آذار (مارس) هو شهر تاريخ المرأة ، لذا فمن المناسب أن نقدم بعض الكوكتيلات من اختصاصيات خلط موهوبات. ربما يكون الأمر الأكثر ملاءمة هو الكوكتيلات من عشيقات البار الموهوبات اللواتي يستغلن الويسكي ، وهي روح مرتبطة تاريخيًا بالجنس الآخر. تم عرض جميع الخلطات أدناه في حدث 'Women and Whisky' الأخير الذي استضافه منتج الويسكي البوتيكي صندوق البوصلة و لوبيك ( اتحاد السيدات من أجل الحفاظ على الكوكتيل المهدد بالانقراض) ، وهي منظمة للمحترفات والعشاق في مجال الأرواح النسائية في جميع أنحاء الولايات المتحدة. الهدف: الاحتفال باليوم العالمي للمرأة (الذي كان في 8 مارس) والمساعدة في إضفاء الطابع الذكوري المفرط والمرتبط بالجد. سكوتش.

إذا كنت من محبي الويسكي (والنساء) وتعيش في منطقة مدينة نيويورك ، فيرجى ملاحظة: لبقية الأسبوع ، Death + Co.، غرفة قانون Raines و بيت الجاودار ، سوف تتبرع بنسبة 10٪ من عائدات كوكتيل Compass Box لـ فستان للنجاح في جميع أنحاء العالم ، منظمة دولية غير ربحية مكرسة لمساعدة النساء المحرومات في العثور على وظائف.

لولا مونتيس لجين إلكينز من راي هاوس
1 1/2 علبة بوصلة شجرة التوابل ويسكي
1/2 Orangerie Compass Box سكوتش ويسكي منقوع
1/2 عصير برتقال
1/2 عصير ليمون
ملعقة بار دبس التمر
1 اندفاعة أنجوستورا
1/4 هيدالجو بيدرو زيمينيز

Muriel’s Spark من تصميم لينيت ماريرو ، مؤسسة LUPEC وشركة استشارات المشروبات في مدينة نيويورك المشروبات 6
2 أوقية سبايس تري بوكس ​​بوصلة ويسكي
1/2 درامبوي
1/2 دولن جاف
1/2 مخطط أصفر
زيّنيها بقشر البرتقال

مراجعة قانون McGill بواسطة Abigail Gullo of ryegirlnyc.blogspot.com و بار سيلونا في ويليامزبرج ، نيويورك
2 أوقية ويسكي أوك كروس كومباس بوكس
3/4 أوقية شجر أصفر
3/4 أوقية عصير ليمون طازج
1/2 أوقية من شراب القيقب اللافندر *
داش من راوند بيتر
Spritz من الجفت الوحش
تُزين بقشر الليمون

Spritz زجاج قديم الطراز مع Peat Monster. في شاكر قم بإعداد Oak Cross والليمون والشارت الأصفر الأصفر واندفاعة من Rhubarb وشراب Lavender Maple. هزة. املأ الزجاج المصنوع من الرذاذ بالثلج الصخري ومزيج السلالة فيه. زينه بقشر الليمون.

* لتحضير شراب القيقب اللافندر ، يُنقع نصف كوب من الماء الساخن في ملعقة كبيرة من اللافندر المجفف أو الطازج لمدة 5 دقائق. امزج مع نصف كوب من الماء. ينتج 1 كوب شراب. مبرد جيد لمدة أسبوع.