تنتج هذه المنطقة الفرنسية النبيذ الأبيض الخالد
بينما الشمالية وادي الرون تشتهر بسيرة ، ما يقرب من 15 ٪ من النبيذ المنتج في المنطقة أبيض. غالبًا ما يتم التقليل من تقدير بياض كوندريو وسانت جوزيف ، وهما تسميتان متجاورتان لهما تعابير مميزة. كوندريو مكرس بالكامل لإنتاج فيوجنير . تنتج Saint-Joseph و Hermitage و Crozes-Hermitage البيض من فقط مارسان و روسان .
يُعد بياض الرون الشمالي تناقضًا ملحوظًا مع النبيذ الخطي الأنيق مثل ريسلينج أو ساوفيجنون بلانك. من الواضح أن هذه الخمور أقل في حموضة ، مع ثراء وعطر يمكن أن يقترب من اللمعان. إنها نبيذ خالدة ، إن لم تكن عصرية ، غالبًا ما يتم تجاهلها في قوائم المطاعم ورفوف المتاجر.
حتى التسعينيات ، نادرًا ما تم زرع Viognier في أي مكان آخر كوندريو . تشتهر بعطرها المذهل وسلوكها الواسع ، وغالبًا ما تكون متوترة ، فهي مفعم بالحيوية وممتلئة تمامًا كما يأتي البيض. يُزرع وسط تلال كوندريو شديدة الانحدار ، وهو ينتج نبيذًا برائحة الأكاسيا ينبض بنكهات الخوخ والمشمش ومزيج من المسك والمرزبانية والتوابل.
في القديس يوسف كما هو الحال في Hermitage أو Crozes-Hermitage ، فإن النبيذ الأبيض عادة ما يكون مزيجاً من Marsanne و Rousssane. Marsanne هو أكثر نعومة وزفتة من الاثنين ، وينتج نبيذًا كامل الجسم مع ثراء زيتي بالعسل ونكهات الكمثرى والخوخ. Roussanne أكثر ملاءمته ، ويقدم أوراق الأعشاب الطازجة ، نغمات الأزهار الرقيقة والتوابل الفلفل. بخير العفص والحموضة العالية تعطي روسان ميزة أكثر قليلاً من مارسان. عند المزج ، فإن روعة Marsanne وأناقة Roussanne تكملان بشكل مبهج. هتافات!
دليل لنبيذ جنوب الرون
فرانسوا فيلارد 2017 لو جراند فالون (كوندريو) 70 دولارًا و 96 نقطة . هبوب بتلات الورد ومربى الخوخ ، هذا هو النبيذ الأبيض الأكثر إشراقًا والأكثر لمعانًا الذي يمكن تخيله. إنه أسلوب المتعة بلا خجل ، كوندريو الكلاسيكي ، ومع ذلك جذاب ومتوازن. إنها عبوة جاهزة الآن ولكن من المؤكد أنها سترضي بعد عام 2030. اختيار المحررين.
جان لوك كولومبو 2017 Love of God (Condrieu) 90 دولارًا ، 94 نقطة . نكهات من الخبز المحمص والفانيليا والخوخ والكراميل محفوظة هنا ، مما يضفي نكهة على كريمة البرتقال والعسل على الحنك. إنه غني وغير مزعج ، حريري الملمس ، لكنه محاط بالمرارة اللطيفة. الجمال بالفعل ، يجب أن يتطور بشكل إيجابي حتى عام 2027. اختيار المحررين.
غويغال 2015 Ex Voto White (هيرميتاج) 320 دولارًا ، 93 نقطة . تظهر نغمات الدخان والأرز والفانيليا الآن ، ولكن هناك الكثير من الخوخ الأبيض والمشمش واليوسفي في قلب هذا اللون الأبيض السخي. تموج وغنية ولكن متوازنة حديثًا ، إنها عبوة قوية مصممة لمسافات طويلة. اشرب حتى عام 2026. اختيار القبو.
إم تشابوتييه 2017 Invitare (كوندريو) 70 دولارًا ، 93 نقطة . تضفي نكهات الجريب فروت واليوسفي البيضاء الهشّة نكهة مبهجة بشكل غير عادي على كوندريو الممتلئ الجسم ولكن البكر. يتميز برائحة الفانيليا والتوابل الحلوة ، إنه نبيذ مغري وواسع ولكنه أنيق ومنضبط ، وليس ضخمًا. تتميز النهاية بلمسة لطيفة من العفص. الأفضل الآن –2025.
Ferraton Père et Fils 2017 Les Oliviers (Saint-Joseph) 45 دولارًا ، 91 نقطة . مزيج من نسب متساوية من Marsanne و Roussanne ، هذا اللون الأبيض المعدني بشكل مكثف يقدم نكهات الليمون والتفاح الأصفر. مصنوع من العنب الحيوي ، إنه رشفة غنية بالعصارة ومركزة مع لمسة نهائية منعشة تروي العطش. استمتع الآن –2023.
Cave de Tain 2017 Nobles Rives Marsanne (Crozes-Hermitage) 29 دولارًا ، 90 نقطة . عند النفحة الأولى ، يبدو هذا Marsanne الممتلئ الجسم هادئًا بعض الشيء ، مما يشير إلى الأرض الباهتة والدخان. ومع ذلك ، فإن الحنك ناضج وخارق ، ممتلئ بالجريب فروت الأبيض والتفاح. إنه لذيذ ولكنه فاكهي مرضي. تتميز النهاية بضربات الجوز المملح وأوراق التبغ.
Domaine Coursodon 2016 Silice (Saint-Joseph) 45 دولارًا ، 90 نقطة . تتميز النكهات الكريمية المركزة لبارفيه البرتقالي والخوخ الأصفر بلمسات معدنية نقية وأزهار التفاح المعطرة في هذا النبيذ. مصنوعة من Marsanne بنسبة 100٪ ، وهي غنية ومستديرة ولكنها تحافظ على سطوع مشمس طوال الوقت. استمتع الآن –2023.