا في الخشب ، هذا النبيذ مفتوح وغني. يمنحها الطابع البرغندي قوامًا كثيفًا وإمكانية شيخوخة واضحة. مع العفص القوي وكذلك الفواكه الحمراء الرائعة ، سوف يتقادم النبيذ ويجب أن يكون جاهزًا للشرب من منتصف عام 2018. مختارات VOS.

Domaine de Colette 2016 Vieilles Vignes (الليغني) 18 دولارًا و 89 نقطة . زرع كثيف للكروم القديمة ينتج عنه كميات صغيرة من الفاكهة المركزة. هذا النبيذ كثيف ، ذو طابع التانيك القوي بالإضافة إلى ثمار العليق الجريئة. إنه غني وسيقدم العمر بشكل جيد. اشرب من منتصف 2018. مختارات تشارلز نيل.

برويلي

Robert Perroud 2016 حبوب اللقاح (برويلي) 25 دولارًا و 91 نقطة . من بين مجموعة مختارة من أفضل فاكهة الحوزة ، هذا النبيذ غني بالبنية وقوامه قوي ومن المحتمل أن يتقدم في العمر على المدى المتوسط. لا تزال الثمار السوداء صغيرة السن ، مما يعطي لمعانًا للنبيذ ربما ينبغي السماح له بالهدوء. اشرب هذا النبيذ الناضج من أواخر عام 2018. شركة Zancanella Importing Co.

Georges Duboeuf 2016 Domaine de Lafayette (Brouilly) 20 دولارًا و 90 نقطة . سمي على اسم الجنرال الذي شارك في الاستقلال الأمريكي ، هذا النبيذ الناضج والسخي دافئ مع ثمار التوت الأحمر وحموضة جذابة. إنه ناعم ، مع تلميحات من الفانيليا والفواكه السوداء المنعشة في النهاية. اشرب الآن. الخمور المثالية.

ساحل برويلي

Château Thivin 2016 Cuvée Zaccharie (كوت دي برويلي) 45 دولارًا ، 93 نقطة. هذا النبيذ ذو الإنتاج الصغير ، المنتج من قطع الكروم القديمة ، مثير للإعجاب لثرائه وكثافته. مع إضافة نكهات من تقادم الخشب إلى إضافة التوابل بالإضافة إلى إعطاء بُعد هيكلي إضافي ، يتم إعداد النبيذ لشيخوخة جيدة. لا تشرب قبل عام 2019. Kermit Lynch Wine Merchant. اختيار القبو.

Domaine Baron de l'Ecluse 2016 Vieilles Vignes (Côte de Brouilly) 25 دولارًا و 90 نقطة. هذا النبيذ الناضج الناضج غني بفاكهة الكرز الأحمر وقوام سخي من الكروم القديمة. تساهم التوابل والفاكهة وقليل من العفص في نبيذ لذيذ ومستدير وجاهز للشرب الآن. واردات كيركريست