يرى منتجو النبيذ ومسوقوه أن المناخ الاقتصادي الحالي إيجابي وتريد الغالبية العظمى توسيع صادراتهم بحلول عام 2020 ، وفقًا لدراسة بحثية أجرتها ProWein بالتعاون مع قسم الأعمال بجامعة Geisenheim. الحدث الصناعي الذي يستمر ثلاثة أيام ، والذي يدعي أنه أكبر معرض تجاري دولي للنبيذ والمشروبات الروحية ، يجري في مدينة دوسلدورف.

قال ماريوس بيرلمان ، رئيس ProWein ، حول المشروع الجاري: 'هدفنا هو الحصول على مقياس للاتجاه للسنوات القادمة'.

استجاب ما يقرب من 1500 متخصص في صناعة النبيذ من 46 دولة للمسح الذي تم إجراؤه بخمس لغات ، وشمل المنتجين والمسوقين وتجار التجزئة المتخصصين وتجار الجملة والمستوردين والمتخصصين في فن الطهو. قدم الأستاذ الدكتور سيمون لوس من جامعة جيزنهايم النتائج يوم الاثنين. هم انهم:

• الثقة الاقتصادية: يرى غالبية المنتجين والمسوقين أن المناخ الاقتصادي الحالي إيجابي للغاية. بالنسبة للتوقعات المستقبلية ، يكون المنتجون أكثر ثقة من المسوقين.
• عندما سئل عن الجاذبية المستقبلية للأسواق المستهدفة مع نظرة مستقبلية مستمرة حتى عام 2020 ، احتلت روسيا وهونج كونج وبولندا وكوريا الجنوبية والبرازيل والصين المراكز الأولى . ومع ذلك ، يُنظر إلى روسيا والبرازيل والصين والمملكة المتحدة وهونغ كونغ على أنها الأكثر خطورة من حيث السياسة والاقتصاد. يُنظر إلى روسيا والبرازيل والصين وهونغ كونغ والولايات المتحدة على أنها أسواق عالية المخاطر وعائدات عالية. وبالمقارنة ، يُنظر إلى كل من المملكة المتحدة وإيطاليا على أنهما الأسواق التي تجمع بين أعلى المخاطر وأقل جاذبية.
• توقعات التصدير: 85 في المائة من المنتجين يريدون توسيع أسواق تصديرهم بحلول عام 2020. أكبر سوقين مستهدفين هما ألمانيا والولايات المتحدة.
• طرق الوصول إلى السوق: 85 في المائة من المسوقين الدوليين يقومون بالفعل بشراء النبيذ مباشرة من مصانع النبيذ الصغيرة. قال لوس إن هذا يشير إلى تقصير في سلسلة التوريد مع نظرة مستقبلية سلبية لتجار الجملة والوكالات إلى جانب زيادة العبء الإداري واللوجستي على صغار المنتجين.
• قنوات المبيعات: صنف المنتجون الأمريكيون المبيعات المباشرة عبر الإنترنت من محل صنع النبيذ وكذلك البيع بالتجزئة عبر الإنترنت على أنها الأكثر واعدة ، لكنهم لاحظوا أيضًا زيادة الثقة في بيع المواد الغذائية بالتجزئة وكذلك المبيعات المباشرة عند باب القبو. أظهروا نظرة مستقبلية سلبية لمبيعات النبيذ عبر تجار النبيذ التقليديين وعبر المطاعم والمطاعم.
• يعتقد ذلك 48 في المائة من المنتجين الدوليين و 53 في المائة من المسوقين الدوليين المنطقة والمنشأ والتضاريس أكثر أهمية في التسويق من شخصية العلامة التجارية أو صانع النبيذ.

يتطلع كل من بيرلمان ولوس إلى تقديم الإصدارات المستقبلية من هذا البحث.