لطالما كان Zinfandel أحد الأصناف المفضلة في أمريكا ، ويتمتع بقيمته العالية لنكهات التوت الفاكهية ونوتات التوابل الحارة من الفلفل وعرق السوس والفانيليا. إنها مباراة مفضلة لدى الناس كثيرًا مع الشواء ، مما يجعلها رائعة للاستمتاع بالصيف.

كما أنه لا يضر أيضًا أن Zinfandel يقدم حفنة من النكهة والمكائد مقابل 50 دولارًا أو أقل.

لذلك قبل الانتهاء من خطط التجمع الصيفية والبدء في التحميص البطيء أو التليين ، ضع في اعتبارك تضمين واحدة من 10 Zinfandels الحالية من Napa و Sonoma لجعلها حفلة.

كارلايل 2013 Papera Ranch Russian River Valley Zinfandel $ 47 ، 95 نقطة. رائع. هذا نبيذ رائع ، كما هو الحال دائمًا ، ولكنه ناعم بشكل خاص ومنظم في هذا الطراز الفاخر الرائع ، والذي يتزوج بمهارة بين الروائح الجميلة والحموضة الرشيقة مع العناصر الداكنة والعاصفة من التين الناضج ودخان الخشب. هناك الكثير من التعقيد والحياة مستمرة ، سيكون من الصعب انتظار هذا ، على الرغم من أن المزيد من الوقت في الزجاجة يجب أن يجعل كل شيء أكثر استقرارًا واكتمالًا. اشرب الآن حتى عام 2023.

روبرت بيالي 2013 RW Moore Coombsville Zinfandel $ 50 ، 95 نقطة. من مزرعة عنب شرق نابا زرعت لأول مرة في عام 1905 ، مور منظم بشكل كثيف وأنيق بشكل مخادع ، مع الحفاظ على كثافة الكرز اللاذع والتوت البري. حار بالفلفل الأسود ورشّ القرفة ، يبقى نابضًا بالحياة على الحنك من البداية إلى النهاية الطويلة ، بالضربة القاضية بين منتجات Zinfandels عالية الأداء التي يجب أن تصمد أمام اختبار الزمن. قبو حتى عام 2023.

دراي كريك فينيارد 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel $ 32 ، 93 نقطة. من الكروم التي يبلغ متوسط ​​عمرها 95 عامًا ، يعد هذا جهدًا مثيرًا للإعجاب ، في تحقيق التوازن بين النغمات اللذيذة والرائعة من الفلفل والإسبريسو ونواة التوت الأسود الأكثر نضجًا. توفر الحموضة الداعمة نضارة للنبيذ ، مما يوفر الكثير من الطول والعرض في النهاية.

روك وول 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma County Zinfandel 45 دولارًا ، 93 نقطة. هذا نبيذ جميل ، معبر تمامًا عن الكرم والخمر. إنه مبهرج في التوت البري الأحمر والأسود العصير ، مع الإضافات المناسبة تمامًا من القرفة والفلفل الأسود. مكتمل الجسد ومركّز ، ويظل ودودًا ورفيقًا مثاليًا للأطعمة الشهية.

Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel 40 دولارًا ، 93 نقطة. كرم عنب كثيف وغني بالبلاك بيري والسكر البني ، هذا يوفر فقط مكثفًا بما يكفي للإثارة ، ولكنه لا يتطرف أبدًا. طرية على الحنك ، تحتوي على تيار خفي نابض بالحياة من غرينادين الكرز الداكن والفلفل الأسود. هذا شيء يجب تذكره ، مع ملصق رائع للإقلاع.

Dutton-Goldfield 2013 مزرعة دوتون موريلي لين فينيارد الروسية ريفر فالي Zinfandel 50 دولارًا ، 92 نقطة. هذا منعش من التنوع ، لا يزال قويًا وغنيًا بالجسم ، ولكنه يتمتع بحموضة قوية وهشاشة من كرش الكرز والرمان. إنه عمليًا يصرخ البنفسج والورود على الأنف ، ويتابع الحنك برقة من القوة التي تثير الدهشة تمامًا. النهاية عبارة عن مزيج من البهارات والفلفل الأبيض.

غاري فاريل 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel 50 دولارًا ، 92 نقطة. يفتتح هذا النبيذ الكثيف والوحشي بقطعة من الكرز الحامض والفراولة ، يليها الفلفل الأسود المصنوع من الجلد والخزامى. متوسطة في الجسم والحموضة ، تعمل على المائدة ، وتجد التوازن كما هو ، قبل أن ينهي الطعم الغني للحلوى الأشياء.

سيغيسيو 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel 40 دولارًا ، 92 نقطة. مملوء بالفاكهة السوداء والفلفل الأسود ، إنه نبيذ ناضج ومشرق وذو طبقات ناعمة ، بما يتماشى تمامًا مع حالة الكرمة القديمة في الملاحظات المعقدة المتربة. تمتزج القرفة الحارة والفلفل المصنوع من الجلد على النهاية الطويلة. اشرب الآن حتى عام 2021. اختيار القبو.

نوفمبر 2013 كارلايل فينيارد الروسية وادي النهر Zinfandel $ 34 ، 91 نقطة. معقد ومتكامل وناعم ، هذا النبيذ من الموقع التاريخي لزميله صانع النبيذ مايك ضابط متبل قليلًا بالقرفة والفلفل. عرائس من الفانيليا وبلاك بيري تجعل نفسها محسوسة في الحنك وسط الحماس.

رافنسوود 2013 Belloni Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 37 ، 91 نقطة. يأتي هذا النبيذ من بقعة نادرة من الكروم القديمة في التسمية ، مزروعة في الزين ومزيج من السود لا أقل. يثير Belloni إعجابه باستمرار في الجمع بين القطران والجلد المدخن حول قلب التوتر والحموضة. النهاية مغبرة وحارة ، كما ينبغي.