Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النبيذ والتقييمات

النبيذ الأبيض البرتغالي هو أكثر من فينهو فيردي

البرتغالية يصنع المنتجون النبيذ الأبيض الساحر من العنب المحلي الذي يعتبر مثاليًا لفترات الظهيرة المشمسة. في المنطقة الشمالية من نبيذ أخضر ، تزدهر مجموعة Alvarinho إلى جانب Loureiro. كلاهما يصنع نبيذًا هشًا ، وغالبًا ما يكون فوارًا قليلاً. في Vinho Verde ، ابحث عن زجاجات من Minho Valley ، والتي غالبًا ما تعتبر موطن ألفارينهو الحقيقي.



يقع وادي دورو في الداخل قليلاً ، والذي يشتهر بمزيج أحمر قوي. ينتج Douro أيضًا خلطات بيضاء مدفوعة بالمعادن من العنب المزروع على جوانب الجبل. جنوب لشبونة ، صانعو النبيذ يكافحون الحرارة في ألينتيجانو لإنتاج أفضل أنواع النبيذ من أرينتو وألفارينهو ، مع عدد قليل من العروض من أصناف عالمية.

يمكن أن تساعدك هذه الزجاجات العشر في استكشاف تضاريس البرتغال نبيذ أبيض .

هل تعتقد أنك تعرف فينهو فيردي البرتغالي؟ فكر مرة اخرى

Aveleda 2018 Schist Soils Alvarinho (مينهو) 20 دولارًا ، 92 نقطة . أعطت تربة الشست لكروم ألفارينهو معدنًا قويًا بينما أعطت أيضًا نبيذًا غنيًا. إنه ذو نسيج ناعم ، بينما يحتوي أيضًا على ثمار رائعة من التفاح والخوخ الأخضر. هذا أسلوب يمكن أن يتقدم في العمر وسيكون النبيذ أفضل من عام 2021. Aveleda Inc. اختيار المحررين. —روجر فوس



كوينتا دا رازا 2019 أفيسو (فينهو فيردي) 17 دولارًا ، 91 نقطة . نظرًا لكونه أحد أفضل أنواع العنب في مزيج Vinho Verde ، فإن Avesso موجود في المنزل في منطقة Vinho Verde الجنوبية بالقرب من Douro. النبيذ غني وناضج بفاكهة الكمثرى والمشمش ، معطر ولذيذ بالفعل. سيكون أفضل في غضون بضعة أشهر ، لذا اشرب من أواخر عام 2020. OZ Wine Company. —ر.ف.

Wines & Winemakers 2018 Full Moon في Vinhas Velhas Nostalgia Alvarinho (Vinho Verde) 21 دولارًا ، 91 نقطة . أعطى Alvarinho من منطقة Monção و Melgaço المميزة ثمارًا جميلة ناضجة ورائحة. أدى تقدم النبيذ على سطحه إلى زيادة كثافة قوامه وكذلك نكهات الفاكهة الصفراء والبيضاء. اشرب الخمر الآن. كوستا نوفا. —ر.ف.

Quinta da Calçada 2019 Exuberant Loureiro (Vinho Verde) 17 دولارًا ، 90 نقطة . يتميز النبيذ بطابع معطر يبرز لمحات من الفواكه الاستوائية بالإضافة إلى طابع عشبي. النبيذ محكم ومعدني ، فاكهي بشكل مكثف. إنه جاهز للشرب. شركة International Vines، Inc. —ر.ف.

كوينتا دا فيرادوسا 2017 فينهاس فيلهاس وايت (دورو) 28 دولارًا ، 91 نقطة . يأتي نبيذ Joaquim Calem هذا من مزيج حقلي من الكروم القديمة المخمرة والمعتقة في الخشب. والنتيجة هي نبيذ ذو قوام سلس يوازن نكهة البطيخ والفاكهة الصفراء ضد بعض التوابل الجذابة. رفع الحموضة يعطي النبيذ الكامل. اشرب الآن. نبيذ سانت كلير. اختيار المحررين. —ر.ف.

كوينتا فال دي ماريا 2018 فينهاس دو سابور وايت (دورو سوبريور) 23 دولارًا ، 91 نقطة . هذا النبيذ ، المصنوع من كروم يصل عمرها إلى 35 عامًا ، غني ومركّز. لقد تم تخميره وتعتيقه بالخشب ، مما يضفي درجات بلوط وافرة ونعومة عامة تهدئ الفاكهة الكامنة في النبيذ وتكمل ثراء النبيذ. اشرب الآن. شركة أفليدا —ر.ف.

كاسا ريفاس 2019 آرت.تيرا أمفورا أرينتو (ألينتيخانو) 22 دولارًا و 90 نقطة . أنتجت أمفورا الشيخوخة نبيذًا خفيفًا ، شديد الاتزان ، ذو ملمس ناعم وفواكه حمضيات جذابة. يتم موازنة نضارة النبيذ من خلال قوام ناعم مما يترك مساحة كبيرة للحموضة في النهاية. اشرب الآن. الخمور المثالية. اختيار المحررين. —ر.ف.

كورتيس دي سيما 2018 وايت (الينتيجانو) 22 دولارًا ، 90 نقطة . قام هذا المنتج بزرع كروم العنب على ساحل المحيط الأطلسي - وهو مثالي لنبيذ أبيض مثل هذا. يؤكد مزيج النبيذ الذي يحتوي على 50٪ من Alvarinho على الفاكهة والنضارة الطازجة ، مع الفواكه الخضراء والحموضة اللاذعة التي يؤكد عليها تقادم الخشب. اشرب الخمر الآن. واردات Tri-Vin. —ر.ف.

دونا ماريا جوليو باستوس 2017 أمانتيس ريزيرفا فيوجنييه (الينتيجانو) 27 دولارًا ، 90 نقطة . يظهر تخمير الخشب بشكل طفيف في هذا النبيذ الناضج. يسود المشمش والفواكه الاستوائية ، مما يعطي ثراءً ودفئًا على النقيض من الحموضة الطازجة. اشرب هذا النبيذ الفاكهي الأنيق من أواخر عام 2020. MS Walker. —ر.ف.

Kranemann Wine Estates 2018 Quinta do Convento Reserva White (Douro) 24 دولارًا ، 90 نقطة . هذا الإنتاج الصغير ، وهو نبيذ قديم جزئيًا ، له توازن جيد بين الفواكه الاستوائية الناضجة والتوابل الدافئة من البراميل. إنه نبيذ جيد الصنع يظهر فقط لمسة نضارة في النهاية. نبيذ أيديل / استيراد العالم القديم. —ر.ف.