أظهرت دراسة جديدة أن الولايات المتحدة ، بعد فرنسا وإيطاليا ، هي ثالث أكبر مستهلك لنبيذ المائدة في العالم. وإذا ظل هذا النمو ثابتًا ، فستصبح الولايات المتحدة الرائدة عالميًا بحلول عام 2008.

خذ انحناءة يا أمريكا. أنت الآن مؤهل كأمة حقيقية لشرب النبيذ ، وفقًا لمسح شمل 1400 من يشربون النبيذ الأساسي والهامشي بتكليف من مجلس سوق النبيذ ، وهي مجموعة تجارية مقرها كاليفورنيا وتتمثل مهمتها في تنمية قاعدة المستهلكين في سوق النبيذ بالولايات المتحدة .

وفقًا لبيانات من Adams Beverage Group المذكورة في دراسة سنوية أجرتها شركة Merrill Research ، كان عام 2006 هو العام الثاني عشر على التوالي الذي زاد فيه إجمالي استهلاك نبيذ المائدة في الولايات المتحدة في الواقع ، ولأول مرة في التاريخ ، أكثر من 250 مليون حالة تم بيع النبيذ في الولايات المتحدة العام الماضي ، بزيادة قدرها 3.3٪ مقارنة بعام 2005. وفي الوقت نفسه ، بلغ استهلاك الفرد البالغ 2.88 جالونًا العام الماضي ، وتشير جميع المؤشرات إلى زيادة الاستهلاك في السنوات المقبلة.

ولماذا يتم النظر إلى هذه الاتجاهات باعتزاز من قبل صناعة النبيذ في الولايات المتحدة؟ نظرًا لوجود ما يقدر حاليًا بـ 70 مليون أمريكي يندرجون في فئة جيل الألفية (الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 30 عامًا) ، وهذه الفئة من المستهلكين - حتى لو لم يبلغ الكثير منهم السن الكافي للشرب بشكل قانوني - هي التي تُظهر اهتمامًا أكبر بالنبيذ من أي شريحة سكانية سابقة.

النتائج الرئيسية الأخرى:

• ما يقرب من 70 ٪ من النبيذ الذي تم شراؤه في أمريكا كان محليًا ، انخفاضًا من 77 ٪ في عام 2003.
• من بين العوامل التي تدفع شراء النبيذ أو نوع النبيذ أو الأصناف الأكثر تأثيرًا ، يليها السعر والعلامة التجارية والمنشأ والعتيقة والتغليف.
• مع وجود مصانع النبيذ العاملة في جميع الولايات الخمسين ، جرب أكثر من 60 ٪ من المستهلكين نبيذًا من ولايتهم الأصلية.
• من بين أولئك الذين يشربون النبيذ ، يتم تقسيم الولايات المتحدة بنسبة 50-50 بين شاربي النبيذ 'الأساسيين' (يُعرفون على أنهم كوب واحد على الأقل من النبيذ أسبوعيًا) وشاربي النبيذ 'الهامشين' (كأسًا واحدًا على الأقل من النبيذ كل ثلاثة أشهر.
• يشترى شاربو النبيذ الأساسيون 92٪ من النبيذ الذي يُشترى في أمريكا ، بينما يشرب الخمر الهامشي 8٪ فقط.
• يشكل الذكور غالبية شاربي النبيذ الأساسيين بينما تشكل النساء الجزء الأكبر من فئة شاربي النبيذ الهامشية.
• تم شراء 70٪ من النبيذ المستهلك في الولايات المتحدة العام الماضي مقابل ما بين 6-15 دولارًا.
• 30٪ من النبيذ المستهلك يُشرب في المطاعم أو الحانات ، في حين أن 41٪ من المبيعات في أماكن العمل تكون عن طريق الزجاج. تقارير Wine Market Council متاحة فقط لأعضائها: www.winemarketcouncil.com و info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  هل لديك رأي أو سؤال؟ ارسل لنا عبر البريد الإلكتروني!

  ---

  المزيد من المقالات الحصرية عبر الإنترنت: