أناليس من المبالغة القول بأن روز هو أكثر أنواع النبيذ تنوعًا في العالم والصب المنوي لفصل الصيف. لطالما كانت هذه الفئة مفضلة في أوروبا بين الحشود التي تعتمد على الطعام ، فقد اشتهرت ذات مرة بأنها غير منتظمة في الجودة هنا في أمريكا. نظرًا لتحسن الجودة على مر السنين ، أصبحت الآن وجهة مفضلة لدى محبي النبيذ الذين يحبون احتسائه بمفردهم أو إقرانه بالطعام. تسعة من كل 10 مستهلكين للنبيذ الفرنسي يشربون الورد. هل يمكن أن تكون أمريكا هي التالية؟

انظر إلى مجموعة متنوعة من الأصناف ضمن هذه الفئة: الوردة الإسبانية الغنية بالفواكه والطازجة القائمة على Tempranillo ، وورد الحمضيات من جنوب فرنسا ، ورود Pinot Noir من كاليفورنيا ... كلها جزء من نفس العائلة الأنيقة. والتنوع في عالم الورد يعني أنه يمكنك العثور على زجاجة لإرضاء أي ذوق وتقترن بأي طعام تقريبًا يمكنك استحضاره.

في هذا الشهر ، يختار محررونا حول العالم أفضل أنواع النبيذ المغري الحالي الذي يسكب من النبيذ المغري الذي تجعله طبيعته المنعشة والسهلة الشرب الخيار الأمثل للطقس الدافئ. نحن نغطي كلاً من المناطق الشهيرة للوردية والنقاط الساخنة الناشئة ، لذلك تأكد من حصولك على أفضل الزجاجات المخزنة لحفلات الفناء هذا الموسم ، وطوال العام

بالحديث عن الصيف ، لدينا دليل الصيف الترفيهي بواسطة Lifestyle and Entertainment Editors Mike DeSimone و Jeff Jenssen هو مورد الانتقال لإنشاء حفلة النبيذ الخاصة بك على الطراز الريفي. نحن نتابع مؤلفة كتاب الطبخ بريجيت بينز وزوجها الممثل كيسي بيغز ، حيث يستضيفان تجمعًا جميلًا في الهواء الطلق في منزلهما في باسو روبلز.

البيض المنعش في جنوب إيطاليا خيارًا رائعًا للموسم وأفضل سر من محترفي النبيذ. من كامبانيا وصقلية ، تعبر الأصناف التي تعتمد على المعادن مثل Falanghina و Greco عن terroirs الفريد والنكهات التي يسهل الاستمتاع بها بأسعار جذابة. تخبرك المحررة الإيطالية كيرين أوكيف بما يجب شراؤه.

أيضًا في هذا العدد: موجة جديدة من صانعي النبيذ الحرفيين في لودي تصعيد جودة الصورة في المنطقة وتعرض الكوكتيلات الموسمية أنماط الجن الجديدة المثيرة.

هتافات!