Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

أحدث الأخبار

سانتا باربرا صانع النبيذ سيث غيت ، ميت في سن الخمسين

توفي صانع النبيذ المحترم في سانتا باربرا سيث كونين إثر نوبة قلبية في 28 أكتوبر. كان عمره 50 عامًا.



اشتهر كونين بعلامة النبيذ التي تحمل اسمًا والتي بدأها في عام 1998. احصل على النبيذ أصبحت واحدة من أولى غرف التذوق التي تم افتتاحها في منطقة Funk الصاخبة في سانتا باربرا في عام 2008. تضاعف كونين في منطقة Funk من خلال افتتاح غرفة تذوق ثانية تسمى The Valley Project في عام 2013 ، ونقل عائلته في النهاية إلى الشقة فوق.

كما قدم نبيذ ويستيرلي لمدة 10 أنواع من النبيذ وعمل كمنسق الإنتاج في Central Coast Wine Services لسنوات عديدة. وافتتح مصنع نبيذ جديد في جوليتا هذا العام وكان ينهي حصاد 2017 عندما توفي.

نجا زوجته وشريكته في العمل ماجان إنج وابنته فيبي البالغة من العمر 8 سنوات.



بدأ كونين الذي نشأ في نيويورك مسيرته المهنية في مجال الضيافة ، حيث عمل في المطاعم أثناء دراسته في جامعة كاليفورنيا. في عام 1991 ، أصبح المدير العام لـ Wine Cask في سانتا باربرا ، وفي النهاية رفع قائمة نبيذ هذا المطعم إلى واحدة من أفضل 100 مطعم في البلاد.

بدأ في صنع النبيذ مع Steve Clifton (من العلامات التجارية Brewer-Clifton و Palmina) في عام 1997. عمل Kunin كمستشار أو خدم في مجالس إدارة عدد من فعاليات النبيذ في جميع أنحاء البلاد بما في ذلك Central Coast Wine Classic ، و Masters of Food & Wine و Pebble Beach Food & Wine و Los Angeles Food & Wine.

تخطط زوجته للحفاظ على مشاريع النبيذ الخاصة بكونين سليمة. سارع العديد من الزملاء للمساعدة في إنهاء خمر هذا العام.