دائمًا ما يكون تناول الطعام والشراب في الهواء الطلق على جدول الأعمال في مقاطعة سونوما الشمالية ، وهي زاوية جبلية مغطاة بسجاد العنب في غولدن ستايت. نقطة الالتقاء المركزية في هذه المنطقة هي مدينة هيلدسبورغ العصرية ، حيث مصنع نبيذ الأردن يدعو المنزل. تنتشر المطاعم وغرف التذوق وخيارات الترفيه في المدينة ، ومع ذلك يمكن أن تشعر الحشود بالضجر. إذا كان الاسترخاء والتدليل مدرجين في قائمتك ، فإن الأردن ، وهو عميد ضيافة معروف ، يقدم سبعة أشياء فريدة للقيام بها في هيلدسبورغ. من التنزه في مزارع الكروم بين سفوح التلال المتدحرجة إلى غداء الشرفة المُعد من قبل الطهاة ، فإن هدفهم هو الجمع بين تجارب تذوق الطعام والنبيذ مع مناظر سونوما المذهلة.

نزهات الكروم

اخرج مع مغامرة المشي لمسافات طويلة لمدة ثلاث ساعات في الأردن خلال الربيع والصيف والخريف. ستستكشف الطرق الخلفية للمزرعة التي تبلغ مساحتها 1200 فدان ، وكروم العنب ، وبساتين الزيتون ، وحديقة الطهاة مع خلفية الطبيعة والمناظر الخلابة قبل نزهة مع تذوق النبيذ. السعر: 110 دولار

عشاء كرم على قمة التل

اشعر وكأنك على قمة العالم بحفل عشاء لا يُنسى يجلب الطعام الفاخر إلى أعلى قمة تل في Jordan Estate. يقدم مطعم Sunset Supper في جناح في الهواء الطلق في Vista Point في شهر يونيو ، أزواج من نبيذ الأردن ومأكولات مستوحاة من حديقة الشيف مع إطلالات بانورامية على ثلاثة وديان نبيذ عند غروب الشمس. السعر: 225 دولار

تذوق في الكرم

يمكن لعشاق النبيذ الاستمتاع بمزارع الكروم الجديدة التي تبلغ مساحتها ستة أفدنة والزجاج في متناول اليد كجزء من شاتو بلوك كابيرنت ساوفيجنون فينيارد تذوق. يشمل التذوق الموجه ثلاثة أنواع من جوردان كابيرنت ساوفيجنون على مدى عقد من الزمان ، مقترنًا بـ charcuterie المحلي من شركة Journeyman Meat Co. السعر: 75 دولارًا

أيام النزهة

تفتخر مقاطعة سونوما وهيلدسبيرغ بالعديد من أماكن التنزه الخلابة ، بما في ذلك العديد من مصانع النبيذ. على الرغم من عدم وجود منطقة نزهة عامة في الأردن ، فإن مروج الأردن الواسعة توفر الخلفية لحدثي نزهة خاصين في فصل الصيف. اختر من بين مجموعة من المواد الغذائية محلية الصنع من ريليتس لحم الخنزير وجيرني مان سالومي إلى الزيتون المتبل بالحمضيات والجبن الحرفي وغير ذلك ، مع نبيذ الأردن. السعر: 95 دولار

تناول الطعام على الشرفة

استمتع بتجربة بلد النبيذ المثالية - وجبات تُقدم تحت أشجار البلوط الشاهقة مع مصنع نبيذ كخلفية. يقدم الأردن لأول مرة وجبة فطور وغداء في يوم الباستيل في يوليو ويواصل عشاء Bounty of Sonoma County مع قائمة تركز على المزرعة في أغسطس. السعر: 200 دولار

غداء الحصاد

جرب تقليد ملكية الأردن منذ الثمانينيات - وليمة الطعام والنبيذ في سبتمبر وأكتوبر للاحتفال بموسم حصاد العنب المثير. في قاعة طعام تم تحويلها ، يستمتع الضيوف بنبيذ الأردن وبوفيه فخم من طاهي الأردن ، ويختلط مع موظفي مصانع النبيذ ومزارعي العنب. السعر: 30-60 دولارًا *

* متاح فقط لأعضاء برنامج المكافآت العقارية الأردنية

غداء قطف الزيتون

تذوق السقوط في بلد النبيذ في مقاطعة سونوما مع تجربة حصاد الزيتون في عقار الأردن. تحظى هذه التجربة الفريدة بشعبية منذ إنشائها في عام 2016 ، وتعتبر واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في هيلدسبيرغ.استمتع بمأدبة غداء في الهواء الطلق تتميز بتذوق مكونات زيت الزيتون التفاعلي وقائمة فاخرة من ثلاثة أطباق من قبل طاهي مصنع النبيذ. يمكن للضيوف المغامرين أيضًا اختيار قطف الزيتون بعد الغداء. السعر: 150 دولار

للتواريخ والتفاصيل ، اشترك في موقعنا القائمة البريدية أو زيارة jordanwinery.com/events