Posh Pours and Glam Bites في أسبوع الموضة في نيويورك
في حال فاتك ذلك ، فقد حل أسبوع الموضة مرة أخرى في مدينة نيويورك ، ومعه ، عدد لا يحصى من المصممين ذوي الملابس الأنيقة ، والمشاهير الذين يرتدون الأزياء الراقية وعارضات الأزياء النحيفات بشكل مخيف. ولكن الأهم من ذلك ، أنه دفع أيضًا الحانات والمطاعم المحلية إلى إضفاء لمسة ساحرة على قوائم الطعام الخاصة بهم.
إليك دليل لأفضل الأماكن للجلوس في الصف الأمامي لتناول الأطعمة والمشروبات من الدرجة الأولى. من تعرف؟ ربما ينتهي بك الأمر تحتسي بجانب آنا وينتور.
وجبات خفيفة كولومبوس سيركل
على بعد بنايات فقط من الخيام في مركز لينكولن صالة ستون روز في مركز تايم وارنر سيقدم كوكتيل خاص لمدينة نيويورك فقط. أطلق عليها اسم Catwalk ، وهي مصنوعة من منتجات جورج كلوني كاساميجوس تيكيلا والشمبانيا - نبيذ مصنوع بشكل واضح للتبختر.
أيضا في مركز تايم وارنر من المشاهير لاندمارك للشيف مارك مورفي . ستقدم حانة الحي الصغيرة هذه ، التي تتناغم مع عنوان دائرة كولومبوس الخاص بها ، خدمة PM Kick - المصنوعة من Tanteo Jalapeño Tequila ، وشراب الصبار والبطيخ الطازج والكزبرة - على مدار الأسبوع ، وتم تسميتها على نحو ملائم بعد يوم يقضيه في الركض مرتديًا أحذية عالية الكعب.
الشرق يلتقي الغرب
في النقطة الساخنة لتعليب اللحوم كرز ، ساكي سوميلير كريس جونسون يقدم كوكتيل NYFW المريح. جوان كولينز هو محلول لندن الجاف مملوء بالريحان والفلفل الحار ممزوج بالليمون والأغاف ، ويعلوه الصودا. ارتشف هذا المشروب الرائع جنبًا إلى جنب مع المأكولات الفرنسية التي تلتقي باليابان من Cherry ، مثل الضلع القصير المنحل وكبد الإوز المحشو بالغيوزا.
حي نوش
بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أن النماذج تأكل مثل الطيور ، فكر مرة أخرى. من أول وميض لمبات مدرج الطائرات إلى آخرها ، دخلت منطقة لينكولن سكوير لتحسين الأعمال في شراكة مع مطاعم المنطقة لتقديم وجبات الطعام لأفراد الصناعة والجمهور على حدٍ سواء. خطوات حرفيًا من مركز عالم الموضة ، مقهى وبار أمريكان تابل في Alice Tully Center هو أحد المطاعم التي تقدم قائمة غداء وعشاء ثابتة بالإضافة إلى رشفات خاصة مثل Couture Crush و Fresh & Fabulous ( وصفات أدناه ).
يقع مطعم Sirio على مرمى حجر من خيام أسبوع الموضة ، وهو أيضًا يقدم قائمة غداء وعشاء خاصة بأسبوع الموضة ، أنشأها الشيف الجديد ماسيمو بيبر. إلى جانب الوجبات مثل ricotta di bufala ravioli المصنوع منزليًا وسمك أبو سيف المشوي وبيككاتا لحم العجل على الطريقة الرومانية ، يقدم المطعم كوكتيلًا خاصًا من NYFW — the Gin Gin ( الوصفة أدناه) —خلال ساعة التخفيضات التي يقدمها المحار بقيمة دولار واحد.
مغامرة في Midtown’s فندق رويالتون وشريطه ، أربعة وأربعون ، وستجد مجموعة من الكوكتيلات المصنوعة حصريًا لأسبوع الموضة. ارتشف من التقلبات الحديثة على الكلاسيكيات مثل Todd Snyder ، مع Crown Maple و Applejack ، والتي تمنحك طعم الخريف ، في حين أن Pink Minkoff ، مع البطيخ ، Prosecco والفودكا ، ستضع حافزًا في خطوتك ( وصفات أدناه) . غلف معدتك بقيمات لذيذة من بوبرس جامبالايا ، أو تناول البوتين مع جبنة الزبدة الهولندية ، '44 صوص' والبطاطا المقلية.
جلوبال جلام
تكريما لموسم الموضة الخريف ، مجموعة دورتشستر من الفنادق تستضيف مسابقة أزياء: أربعة مصممين - باربرا كاساسولا وهويشان زانج وإميليا ويكستيد والثنائي فيودور بودجورني وجولان فريدمان - سيتنافسون على المنصة للفوز بجائزة قدرها 33000 دولار وجلسات إرشادية من قبل لجنة تحكيم الموضة. للاحتفال بالمنافسة ، تقدم الفنادق في باريس ولندن وميلانو ولوس أنجلوس وجنيف قائمة كوكتيل خاصة لجائزة الأزياء ، والتي تتميز بقوالب مثل Emilia ، المصنوعة من مشروب الكانتون الزنجبيل ، وفاكهة العاطفة وتعلوها الشمبانيا ، المستوحاة من المصممين.
لا تستطيع الوصول إلى هذه النقاط الساخنة؟ إليك ثمانية كوكتيلات NYFW يمكنك مزجها في المنزل.
كوتور كراش
وصفة مجاملة The American Table Cafe and Bar ، مدينة نيويورك
1½ أونصة تيكيلا بلانكو
1 أونصة من عصير الفراولة بالنعناع
1 أونصة عصير ليمون طازج
سبلاش كامباري
1 ورقة نعناع للتزيين
اصنع الكوكتيل عن طريق وضع جميع المكونات ، باستثناء أوراق النعناع ، في شاكر كوكتيل. املأ بالثلج ورجها. صفيها في زجاج صخري وزينها بأوراق النعناع.
طازج ورائع
وصفة مجاملة The American Table Cafe and Bar ، مدينة نيويورك
1½ أونصة من فودكا تيتو
1 أونصة عصير خيار طازج
1 أونصة عصير أناناس طازج
1 أونصة عصير أناناس طازج
1 أونصة عصير ليمون طازج
½ عجلة خيار للتزيين
اصنع الكوكتيل عن طريق وضع جميع المكونات ، باستثناء عجلة الخيار ، في شاكر كوكتيل. املأ بالثلج ورجها. صفيها في زجاج صخري وزينها بعجلة الخيار.
بينك مينكوف
وصفة مجاملة فورتي فور في فندق رويالتون ، مدينة نيويورك
6 قطع بطيخ
2 ورقة ريحان
1/2 أونصة عصير ليمون
½ اوقية شراب بسيط
1 أونصة فودكا
1 أوقية بروسيكو
غصن الريحان للتزيين
نخلط البطيخ والريحان في شاكر كوكتيل. أضف عصير الليمون والشراب البسيط والفودكا. رجها وصفيها في الفلوت الشمبانيا. ضعي فوقها بروسيكو وزينها بغصن من الريحان.
فولكس فاجن على مسابقات رعاة البقر
وصفة مجاملة من فورتي فور في فندق رويالتون ، مدينة نيويورك
½ أونصة مشمش ليكيور
1½ أوقية جبل مثلي الجنس الأسود برميل
½ اوقية شراب بسيط
1/2 أونصة عصير ليمون
النبيذ الفوار ، إلى الأعلى
تويست من الجير للتزيين
امزج المكونات في شاكر كوكتيل ورجها بقوة. تصب في كوب كوبيه ، فوقها رش من النبيذ الفوار وزينها بلمسة من الليمون.
تود سنايدر
وصفة مجاملة من فورتي فور في فندق رويالتون ، مدينة نيويورك
1 مكعب سكر بني
نصف اندفاعة ويسكي المرارة
¼ أوقية تاج القيقب
1¾ أوقية شراب التفاح
غصن الزعتر للتزيين
قم بتغطية مكعب السكر في مرارة الويسكي واخلطه في كوب من الصخور. أضف المشروبات الروحية وقلّب حتى يذوب السكر تمامًا. يُزين بغصن الزعتر.
الجن الجن
وصفة مجاملة Sirio Ristorante ، مدينة نيويورك
1 أونصة جين هندريك
1 أوقية كانتون جينجر ليكيور
1 أونصة هريس النعناع والخيار
1 أونصة عصير ليمون
الزنجبيل البيرة ، إلى الأعلى
يُمزج الجن مع مسكرات الزنجبيل والبيوريه وعصير الليمون في شاكر كوكتيل. يُرج ويُسكب فوق الثلج في زجاج صخري. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل.
جوان كولينز
وصفة مجاملة الكرز ، مدينة نيويورك
2 أوقية من الريحان التايلاندي والفلفل الحار منقوعان في محلج لندن الجاف
1/2 أونصة عصير ليمون
¾ أونصة شراب الأغاف
مياه الصودا إلى الأعلى
ورق الريحان التايلندي للتزيين
لقاح الشمر للتزيين
امزج المكونات في شاكر كوكتيل ورجها بقوة. يصفى على الجليد في كوب كولينز. ضعي فوقها ماء الصودا. تُزين بالريحان التايلاندي وحبوب اللقاح الشمر.
كوكتيل بوربون شركة شيا
وصفة مجاملة Chia Co.
2 أوقية بوربون
1 أونصة عصير برتقال
1/2 أونصة عصير ليمون
1/2 أونصة شراب الزنجبيل
3 شرطات Angostura Bitters
1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا البيضاء
نادي الصودا إلى القمة
شرائح برتقال طازجة للتزيين
الجمع بين جميع المكونات في شاكر. يُسكب فوق الثلج ويُضاف إليه الصودا. تُزين بشريحة برتقالية مغطاة ببذور الشيا السوداء.
