Close
Logo

من نحن

Cubanfoodla - وهذا تصنيفات النبيذ شعبية، واستعراض، فكرة وصفات فريدة من نوعها، معلومات عن مجموعات من التغطية الإخبارية وأدلة مفيدة.

اخبار الصناعة،

Uncorkings 5.21

تعاونت ريموند فينياردز في نابا فالي مع ثمانية من السقاة في البلاد - آندي أندريسكي (1776 مطعم ، كريستال ليك ، إلينوي) ، جوشيا بالديفينو (مايكل مينا ، سان فرانسيسكو) ، مارك برايت (سايسون ، سان فرانسيسكو) ، راسل بوركيت (مطعم نانا) ، دالاس) ، ماري هورن (Wine Trends ، سينسيناتي ، أوهايو) ، جينيفر نولز (The Inn at Little Washington ، Washington ، Virginia) ، Philip Natale (Winewood ، Grapevine ، Texas) and Joseph Scalzo (Atlantic Grill ، New York City) - لإنشاء نبيذ مصمم حصريًا لشركاء Raymond Vineyard في مقر الشركة. باستخدام العنب الذي يتم الحصول عليه من مقاطعات Napa و Sonoma و Lake ، من المتوقع بيع Sommelier Selection Cabernet Sauvignon لعام 2010 مقابل 10-12 دولارًا للزجاج.



تم تعيين صانع النبيذ جان كلود بيرويت مستشارًا لصناعة النبيذ في Twomey Cellars في كاليستوجا ، كاليفورنيا. ستعمل Berrouet جنبًا إلى جنب مع مدير صناعة النبيذ دانييل بارون لإنتاج Twomey’s Napa Valley Merlot. تتضمن السيرة الذاتية لبيرويت العمل في شركة Établissements Jean Pierre Moueix كصانع نبيذ ومدير فني في عام 1964 حيث كان مسؤولاً عن إنتاج النبيذ من Châteaux Magdelaine و Trotanoy و Pétrus.

بمساعدة من Buffalo Trace Distillery ، تم جمع أكثر من 150 ألف دولار للعديد من الجمعيات الخيرية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، بما في ذلك جمعية الرفق بالحيوان وفصول Big Brothers / Big Sisters ومراكز الحياة البرية. قام Buffalo Trace بتعبئة 174 زجاجة بخط اليد ومرقمة بشكل فردي من برميل واحد من الويسكي المسمى Millennium Barrel - آخر برميل بوربون من القرن العشرين ، والذي تم ملؤه في 31 ديسمبر 1999. عرضت معمل التقطير جميع القوارير البالغ عددها 174 للمنظمات غير الربحية لجمع الأموال للاختيار مؤسسات خيرية.

تطلق Jackson Family Wines في كاليفورنيا منتجًا جديدًا Anderson Valley Pinot Noir ، Champ de Rêves. تم إنتاج النبيذ في عام 2010 ، ومن المتوقع أن يتم بيع النبيذ بالتجزئة مقابل 40 دولارًا لكل زجاجة 750 مل. تم إنتاج 3200 حالة فقط.



يوم الثلاثاء 15 مايو ، تم بيع زجاجة من Vin Jaune عمرها 240 عامًا مقابل 49343 دولارًا لمشتر فرنسي لم يذكر اسمه في مركز مزادات كريستيز في جنيف بسويسرا. تم تخزين زجاجة عام 1774 في قبو مقنطر تحت الأرض لمدة ثمانية أجيال من قبل عائلة فيرسيل ، صانعي النبيذ في جورا.

استحوذت Foley Family Wines على سويرز سويرز في وادي نابا. يشتمل الشراء على 40 فدانًا من مزارع الكروم في رذرفورد ومنشأة إنتاج وغرفة تذوق تقع على طول الطريق السريع 29 في نابا. ولم تتضمن الصفقة حقوقًا في علامة سوير التجارية.