Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

النبيذ والتكنولوجيا

أفضل أدوات النبيذ في المنزل

هل تبحث عن شيء متعلق بالنبيذ لاستخدامه مع مساعد منزلك الذكي وجهاز البث وجرس باب الفيديو مع برنامج التعرف على الوجه؟ لقد حصلت على تغطيتها.

توضيح من isommelier

رسم توضيحي لماركو توريلي

أواني الجيل القادم

إذا كنت قد سئمت من أوقات الإناء الطويلة ، فإن تكنولوجيا اليوم تدعمك. ال iSommelier ينقع الأكسجين عالي التركيز في النبيذ. تدعي الشركة أنها تسرع عملية التهوية من ساعة واحدة إلى دقيقة واحدة فقط. جهاز مشابه ، vSpin ، يخلق دوامة لزيادة الأوكسجين ، والتي تدعي أنها تقلل ساعات من وقت الصب إلى دقائق. لم يعد الانتظار هو الجزء الأصعب.

رسم توضيحي لكورافين

رسم توضيحي لماركو توريلي



احصل على صبرك المنفرد

كان الاستمتاع بكوب أو اثنين فقط يمثل مشكلة كبيرة: ماذا تفعل ببقية الزجاجة؟ شكرا ل نظام Coravin ، لدينا الآن حل. يقوم الجهاز بحقن إبرة من الدرجة الجراحية عبر الفلين لاستخراج النبيذ. ثم يستبدل الخمر المستخرج بغاز الأرجون للحفاظ على النبيذ المتبقي طازجًا في الزجاجة. عندما تتم إزالة الإبرة ، فإن الفلين يغلق. هل تريد واحدًا يحتوي على وظيفة صب آلية وشاشة LED وبلوتوث؟ يمكنك الحصول على ذلك أيضًا. شرب النبيذ لن يكون هو نفسه.



كن أجتماعى

وسائل التواصل الاجتماعي ليست مجرد مشاركة صور حيواناتك الأليفة مع الأصدقاء - فهي تتيح لنا التواصل مباشرة مع مصانع النبيذ ومزارع الكروم ومناطق النبيذ وزملائنا من عشاق النبيذ أينما كنا ، بما في ذلك الأريكة. يمكننا أيضًا مشاركة تجارب النبيذ ، الجيدة منها والسيئة ، مع شبكاتنا الاجتماعية.

نادي نبيذ شخصي

رسم توضيحي لماركو توريلي

نوادي النبيذ فقط من أجلك

مواقع مثل برايت سيلارز ومصانع النبيذ مباشرة إلى المستهلك مثل وينك تم تغيير توصيل النبيذ إلى الأبد: يقومون بتوصيل الزجاجات إلى باب منزلك بناءً على ذوقك ، باستخدام الخوارزميات الحسية سواء كنت تأخذ قهوتك السوداء أو مع السكر والقشدة ، تحب الفطر أو تتراجع في موقعها ، فإن التفضيلات التي تعطيها لاستطلاعات الرأي البسيطة تساعد في تخصيص الشحنات ، مع الحصول على الخوارزمية أكثر دقة بناءً على تقييماتك.

مثال على تذوق النبيذ بالأرقام

رسم توضيحي لماركو توريلي



تذوق الخمر بالأرقام

تحليل النبيذ في المنزل قادم. شركة فرنسية MyOeno تُحدث دفقة في هذه الفئة الجديدة ، حيث تطلق ماسحًا للاستخدام المنزلي يحلل امتصاص الأطوال الموجية المرئية وشبه المرئية للضوء لقياس قوة النبيذ ومحتوى التانين والحموضة والنضج. هذه الأداة التي تم إصدارها للتو ، والتي تعمل حاليًا فقط للنبيذ الأحمر ، لا تزال في مرحلة الكمال وهي بالتأكيد مجرد بداية للتقنيات القادمة. إذا قدمت في النهاية المعلومات التي يتوق إليها المستهلكون ، فقد تصبح أفضل صديق جديد لامع لعشاق النبيذ.

رسم توضيحي لتطبيق يتيح لك التحكم في درجة حرارة قبو النبيذ الخاص بك.

رسم توضيحي لماركو توريلي

الأقبية الذكية

هل تتذكر الأيام التي كنت تتعقب فيها قبو النبيذ الخاص بك باستخدام جدول بيانات وعلاقات زجاجات ورقية؟ ولا نحن كذلك. CellarTracker أحدث ثورة في إدارة مخزون النبيذ. امسح الرموز الشريطية ضوئيًا لتتبع ما هو المكان والزجاجات التي استهلكتها. حدد ما تختاره من خلال مؤشر قابلية الشرب المتغير ، بناءً على العمر وعدد الزجاجات التي لديك. يمكنك إضافة ملاحظات شخصية وقراءة المراجعات المجتمعية. ويمكن الوصول إليها جميعًا عبر جهاز الكمبيوتر أو الهاتف الذكي. ولكن إذا كنت تبحث عن شيء أكثر من عصر أنظمة Cyberdyne ، مثل Terminator ، واين كاب يقدم ثلاجة نبيذ بذراع آلية تختار وتقدم النبيذ الخاص بك ، وكل ذلك يتم التحكم فيه من خلال تطبيق.

اكتشف المزيد حول كيف يقود العلم المشروبات إلى المستقبل في قضية النبيذ والتكنولوجيا لدينا.